Speisekarte von Restaurant Cafe Landhaus Meister
Zuletzt aktualisiert am 08.11.2023
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Suppen
Pürierte Rote Linsensuppe
mit Himbeertopping
4,90
€
Schmeckt mir!
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Rinderkraftbrühe
mit Maultaschen
4,90
€
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Kartoffelcremesuppe
mit "ahler Worscht"
4,90
€
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Vorspeisen
Hirtenkäse
in Olivenöl mit Paprika, Peperoni, Oliven und Zwiebeln gebacken, dazu Baguette
7,90
€
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Orangenräucherlachs
an Honig-Senf-Dillsauce mit Kartoffelrösti und Salatgarnitur
8,50
€
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Champignons
mit Frischkäse gefüllt und einer Knoblauchsauce gratiniert, dazu Baguette
8,60
€
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Salate
Salatteller „Kreta“
frischer Blattsalat mit Paprika, Oliven, Hirtenkäse und Zwiebeln an einer Essig-Öl-Vinaigrette und frischem Baguette
12,50
€
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Salat nach „Art des Hauses“
frische Blattsalate mit Gurke und Tomaten, mit Sherry-Essig-Schmand-Dressing, gebratenen Putenbruststreifen, dazu frisches Knoblauchbaguette
12,50
€
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Salatteller „Nizza“
frische Blattsalate mit Gurke und Tomaten, Thunfisch und Ei, dazu frisches Knoblauchbaguette
11,80
€
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Großer gemischter Salat
6,80
€
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Kleiner gemischter Salat
3,90
€
vegetarisch
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Rucolasalat
mit Cherrytomaten und frisch geriebenem Parmesan Pinienkernen und ofenfrisches Baguette
12,80
€
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Fisch
Reinhardswaldforelle
frisch gebraten, ohne Gräten, mit Kräuterbutter, und Petersilienkartoffeln
19,90
€
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Zanderfilet
mit einer Curry-Bananen-Kruste überbacken, an einer leichten Buttersauce, dazu Basmatireis
19,70
€
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Vegetarische Gerichte
Gebackener Hirtenkäse
in Panade, mit Rucola, sautierten Kirschtomaten, Pinienkernen und einer Mango-Mayonnaise
12,80
€
vegetarisch
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Mediterranes Pfannengemüse (vegan)
mit roten Zwiebeln, Zucchini, Champignons, Paprika und frittierten Kartoffeln, an einer Tomaten-Kokossauce
12,60
€
vegan
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Chili con Tofu (vegan/vegetarisch)
Chili mit Kidneybohnen, Mais und geröstetem Tofu dazu Basmatireis und wahlweise einem Schmanddip
13,50
€
vegan
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Fleischgerichte
Schweinefiletmedaillons
auf mediterranem Gemüse an Rahmsauce
19,20
€
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Wiener Schnitzel
vom Kalb, mit Zitrone, Kapern, Sardellen und Salat
18,90
€
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Champignonschnitzel
paniert, vom Schwein, mit Waldpilzsauce, frischen Champignons und Salat
16,00
€
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Hessisches Schmandschnitzel
paniert, vom Schwein, mit Schmandsauce, Speck und Zwiebeln und Salat
16,00
€
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Schnitzel „Walliser Art“
paniert, vom Schwein, mit Camembert und Preiselbeeren überbacken, und Salat
16,00
€
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Pfefferschnitzel
Schweineschnitzel paniert mit Pfeffer- Rahmsauce und Salat
15,80
€
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Geschmorte Ochsenbäckchen
zart gegart, in eigener Sauce dazu buntes Marktgemüse
19,90
€
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„Grillteller Landhaus“
ein Schweinefiletmedaillon, Puten- und Rumpsteak, gebackenem Bacon, an grünen Speckbohnen und Kräuterbutter
19,90
€
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Spanferkelrollbraten
zarter Spanferkelrollbraten an einer würzigen Rahmsauce mit Sauerkraut
18,50
€
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Rumpsteak
mit Pfefferrahmsauce
25,50
€
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Rumpsteak
mit hausgemachter Kräuterbutter
25,50
€
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Lammhüfte
rosa gebraten, mit Thymianbutter und Speckbohnen
20,20
€
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wahlweise können Sie als Beilage dazu wählen:
Pommes Frites, hausgemachte Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, Rösti, Kroketten, Petersilienkartoffeln, Basmatireis oder Kartoffelpüree
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Hausspezialitäten
Kalbsleber
mit Zwiebelsauce und hausgemachtem Kartoffelpüree dazu ein kleiner Schmandsalat
16,90
€
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„Ahle Worscht“
½ alte Wurst von der Fleischerei Schomberg, mit Brot und Butter
10,90
€
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Schweinskopfsülze
mit Salatgarnitur, Kräutercreme und Bratkartoffeln
12,00
€
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„Keglertoast“
2 kleine Schnitzel vom Schweinerücken auf Toast, mit Waldpilzsauce und Salatgarnitur
12,00
€
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„Herrentoast“
zwei Schweinefiletmedaillons an Toast, mit Champignons Speck und Zwiebeln, dazu Kräuterbutter und Salatgarnitur
13,50
€
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Roastbeef
kalt aufgeschnitten, mit Bratkartoffeln und hausgemachter Remoulade
13,50
€
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Dessert
Heiß und Kalt
eine Kugel Cappucinoeis mit einer Tasse Espresso oder Cappuccino
4,20
€
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Warmer Apfelstrudel
hausgemachter Apfelstrudel mit Vanilleeis und Sahne
6,90
€
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Limetten-Orangenparfait
hausgemachtes Parfait von der Limette und Orange auf Waldbeerenkompott und Sahne
6,90
€
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„Kir Royal“
Eine Kugel Cassissorbet mit Sekt aufgegossen
6,70
€
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Saisonals
Frische Gänse ab dem 11.11.2023
Eine ganze Gans
für 4 Pers. (ca. 5 kg) incl Suppe und Dessert dazu Kartoffelklöße, Rotkohl, Grünkohl, Feld- und Selleriesalat
145,00
€
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Eine ganze Gans
für 4 Pers. (ca. 5 kg) dazu Grünkohl, Rotkohl, Kartoffelklöße, Feld- und Selleriesalat ohne Suppe und Dessert
129,00
€
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Portion Gans
(Brust und Keule) dazu Rotkohl, Grünkohl, Kartoffelkloß, Feld- und Selleriesalat mit Suppe und Dessert
41,50
€
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Portion Gans
(Brust und Keule) Rotkohl, Grünkohl, Kartoffelkloß, Feld- und Selleriesalat ohne Suppe und Dessert
36,90
€
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Gänsebrust
Rotkohl, Grünkohl, Kartoffelkloß Feld- und Selleriesalat
30,50
€
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Gänsekeule
Rotkohl, Grünkohl, Kartoffelkloß, Feld- und Selleriesalat
30,50
€
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Eine frische Biogans
für 4 Pers. (5 kg) Freilandhaltung aus regionalem Gebiet, mit Rotkohl, Grünkohl, Kartoffelklöße, Feld- und Selleriesalat mit Suppe und Dessert
235,00
€
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Für unsere Kleinen
Käptn Blaubär
gebackene Fischstäbchen und Pommes
4,50
€
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Herkules
kleines Schnitzel mit Pommes und buntem Gemüse
5,40
€
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Donald Duck
Chicken Nuggets mit Pommes
4,50
€
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Doc Pommes
Frittierte Pommes mit Ketchup oder Mayo
3,00
€
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Dessert.
Bärchenbecher
Erdbeer- und Zitroneneis mit Gummibärchen und Sahne
2,80
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Cafe Landhaus Meister ist der 08.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.