Speisekarte von Sudhaus

Zuletzt aktualisiert am 23.05.2023

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Warme Vorspeisen Kalte Vorspeisen Suppen Toastgerichte Nudelgerichte Fischgerichte Geflügelgerichte Balkanspezialitäten Platten für Zwei Fleischgerichte Topf- & Pfannengerichte Argentinische Steak-Spezialitäten Salate Für unsere kleinen Gästen Extras Nachspeisen Burger

Warme Vorspeisen

Weinbergschnecken

Weinbergschnecken aus dem Ofen mit Knoblauchbutter dazu Baguette

10,80 €

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Black Tiger Garnelen

Garnelen mit Kräuterbutter, Paprika, pikant und Knoblauch dazu Baguette

14,80 €

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Panierter Camembert

Panierter Camembert mit Preiselbeeren und Toast

9,80 €

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Kalte Vorspeisen

Hausgemachte Thunfischpastete

Serviert mit frittierten Sardellen dazu Baguette, Parmesan, Mayonnaise, Thunfisch und Zitrone

12,80 €

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Zaziki

mit Joghurt, Knoblauch dazu Baguette

5,50 €

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Bruschetta

mit Cocktailtomaten, Basilikum und Baguette

9,90 €

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Suppen

Champignoncremesuppe

mit Baguette

6,20 €

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Französische Zwiebelsuppe

mit Zwiebeln und Käse überbacken dazu Baguette

6,80 €

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Tomatensuppe

mit Mozzarella und dazu Baguette

7,80 €

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Toastgerichte

Hawaii-Toast

Schweinefilet mit Ananas, Preiselbeeren, Schinken und mit Käse überbacken und Salat

12,80 €

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Ratsherren-Toast

Schweinefilet mit gerösteten Zwiebeln, Spiegelei und Salat

14,50 €

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Sudhaus-Toast

kleines Rinderfilet mit Champions und Sauce Béarnaise überbacken und Salat

15,50 €

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Nudelgerichte

Bandnudeln Tonno

mit Thunfisch, Sahnesoße und Zwiebeln

17,80 €

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Bandnudeln Garnelen

mit Garnelen, Brokkoli, Tomaten und Paprika

22,80 €

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Fischgerichte

Lachs aus der Pfanne

mit Gemüse, Folienkartoffeln und Sauerrahm oder Zaziki

23,80 €

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Schollenfilet

paniert, mit Gemüse und Pommes

26,80 €

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Geflügelgerichte

Putengeschnetzeltes Indisch

mit Ananas in Currysoße dazu Butterreis

16,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Putensteak mit Kräuterbutter

mit grünen Bohnen dazu frische Bratkartoffeln

17,80 €

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Putensteak Exotic

mit Pfirsich, Sauce Hollandaise, Rösti dazu Curryreis

18,50 €

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Balkanspezialitäten

Hacksteak

Hacksteak gefüllt mit Hirtenkäse, Djuvec Reis und Pommes

18,80 €

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Ćevapčići

sieben Ćevapčići dazu Djuvec-Reis und Pommes

15,00 €

vegan

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Epigram-Platte

kleines Rumpsteak, kleines Schweinefilet, kleines Cordon Bleu dazu Kroketten und Djuvec-Reis

23,80 €

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Montenegro-Teller

ein Lammkotelett, Hacksteak, Ražnjići, Leber, Zaziki, Djuvec-Reis und Pommes

22,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Balkanleber

mit gerösteten Zwiebeln, Djuvec Reis dazu Pommes

15,80 €

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Räuberplatte

zwei Ćevapčići, ein Ražnjići, ein Kotelett, ein Hacksteak, Speck, Rumpsteak, Hirtenkäse, Djuvec Reis dazu Pommes

23,80 €

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Balkanteller

ein Raznjic, vier Ćevapčići, Djuvec Reis und Pommes

18,00 €

vegan

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Platten für Zwei

Diplomatenplatte

zwei Rumpsteaks, zwei Schweinefilets, zwei kleine Cordon Bleu, dazu Champignons, Gemüse und Kroketten

53,60 €

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Spezial Balkan-Platte

Ćevapčići, Ražnjići, Pljeskavica, Kotelett, kleines Rumpsteak, Speck dazu Djuvec-Reis und Pommes Auch für mehrere Personen möglich.

45,60 €

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Fleischgerichte

Schweinesteak

Schweinefilet mit Champignons überbacken und Sauce Hollandaise dazu Kroketten

20,80 €

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Schweinelendchen Jäger Art

Schweinemedaillons, Pfifferlinge in feiner Weinsoße dazu Kroketten

22,80 €

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Medaillons alla Sudhaus

drei Schweinemedaillons mit Champignons und Käse überbacken dazu Pommes und Gemüse

23,80 €

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Champignon-Schnitzel

panierte Schweineschitzel mit frischen Champignons, Cremesoße, Butterreis oder Kroketten

17,80 €

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Schnitzel Wiener Art

panierte Schweineschnitzel mit Zitrone und Pommes

17,00 €

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Schnitzel Schweizer Art

Schweineschnitzel vom Grill mit Sauce Hollandaise, Gemüse und Schinken/Käse überbacken dazu Kroketten

18,80 €

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Topf- & Pfannengerichte

Alle Topf- & Pfannengerichte werden mit frischem Salat serviert.

Geschnetzeltes Montenegro

Geschnetzeltes Schweinefilet mit Champignons in Rahmsoße dazu Butterreis

18,80 €

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Spezial Topf Sudhaus

ein Rinderfilet, zwei Schweinefilets, Champignons, Gemüse, Kroketten und mit Sauce Béarnaise überbacken

24,80 €

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Sataraš (scharf)

Filetgeschnetzeltes, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, mit Ei überbacken dazu Butterreis

19,80 €

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Rind Stroganoff Art

Filetstreifen mit Champignons, Gurken in feiner Cremesoße dazu Kroketten

25,80 €

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Argentinische Steak-Spezialitäten

Rumpsteak Madagaskar

Rindersteak mit Pfeffersoße und Bratkartoffeln

25,80 € 220G

32,80 € 320G

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Rumpsteak Champignon

Rindersteak mit Champignons und Pommes

26,80 € 220G

33,80 € 320G

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Rumpsteak Sudhaus

Rindersteak mit Folienkartoffeln und Zaziki oder Sauerrahm

25,80 € 220G

32,80 € 320G

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Rumpsteak Liones

Rindersteak mit gerösteten Zwiebelringen und Pommes

26,80 € 220G

33,80 € 320G

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Pfeffersteak Churrassco

Filetsteak mit grüner Pfeffersoße und Kroketten

28,80 € 220G

35,80 € 320G

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Steak-American

Filetsteak mit Speck, gegrillte Tomaten, Kräuterbutter und Pommes

29,80 € 220G

36,80 € 320G

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Rinderfilet Steak

Rinderfilet mit grüne Bohnen, Sauerrahm dazu Bratkartoffeln

29,80 € 220G

36,80 € 320G

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Salate

Alle Salate werden wahlweise mit hausgemachtem Sudhaus-Dressing, Joghurt- Dressing, Cocktail-Dressing oder Essig & Öl und frischem Baguette serviert.

Gemischter Salat

Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Krautsalat, Mais & Paprika

8,80 €

vegetarisch

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MIT PEPERONI ODER OLIVEN

1,20 €

vegan

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MIT HIRTENKÄSE

2,50 €

vegetarisch

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MIT MOZZARELLA

4,80 €

vegetarisch

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MIT THUNFISCH

4,80 €

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MIT PUTENSTREIFEN

5,50 €

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MIT CHAMPIGNONS

5,80 €

vegan

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MIT GEBRATENEN KRABBEN

6,80 €

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Kleiner Beilagensalat

Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Krautsalat, Mais & Paprika

3,80 €

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Für unsere kleinen Gästen

Schnitzel Wiener Art mit Pommes

10,00 €

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Ražnjići

ein Fleischspieß mit Kroketten

10,80 €

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Ćevapčići mit Pommes

9,80 €

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Extras

Djuvec-Reis

3,50 €

vegan

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Kroketten

2,80 €

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Frische Champignons

5,50 €

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Gemüse

4,80 €

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Bratkartoffeln

mit Speck

5,80 €

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Ajvar

2,00 €

vegan

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Scharfe Soße

2,50 €

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Süßkartoffelpommes

5,80 €

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geröstete Zwiebeln

2,50 €

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Papa Asada

Folienkartoffel mit Sauerrahm oder Zaziki

5,80 €

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Pommes Frites

2,80 €

vegan

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Salzkartoffeln

2,80 €

vegetarisch

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Nachspeisen

Kaiserschmarrn

mit Apfelmuß, Preiselbeeren und Puderzucker

11,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Palatschinken mit Vanilleeis, heißer Schokolade und Sahne

6,20 €

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Palatschinken mit Nutella, Vanilleeis und Sahne

6,20 €

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Gemischtes Eis mit Sahne

5,80 €

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Burger

Wahlweise können auch 100% Rindfleisch-Patties serviert werden! Beilagen zu den Burgern: Pommes 2,80 € oder Süßkartoffelpommes 5,80 €.

Camembert Burger

200g Fleisch, hausgemachter Soße, Preiselbeeren, Camembert und Käse

12,80 €

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Veganer Burger

Gemüsebratling, Gurken, Zwiebel, Salat und Paprika

13,80 €

vegan

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Cheese Burger

200g Fleisch, Zwiebel, Tomaten, Essiggurken und Schmelzkäse

12,80 €

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Spezial Hamburger

200g Fleisch, Salat, Tomaten, Spiegelei, geröstete Zwiebeln und Speck

13,00 €

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Sudhaus Burger

200g Fleisch, hausgemachter Soße, Salat, Tomaten, Käse und karamellisierte Zwiebel

11,80 €

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Spicy Burger

200g Fleisch, hausgemachter Soße, Jalapenos, Paprika und Käse

11,80 €

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Crispy Chicken

200g Hähnchenfleisch, hausgemachter Soße, Salat, Tomaten, Käse und saure Gurken

10,80 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Sudhaus ist der 23.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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