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Wirtshaus Patte

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Fuldatalstr. 132
34125 Kassel

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Speisekarte von Wirtshaus Patte

Zuletzt aktualisiert am 14.10.2024
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Suppen

Zwiebelsuppe
mit Chesterstange
5,50 €
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Rinderkraftbrühe
mit Gemüse und Eierstich
5,20 €
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Pastinakencremesuppe
mit Sahne und Petersilienöl
5,20 €
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Vorspeisen

Hirtenkäse
in Olivenöl mit Paprika, Peperoni, Oliven und Zwiebeln gebacken, dazu Baguette
8,50 €
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Garnelen und Miesmuscheln
Garnelen und Miesmuschelfleisch in einer leichten Hummersauce gebacken, dazu Baguette
11,50 €
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Rindercarpaccio
mariniert, an Salatbouquet mit frisch geriebenem Parmesan und ofenfrischem Baguette
11,30 €
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Orangenräucherlachs
an Honig-Senf-Dillsauce mit Kartoffelrösti und Salatgarnitur
9,50 €
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Mediterranes Duo
Aubergine mit Tomatensugo und Parmesan gratiniert,gegrillte Paprika, dazu ein Kräuterdip und ofenfrisches Baguette
9,50 €
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Zartes Kalbsragout
mit marinierter Birne in Feigensenfsauce, gratiniert mit Sauce Hollandaise und Parmesan, dazu ofenfrisches Baguette
11,30 €
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Salate

Rucolasalat
mit gebratenem Wolfsbarsch und Räucherlachs an hausgemachter Essig-Öl-Vinaigrette
15,50 €
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Rucolasalat
mit frisch geriebenem Parmesan,Kirschtomaten und Brotchips
11,90 €
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Salat nach „Art des Hauses“
frische Blattsalate mit Gurke und Tomaten, mit Sherry-Essig-Schmand-Dressing, gebratenen Hähnchenbruststreifen, dazu frisches Knoblauchbaguette
14,50 €
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Salatteller „Nizza“
frische Blattsalate mit Gurke und Tomaten, Thunfisch und Ei, dazu frisches Knoblauchbaguette
12,80 €
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Großer gemischter Salat
7,80 €
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Kleiner gemischter Salat
4,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Schlemmersalat
bunter Salat mit Balsamico- Honig- Dressing, Ei, Streifen vom Rumpsteak und frisch gebratenen Champignons, dazu frisches Baguette
16,50 €
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Fisch

Reinhardswaldforelle
frisch gebraten, ohne Gräten, mit Kräuterbutter, und Petersilienkartoffeln
21,90 €
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Wolfsbarschfilet
an Kartoffelselleriepürre mit Cocktailtomaten und Hummersauce
22,40 €
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Zanderfilet
auf Fenchelgemüse an einer Zitronen-Limonensauce mit Basmatireis
21,50 €
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Vegetarische Gerichte

Polenta
in der Cocotte, mit Tomatensugo und Mozzarella gratiniert, dazu einen Salat
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Vegane Rouladentaler
aus Hafer, mit Gurke, Zwiebeln, Senf und geräuchertem Tofu an veganem Jus mit Basmatireis
13,60 €

vegan vegan

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Gebackener Hirtenkäse
auf Rucolanest mit einem pikantem Ananas-Mango-Chutney
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Spätzlepfanne
hausgemachte Spätzle mit frischen Champignons in Sauerrahm geschwenkt und mit Rucola, Cocktailtomaten und Pinienkernen verfeinert
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Fleischgerichte

Schweinefiletmedaillons
im Speckmantel auf würziger Käserahmsauce
21,40 €
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Wiener Schnitzel
vom Kalb, mit Zitrone, Kapern, Sardellen und Salat
20,50 €
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Champignonschnitzel
paniert, vom Schwein, mit Waldpilzsauce, frischen Champignons und Salat
17,50 €
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Hessisches Schmandschnitzel
paniert, vom Schwein, mit Schmandsauce, Speck und Zwiebeln und Salat
17,50 €
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Schnitzel „Walliser Art“
paniert, vom Schwein, mit Camembert und Preiselbeeren überbacken, und Salat
17,50 €
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Pfefferschnitzel
Schweineschnitzel paniert mit Pfeffer- Rahmsauce und Salat
17,30 €
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Geschmorte Ochsenbäckchen
zart gegart, in eigener Sauce dazu buntes Marktgemüse
22,50 €
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„Landhausteller“
ein Schweinefiletmedaillon, Hähnchenbrust, Rumpsteak und gebackenem Bacon, mit hausgemachter Kräuterbutter und grünen Speckbohnen
22,90 €
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Kalbsrücken
rosa gebraten, mit überbackener Aubergine und gegrillter Paprika auf Pesto- und Rahmsauce
23,10 €
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Rumpsteak
mit Pfefferrahmsauce oder hausgemachter Kräuterbutter
28,50 €
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Hähnchenbrust
mit Tomate und Mozzarella überbacken, auf einer grünem Pesto-Butter-Sauce
20,10 €
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Tafelspitz vom Rind
an milder Meerrettichsauce mit bunten Gemüsejulienne
22,00 €
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wahlweise können Sie als Beilage dazu wählen:
Pommes Frites, hausgemachte Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, Rösti, Kroketten, Petersilienkartoffeln, Basmatireis oder Kartoffelpüree
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Hausspezialitäten

Kalbsleber
mit Apfel-Zwiebel-Topping, an kräftigem Jus, dazu Kartoffelpüree und ein kleiner Schmandsalat
17,90 €
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„Ahle Worscht“
½ alte Wurst von der Fleischerei Schomberg, mit Brot und Butter
12,50 €
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Schweinskopfsülze
mit Salatgarnitur, Kräutercreme und Bratkartoffeln
13,00 €
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„Keglertoast“
2 kleine Schnitzel vom Schweinerücken auf Toast, mit Waldpilzsauce und Salatgarnitur
13,00 €
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„Herrentoast“
zwei Schweinefiletmedaillons an Toast, mit Champignons Speck und Zwiebeln, dazu Kräuterbutter und Salatgarnitur
14,80 €
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Roastbeef
kalt aufgeschnitten, mit Bratkartoffeln und hausgemachter Remoulade
14,50 €
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Dessert

Heiß und Kalt
eine Kugel Cappucinoeis mit einer Tasse Espresso oder Cappuccino
4,80 €
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Warmer Zimtapfelstrudel
hausgemachter Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne
7,60 €
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Cheesecake
Käseküchlein mit Blaubeersorbet Schokocrunch und Sahne
8,50 €
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Ananassalat
marinierte Ananas mit Casissorbet und Sahne
7,80 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Wirtshaus Patte ist der 14.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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