Speisekarte von La Nuova Cucina

Zuletzt aktualisiert am 14.08.2024

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Suppen Vorspeisen Salate Empfehlung des Küchenchefs Steinofen Pizza (Spannweite 40 cm) Pasta Pasta al Forno Fleischgerichte vom Grill Fischgerichte vom Grill Fischgerichte mit Nudeln Kinderteller Carne di Maiale Rollos Dessert

Suppen

Minestrone

Italienischer Gemüseeintopf

3,10 €

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Crema di Pomodori

Tomatencremesuppe

3,10 €

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Crema di porcini

Steinpilzcremesuppe

3,90 €

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Vorspeisen

Gegrillte Avocado

mit Tomaten-Feta Füllung serviert mit Tortillabrot

7,90 €

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Carpaccio alla Rucola

Dünn geschnittenes Rinderfilet vom Angus mit Rucola, frische Champignons, Parmesanhobel an Zitronenvinaigrette dazu Pizzabrot

9,50 €

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Antipasti

Vegetarische gemischte Vorspeisenplatte mit Pizzabrot

5,50 €

vegetarisch

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Pizzabrot

2,30 €

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Bruschetta

4,50 €

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Salate

Caesar’s Salat

Romanasalat, Kirschtomaten, gehobelter Parmesan, Hähnchenfilet

7,50 €

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Insalata Rucola

Rucolasalat mit fr. Tomaten, fr. Gurken, Oliven, Parmesankäse

5,90 €

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Mista

Gemischter grüner Salat mit fr. Tomaten, fr. Gurken, Oliven, Karotten

4,90 €

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Insalata di Tonno

Blattsalate, Thunfisch, fr. Zwiebeln

6,30 €

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Insalata di Pollo

Rucolasalat mit fr. Tomaten, fr. Gurken, Hähnchenbruststreifen, Parmesankäse

7,50 €

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Insalata Paesana

Blattsalate, fr. Champignons, fr. Tomaten, Artischocken, Thunfisch, Paprika

6,90 €

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Insalata Caprese

Mozzarella, fr. Tomaten, fr. Basilikum

6,90 €

vegetarisch

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Insalata La Cucina

Blattsalate, fr. Gurken, fr. Tomaten, Artischocken, Schinken, Käse, Thunfisch, Ei, Oliven

7,30 €

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Insalata Chef

Blattsalate, fr. Tomaten, Gurken, Paprika, Mais, rote Zwiebeln, Kidneybohnen, Hähnchenspieß

7,90 €

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Insalata Pecorino

Rucolasalat, fr. Tomaten, fr. Gurken, Oliven, Fetakäse mit Walnüssen

7,90 €

vegetarisch

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Salat Barbados

Hähnchenbrust, Karambola, Paprika, grüner Salat, Tomaten, Gurken

7,90 €

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Avocado Salat

Tomaten, Mais, Hähnchenbrust, Eisberg, Avocado und Zitronensaft dazu Tortillabrot

8,50 €

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Vegan Bulgursalat

Bulgur, Minze, Petersilie, Gurken, Kirschtomaten, Eisbergsalat

6,50 €

vegan

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Empfehlung des Küchenchefs

Riesengarnele trifft Rinderfilet

Riesengarnele im Rinderfiletmantel an Teriyakisauce, dazu Reis

12,90 €

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Hähnchen-Curry

Hähnchenbrust, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Garam Masala (Ind. Gewürze) in Kokosmilch, dazu Reis und Beilagensalat

8,90 €

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Lamm-Curry

Lammfilet, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Mandelblätter, Garam Masala (Ind. Gewürze) in Kokosmilch, dazu Reis und Beilagensalat

12,50 €

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Rigatoni Funghi e Pollo

Hähnchenbrust, fr. Champignons in Sahne-Rahmsauce und Parmesankäse

7,20 €

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Spaghetti Ferrari

Scampi, Kirschtomaten, Chili, Knoblauch in Olivenöl extra Vergine

11,90 €

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Risotto Frutti di Mare

Reispfanne mit Meeresfrüchten und Gemüse in Tomatensauce

8,90 €

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Filetto di Manzo

Bandnudeln, Rinderfiletstreifen, Tomatenwürfeln, Rucola und Pinienkerne in Rotweinsauce

12,90 €

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Involtino di Pollo

Hähnchenbrust gefüllt mit Blattspinat und Mozzarella in Gorgonzolasauce, als Beilage Rosmarinkartoffeln

9,50 €

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Spaghetti Gamberetti e Zafferano

Garnelen und Cocktailtomaten in Safransauce

12,50 €

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Steinofen Pizza (Spannweite 40 cm)

Margherita

Tomatensauce, Käse

6,30 €

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Classica

Tomatensauce, Mozzarella und Basilikum

6,90 €

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Salami

Tomatensauce, Käse, Salami

6,60 €

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Prosciutto

Tomatensauce, Käse, Schinken

6,60 €

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Spinaci

Tomatensauce, Käse, Blattspinat

6,50 €

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Funghi

Tomatensauce, Käse, fr. Champignons

6,60 €

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Guerrino

Tomatensauce, Käse, Salami und Schinken

7,30 €

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Rustica

Tomatensauce, Käse, Salami und fr. Champignons

7,30 €

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Deliziosa

Tomatensauce, Käse, Schinken und fr. Champignons

7,50 €

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Hawaii

Tomatensauce, Käse, Schinken, Ananas

7,30 €

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Napoli

Tomatensauce, Käse, Sardellen, Oliven, Knoblauch, Kapern

7,90 €

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Diavola

Tomatensauce, Käse, Salami, fr. Paprika, Oliven und Peperoni scharf

7,70 €

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Gamberetti

Tomatensauce, Käse, Shrimps, Sardellen, Knoblauch

8,50 €

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Prosciutto di parma

Tomatensauce, Käse, Parmaschinken und Rucola

8,90 €

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Pizza Calabrese

Tomatensauce, Käse, Mozzarella, Rucola und italienische scharfe Salami

8,90 €

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Tonno

Tomatensauce, Käse, Thunfisch und Zwiebeln

7,90 €

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Popeye

Tomatensauce, Käse, Spinat, Fetakäse, Knoblauch

7,90 €

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Quattro Stagioni

(Vier Jahreszeiten) Tomatensauce, Käse, Schinken, Champignons, Salami, Paprika

8,10 €

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Marinara

Tomatensauce, Käse, Meeresfrüchte, Sardellen, Thunfisch und Knoblauch

8,70 €

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Romana

Tomatensauce, Käse, Schinken, fr. Champignons, Thunfisch und Ei

8,10 €

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Quattro Formaggi

Tomatensauce mit vier Käsesorten

7,90 €

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Farfalle

Tomatensauce, Käse, fr. Tomaten, fr. Champignons, Mozzarella und Basilikum

8,10 €

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Vegetariana

Tomatensauce, Käse, fr. Peperoni, Paprika, Artischocken, Champignons, Zwiebeln, Oliven und Knoblauch

8,50 €

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Salmone

Tomatensauce, Käse, Lachs, Spinat, Cocktailtomaten und Knoblauch

9,90 €

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Spinaci e Scampi

Tomatensauce, Käse, Gambas, Spinat und Knoblauch

9,90 €

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Chef

Tomatensauce, Käse, Salami, Schinken, fr. Champignons, Thunfisch und Artischocken

8,70 €

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Extra Beilagen

1,50 €

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Pasta

Pomodoro

Hausgemachte Tomatensauce und Parmesankäse

5,60 €

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Bolognese

Rindhackfleischsauce und Parmesankäse

6,90 €

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Carbonara

Bauchspeck, Eigelb, Sahnesauce und Parmesankäse

6,90 €

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Della Casa

Schinken, fr. Champignons, Tomaten, Sahnesauce und Parmesankäse

7,90 €

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Frutti di Mare

Meeresfrüchte, Tomatensauce und Knoblauch

7,50 €

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Aglio é Olio

Knoblauch, Petersilie, Cocktailtomaten, Oliven und Chilischoten in Olivenöl extra Vergine

7,50 €

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Gallinaccio

Pfifferlinge, Speck, Zwiebeln in Sahnesauce, Parmesankäse

7,90 €

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Arrabbiata

Chilischoten, fr. Knoblauch, Cocktailtomaten, Parmesankäse in hausgemachter Tomatensauce

6,50 €

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Agli Scampi

Garnelen, Tomatenwürfeln, hausgemachtes Rucolapesto in Sahnesauce

9,90 €

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Del Sud

Hähnchenbruststreifen, Zucchini, fr. Champignons in Tomatensauce, Parmesankäse

7,90 €

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Diavola

Broccoli, Blattspinat, fr. Champignons, Erbsen, Chilischoten in Tomaten-Sahnesauce, Parmesankäse

7,20 €

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Pizzaiola

Zwiebeln, Kapern, Oliven, Chilischoten in Tomatensauce, Parmesankäse

7,30 €

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Tonno

Thunfisch, Zwiebeln, Knoblauch, Tomatenwürfeln, hausgemachtes Rucolapesto in Sahnesauce

7,50 €

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Quattro 4 Maggi

Vier verschiedene Käsesorten in Sahnesauce

6,90 €

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Gorgonzola

Feiner Gorgonzolasauce und Parmesankäse

6,50 €

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Piccata

Steinpilze, Schinken in Tomaten-Sahnesauce, Parmesankäse

6,90 €

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Tortellini alla Panna

Tortellini mit Schinken in Sahnesauce und Parmesankäse

8,50 €

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Tortellini Funghi

Tortellini mit Schinken, fr. Champignons, in Tomaten-Sahnesauce, Parmesankäse

7,90 €

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Tortellini al Gorgonzola

Tortellini in feiner Gorgonzolasauce

8,90 €

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Gnocchi agli Spinaci

Hausgemachte Kartoffelklößchen mit Blattspinat in feiner Gorgonzolasauce

7,20 €

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Gnocchi ai Funghi Porcini

Hausgemachte Kartoffelklößchen mit Steinpilzen in Sahnesauce

7,20 €

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Alla Primavera

Lauchzwiebeln, fr. Gemüse und Parmesankäse in Olivenöl extra Vergine

6,90 €

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Al Pollo

Hähnchenbruststreifen mit Tomatenwürfeln in Olivenöl extra Vergine mit Rucola

7,90 €

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Pasta al Forno

Lasagne al Forno

Geschichtete Nudelplatten mit Rindhackfleisch in Tomatensauce mit Käse überbacken

7,50 €

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Maccheroni al Forno

Schinken, Ei in Tomaten-Sahnesauce mit Käse überbacken

6,90 €

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Tortellini al Forno

Schinken in Tomaten-Sahnesauce, mit Käse überbacken

7,50 €

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Caldo Patate

Ofenkartoffel mit Hähnchenbrust, Zucchini, Paprika, Sahne, Sour-Cream mit Käse überbacken

7,90 €

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Cannelloni alla napoletana

Hausgemachte Teigröllchen mit Hackfleischfüllung in Tomatensauce mit Käse überbacken

7,90 €

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Cannelloni Spinaci

Hausgemachte Teigröllchen mit Ricotta- und Spinatfüllung in Tomaten-Sahnesauce

6,90 €

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Fleischgerichte vom Grill

Rumpsteak 200 gramm

19,50 €

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Hüftsteak 200 gramm

14,50 €

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Hähnchenbrustfilet

12,50 €

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Fischgerichte vom Grill

Wolfsbarschfilet vom Grill

mit Basmatireis und Gemüsebeilage an Zucchini-Safransauce

12,90 €

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Doradenfilet vom Grill

mit Bandnudeln an Zitronenvinaigrette und Gemüsebeilage

12,50 €

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Fischgerichte mit Nudeln

Salmone con Spinaci

Breite Bandnudeln mit Lachs, Knoblauch, Spinat, Petersilie in Sahnesauce

8,90 €

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Al Salmone

Breite Bandnudeln mit Lachs, Zucchini in Tomatensauce und Knoblauch

8,20 €

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Kinderteller

Napoli

Pasta Kinderteller

3,50 €

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Bolognese

Pasta Kinderteller

4,50 €

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Pizza Salami

Tomatensauce, Käse, Salami

3,50 €

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Chicken Nuggets

mit Pommes

4,90 €

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Carne di Maiale

Saltimbocca Valdostana

Schweinemedaillons mit fr. Champignons, Sahnerahmsauce, Kartoffelspalten und Salat

12,50 €

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Saltimbocca al Vino bianco

Schweinemedaillons in Weißweinsauce dazu Rosmarinkartoffeln und Salat

12,90 €

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Saltimbocca alla Caprese

Schweinemedaillons im Mozzarella-Schinkenmantel dazu Bandnudeln, Salat auf Sahnerahmsauce

14,50 €

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Filetto di Maiale al Pepe

Schweinemedaillons in grüner Pfeffersauce, dazu Salat und Rosmarinkartoffeln

13,90 €

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Saltimbocca alla Romana

Schweinemedaillons Romaner Art mit Parmaschinken auf Salbei-Kapernsauce, dazu Bandnudeln

12,90 €

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Saltimbocca Spinaci

Schweinemedaillons gefüllt mit Spinat und Mozzarella auf Gorgonzolasauce, dazu Bandnudeln

12,90 €

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Rollos

Rollo Vegetariano

Paprika, Broccoli, Artischocken, Zwiebeln, Champignons, Maissauce, Knoblauch und Käse

7,90 €

vegetarisch

Schmeckt mir!

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Rollo Pollo

Hähnchenbruststreifen, Champignons, Mais, Peperoni mild, Maissauce und Käse

8,90 €

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Rollo al Tonno

Thunfisch, Zwiebeln, Peperoni mild, Maissauce und Käse

8,90 €

Schmeckt mir!

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Rollo Guerrino

Schinken, Salami, Champignons, Maissauce und Käse

7,90 €

Schmeckt mir!

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Rollo La Cucina

Schinken, Salami, Champignons, Hähnchenbruststreifen, Peperoni mild, Maissauce und Käse

9,90 €

Schmeckt mir!

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Dessert

Panna Cotta

4,50 €

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Tiramisu

4,50 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von La Nuova Cucina ist der 14.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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