Speisekarte von Hessischer Hof
Zuletzt aktualisiert am 16.02.2023
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Vorspeisen
Elies u. Piperies
Verschiedene Sorten Oliven und Peperoni aus ariechenland
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Fava
Kichererbsen-Creme angemacht mit feinem nativem Olivenól und Kråutern
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Zaziki
Griechischer Joghurt mit Knoblauch, Gurken und Kräutern nach hauselgenem Rezept
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Halumi
Eine 2ypriotische Spezialität aus Schafs-, Ziegen- und Kuhmilch, lauwarm servlert auf Ruccola
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Saganaki
(gebackener 5chafskáse)
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Florinis
roter Paprika (eine Spezlalität der Regon Florina) mit angemachtem Feta geflit
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Manitaria 5panaki
frische Chanpignons mit Spinat in Tomatensauce mit Feta úberbacken
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Melitzana Salata
hausgemachtes Auberginenmus mit frischen Kråuten verfelnert mit Knoblauch-Olivenól und Essig
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Saganaki Peponi
gebackener Schafskäse mit Honigmelone und geróstetem Brot
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Sepia (Tintenfisch)
gegrllt, mit Knoblauch und Zitronen-Olivenôl verfeinert
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Geröstetes Brot
mit Thunfisch
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Geröstetes Brot
mlt Feta, Tomaten und Oregano
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Knoblauch Brot
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Tarama
hausgemachte Kavlarcreme, angemacht mit Kartoffelmus in ZItronen-Olivenöl und Krautern
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Tyro-Salata
Schafskäsecreme, angemacht mit erlesenen pikanten Kräutern
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Dolmadakia
gefüllte Weinblätter mit Reis serviert mit Zaziki
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Feta Furno
pikant gratinierter feta mit Tomaten, Peperoni und Oregano
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Garides Skordo (3 5tück)
Scampis gegrillt, mit Knoblauch und Krautern verfeinert
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kalamarakia
Kalamaris gebraten mit Zaziki
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Mydia
Muscheln mit Kráutern Tomaten-Weinsauce
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Feta
traditioneller Schaískase, mit Tomaten, Olivenðl und Oregano
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Pikilia Ambrosia
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Gigantes furno
Dicke Bohnen in Tomaten-Kråutersauce überbacken
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Apakio
(Carpaccio) (vom Ainderfilet)
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Oktopus
gegrillt, In einer Balsamico-Essig Sauce verfeinert mit Krâutern, Olivenől und Knoblauch
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Sepia Salat
in Lemonern-Olivenő-Knoblauch Krâuter
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Vegetarische Gerichte
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Horiatiki
Traditioneller griechischer Bauernsalat
vegetarisch
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Hortarika furnu (vegetartsches Gerlcht)
Auflauf überbacken mit Käse, grünen Bohnen, grlechischen Mudeln, Auberginen, Kartoffeln und Salat
vegetarisch
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Fischgerichte
Zander
Zanderfilet gebraten, verfeinert mit Knoblauch dazu Bellagen, Zaziki und Salat
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Piatela "Poseidon"
Fischplatte mit Fischfilet, Kalamaris, Scampis, dazu Beilagen, Zaziki und Salat
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Garides Scaras (6 Stůck)
Wildwasser Garnelen gegrillt, mit Knoblauch verfeinert, dazu Bellagen und Salat
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Kalamarakia Tiganita
fritierte Kalamaris mit Zaziki, Bellagen und Salat
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Solomos
Lachsfilet im Ofen mit erlesenen Kråutern gebacken
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Fleischgerichte
Galopoula Scaras
Putenbrust Filet gegrlt mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salat
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Schweinelendchen
mit Pfeffersauce, Pommes frites und Salat
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Rinderfilett
Krauter-Knoblauch, Beilagen und Salat
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Moussaka
Auflauf mit Auberginen, Kartoffeln, Rinderhackfieisch
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Bechamel-Creme und Salat
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Exochiko
Lammkeule mit verschiedenen Gemüsen und Kartoffeln und Salat
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Arnaki Juwetsi
Lammkeule mit griechischen Langkorn-fiudeln und Salat
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Fileto Jemistó Delicato
Schweineflet gefült mit Feta in plkanter Tomaten-Wein-Sauce, mit Käse überbacken dazu Beilagen und Salat
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Arni Plaki
Lammkeule mit dicken Bohnen und Salat
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Olymp Medaillons
Schweine-Medaillons mit Käse úberbacken in Metaxa-Sauce, mit Pommes frites und Salat
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Arnaki Fassolakia
Lammkeule mit grünern Bohnen und 5alat
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Gyros
mit Zaziki und Salat
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Bifteki (ca. 250g)
Hacksteak gefüllt mit Schafskāse, Reis und Salat
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Souvlaki
Schweinerücken-5pieß mit Reis, Zaziki und Salat
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Piato Dion
Putenbrustflet und Gyros, mit Pommes frites, Zaziki und Salat
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Ambrosia Fileta
verschiedene Filetsorten mit gebratenen Champignons und Paprika an gepfefferter Sauce, dazu Beilagen und Salat
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Arni Fileto
Lammfllet gegrillt, Knoblauch-räuter, Tagesbellagen und Salat
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Paidakia a la Chef
Lammkotelett Carré mit Tagesbellagen und Salat
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Arni Piperato
Lammflet mit Pfeffersauce, Tagesbellagen und Salat
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Lammfilet
in Metaxa-5auce mit Bellagen und Salat
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hessischer Hof ist der 16.02.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.