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Restaurant Casa Colombiana

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Friedrichsstraße 36
34117 Kassel

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Speisekarte von Restaurant Casa Colombiana

Zuletzt aktualisiert am 23.03.2023
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ENTRADAS

ENSALADAS

VACA - RIND

TOSTADAS

TAPAS

Almendras fritas Pimenton
frittierte Mandeln mit Salz und Paprikagewürz
3,50 €
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Azeitunas alinadas
eingelegte Oliven
4,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Maniok
gebackene südamerikanische Wurzelspalten
4,20 €
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Chorizo
spanische Peperoniwurst
5,10 €
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Queso con Pimientos
eingelegter Manchegokäse mit Paprikagewürz
6,50 €
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Pimientos fritos
frittierte grüne Paprikaschoten mit grobem Meersalz verfeinert (mild)
4,90 €
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Gambas al Aijoli
8 gegrillte Knoblauchgarnelen
8,90 €
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Ensalada de Pulpo y Sepia
hausgemachter Oktopus-Sepia-Salat
7,90 €
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Anchoas fritas
gebratene Sardellen in Paprika-Knoblauch-Sauce
7,90 €
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Datilas con Bacon
Datteln im Speckmantel (10 Stck.)
5,30 €
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Patatas Bravas
Kartoffelspalten mit Aijoli
4,90 €
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Azeitunas envueltos de anchoas
Oliven im Sardellenmantel
6,60 €
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SOPA

Sopa Rojo
Fruchtige, fein gewürzte Chili-Tomaten-Suppe, abgerundet mit frischem Koreander und Suero, dazu Pan Casa (ofenfrisches Weißbrot)
4,50 €
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Crema de Maiz
Maiscremesuppe, mit gerösteten Buttercroutons, dazu Pan Casa (ofenfrisches Weißbrot)
4,50 €
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Ajiaco
Kolumbianische Hühnersuppe mit frischem Gemüse, dazu Pan Casa (ofenfrisches Weißbrot)
4,90 €
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POLLO - GEFLÜGEL

Pollo a la Canela
auf einer Zimtstange gegrillte Hähnchenbrust an Bohnen-Linsenragout und Rosmarinkartoffeln. Dazu empfehlen wir einen knackigen Beilagensalat.
12,90 €
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Pinchitos de Pollo
gegrillte Hähnchenspieße im Cocos-Mandelgewand auf Ananas-Currysauce an Broccoli-Röschen und Triguisarreis-Timbal (bunter Gemüsereis). Dazu empfehlen wir einen knackigen Beilagensalat.
11,90 €
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Pollo a la Plancha
saftig gegrilltes Hähnchenbrustfilet in einer fein würzigen Kräutermarinade an Triguisarreis und Salat
11,90 €
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PESCADO - FISCH

Sepia fritta ajo
Sepia, gebraten in Knoblauchöl, an Rosmarinkartoffeln und einem kleinen Beilagensalat, dazu ofenfrisches Pan Casa
15,90 €
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Pinchito de Sepia y Gambas
Sepia-Gambas-Spieß in einer Balsamico-Kräuter-Sauce an Papas Arrugadas
15,80 €
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Filete de Lucioperca
Zanderfilet an einer Safransauce und Triguisarreis
17,90 €
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Langostinos a la parilla
5 gegrillte Riesengarnelen in Kräuter-Knoblauch-Sauce. Dazu servieren wir einen knackigen Salat
17,90 €
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PAPAS

Papa con Pollo
Ofenkartoffel mit pikant gebratenen Hähnchenstreifen, roten Zwiebeln, Champignons und ein Hauch Schmand an kleiner Salatvariation
8,20 €
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Papa con Salmon
Ofenkartoffel mit Kräuterschmand und geräuchertem Lachs an kleiner Salatvariation
8,90 €
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Papa Classico
Ofenkartoffel mit Kräuterschmand an kleiner Salatvariation
6,90 €
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Papa con Verdura
Ofenkartoffel mit würzig pikantem Gemüse der Saison und einem Hauch Kräuterschmand
7,90 €
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COCINA TIPICA

Enchilada con Pollo
Gebratenen Hähnchenstreifen, mit grünen Bohnen und roten Zwiebeln serviert in einer mit Käse und Schmand überbackenen Weizentortilla an Salat
10,80 €
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Enchilada con Cerdo
Gebratene Schweinefiletstreifen, Kidneybohnen, Mais, rote Zwiebeln und Salsa serviert in einer mit Käse und Schmand überbackenen Weizentortilla an Salat
11,90 €
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Enchilada con Verdura
Broccoliröschen, Mais, grüne Bohnen, rote Zwiebeln, Paprika und Champignons in einer mit Käse und Schmand überbackenen Weizentortilla an Salat
9,80 €
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CERDO - SCHWEIN

El Medaillon de Cerdo
mit Datteln gefüllte Medaillons vom Jungschwein im Speckmantel, serviert auf Paprika-Artischockengemüse an Manocecken (südamerikanische Wurzel).
15,90 €
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Pinchito de Cerdo
gegrillter Schweinefiletspieß auf Bohnen-Zwiebel-Gemüse und gehackten Mandeln, an Patatas Bravas.
15,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

BORREGO - LAMM

Chuletade Ovejo
gegrillter Lammrücken an geschmortem Chicoréesalat in Balsamico-Cherrytomaten-Jus und hausgemachten Rosmarinkartoffeln.
23,90 €
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Borrego con Rabano picante
mit Meerrettich-Tomaten-Kruste gratinierter Lammrücken an grünen Bohnen im Speckmantel
23,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

POSTRES - DESSERT

Pastel de la Casa
hausgemachter Chili-Schokoladenkuchen mit einer Kugel Vanilleeis
4,10 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Crema Catalana
karamellisierte Dessertcreme
5,20 €
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Crepes Suzette
mit einer Kugel Vanilleeis an Orangen-Cointreausauce
5,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Casa Colombiana ist der 23.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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