Speisekarte von Restaurant Spice

Zuletzt aktualisiert am 06.12.2023

Vorspeisen

Vitello tonnato alla piemontese

Carpaccio vom Kalbsbraten mit Thunfisch-Kapern-Sauce

8,50 € klein

15,00 € groß

Carpaccio vom Rind

hauchdünne Scheiben vom Rinderfilet frisch aufgeschnitten, mit gehobeltem Parmesan und Rucola, vollendet mit einem Schuss kaltgepresstem Olivenöl

8,50 € klein

15,00 € groß

Antipasti Mediterrano

verschiedene warme und kalte italienische Vorspeisen (auch vegetarisch), dazu Ciabatta

8,50 € klein

15,00 € groß

vegetarisch

Affettato di Parma

24 Monate gereifter Parmaschinken, frisch von der Keule geschnitten, mit Rucola, vollendet mit einem Schuss kaltgepresstem Olivenöl

8,50 € klein

15,00 € groß

Burrata di Parma

zarter Burrata auf Rucola-Bett, dazu 24 Monate gereifter Parmaschinken, frisch von der Keule geschnitten,vollendet mit einem Schuss altgepresstem Olivenöl

8,50 € klein

16,50 € groß

Salate

Insalata Sorrento (Vegetarisch)

Bunter Salat mit Gurken, Tomaten, Oliven, gebackenem Hirtenkäse und hausgemachtem Balsamico-Dressing

13,00 €

vegetarisch

Pasta aus eigener Herstellung

Gnocchi formaggio (vegetarisch)

in Gorgonzola-Sauce, mit Erbsen und frisch geriebenem Parmesan

11,50 €

vegetarisch

vom Grill

Grigliata mista di carne

Drei verschiedene Fleischsorten vom Grill, Rind, Hähnenbrustfilet und Schwein auf Marsala -Sauce, dazu servieren wir Pommes Frites und einen Beilagensalat

22,50 €

Cotolletta Strega “Hexenteller“ (scharf)

Schnitzel auf einer Pfeffer-Sahnesauce, verfeinert mit Paprika, Peperoni und Zwiebeln, dazu servieren wir Pommes Frites und einen Beilagensalat

16,50 €

Piccata Milanese

Kalbschnitzel im Parmesanmantel auf Tomatensauce,

24,90 €

1. Gang azu servieren wir Spaghetti und einen Beilagensalat

Saltimbocca alla Romana

feine Kalbsschnitzel (natur gebraten) mit Parmaschinken und Salbei, auf einer Marsalasauce, dazu servieren wir Rosmarinkartoffeln und einen Beilagensalat

24,90 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Spice ist der 06.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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