Speisekarte
Beliebte Gerichte
Vorspeisen
Mixed Pakoras
Verschiedene Gemüse wie Auberginen, Blumenkohl, Zucchini, Zwiebeln, Spinat in Kichererbsenteig ausgebacken
Samosas
Zwei gefüllte #Teigtaschen mit Kartoffeln, Granatapfelkernen, grünen Erbsen und verschiedenen Dips
Paneer Pakoras
In Kichererbsenteig ausgebackener indischer hausgemachter Frischkäse mit verschiedenen Dips
Suppen
Tagessuppe
Leicht pikante Suppe mit täglich wechselnden Zutaten, auf Wunsch mit indischem Brot (plus 2,- €)
Salate
Indischer Salat
Grüner Salat, Tomaten, Gurken, Rote Beete, Cashewnüsse mit gebratenem hausgemachten indischen Frischkäse (für Veganer #Tofu statt Käse)
Indische Brote
Beilagen / Extras
Hauptgerichte
Thali 1
Indisches Nationalgericht mit Basmatireis, Dal (Hülsenfrüchte), Gemüse, #Papadam und verschiedenen Dips
Thali 2
Indisches Nationalgericht mit Basmatireis, Dal (Hülsenfrüchte), 2 x Gemüse, #Papadam und verschiedenen Dips
Dal Paneer
Verschiedene Linsen in Butter gebraten mit hausgemachtem Käse (#Tofu für Veganer), Tomaten, Ingwer, Knoblauch, roten Zwiebeln, dazu Basmatireis
Dal Mushroom
Rote und gelbe Linsen mit frischen Champignons, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch, dazu Basmatireis
Dal Makhani
Verschiedene in Butter gebratene Linsen mit Tomaten, Ingwer und roten Zwiebeln, dazu Basmatireis
Tarka Dal
Rote und gelbe Linsen mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Koriander, Curryblättern und Chili, dazu Basmatireis
Dal Palak
Rote und gelbe Linsen mit Blattspinat, Zwiebeln, Tomaten und Ingwer, dazu Basmatireis
Mixed Sabji
Frisches gemischtes Gemüse mit hausgemachtem indischen Frischkäse (#Tofu für Veganer), dazu Basmatireis
#Aloo Gobi
Kartoffeln, Blumenkohl, Erbsen, Cashewkerne und Ingwer, verfeinert mit frischen Curryblättern, dazu Basmatireis
Sabji Kofta
In Öl gebackene Gemüsebällchen mit Cashewkernen in einer würzig cremigen Sauce, dazu Basmatireis
#Malai Kofta
In Öl gebackene Kartoffelbällchen mit Rahmkäse, Ingwer, Zwiebeln, Mandeln, Rosinen und Cashewnüssen in einer milden Sauce, dazu Basmatireis
Aloo Toori
Zucchini mit Kartoffeln, Tomaten, Ingwer, Zwiebeln und Koriander in einer leckeren Sauce, dazu Basmatireis
Bombay Aloo
Gebratene kleine Kartoffeln mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Tomaten, Koriander in einer pikanten Sauce, dazu Basmatireis
Navratan Korma
Frisches Gemüse in milder Sauce mit Mandeln, Cashewnüssen, Kokosflocken, Rosinen & Früchten
Auberginen Bartha
Gebratene und pürierte Auberginen mit Erbsen, Kräutern, Zwiebeln und Ingwer, dazu Basmatireis
Aloo Baingan #Masala
Kleine gebratene Auberginen mit Kartoffeln und Kräutern in einer pikanten Sauce, dazu Basmatireis
Soja Sabji
Soja #Geschnetzeltes mit Gemüse in einer leckeren, würzigen Sauce, dazu Basmatireis
Tinda #Masala
Minikürbis aus dem Punjab mit Ingwer und frischen Tomaten in einer würzigen Sauce, dazu Basmatireis
Karahi Paneer
Hausgemachter indischer Frischkäse (#Tofu für Veganer) mit Paprika, Ingwer und Tomaten in einer würzigen Sauce, dazu Basmatireis
Saag Paneer
Hausgemachter indischer Frischkäse mit Spinat in würziger Sauce, dazu Basmatireis
Mattar Paneer
Hausgemachter indischer Frischkäse (#Tofu für Veganer) mit grünen Erbsen und Kartoffeln in würziger Sauce, dazu Basmatireis
Chana #Masala
Kichererbsen mit Tomaten, Ingwer und Zwiebeln in würziger Sauce, dazu Basmatireis
Punjabi #Biryani
#Gebratener Reis mit Mandeln, roten Zwiebeln, Erbsen, Paprika, Kartoffeln, dazu reiner Joghurt
Trimurti Special #Biryani
#Gebratener Reis mit roten Zwiebeln, Champignons, Erbsen, Paprika, Möhren, Blumenkohl, Brokkoli, Cashewkerne, Rosinen, hausgemachtem Käse (#Tofu für Veganer), dazu Gemüseraita
Menü 1
Vorspeise: #Papadam, Pakoras und verschiedene Dips, Hauptgericht: Thali (Basmatireis, Dal, Gemüse und Dips), Dessert: Mangocreme
Menü 2
Vorspeise: #Papadam, Pakoras und verschiedene Dips, Hauptgericht: Thali mit 2 verschiedenen Gemüsen, Dessert: Mangocreme plus 2 indische Süßspeisen nach Wahl
Menü 3 (für 2 Personen)
Vorspeise 1: #Papadam, Pakoras und verschiedene Dips, Vorspeise 2: Suppe, Hauptgericht: Thali (Basmatireis, Dal, 2 x Gemüse u. Dips), Dessert: Mangocreme mit Vanilleeis
Dessert
Gulab Jamun
Hausgemachte, in Öl ausgebackene Rahmkäse-Bällchen in Zuckersirup und Rosenwasser getaucht
Vielen Dank, dass Du speisekarte.de nutzt!
Wir wünschen Dir viel Spaß bei Deinem nächsten Restaurant Besuch.
Du hast Verbesserungsvorschläge oder hast fehlerhafte Informationen gefunden? Wir freuen uns über Dein Feedback!
Feedback geben