Fratelli - Pizza Pasta Bar

#Bruschetta Classico

geröstetes Brot mit marinierten Kirschtomaten, Knoblauch, Zwiebeln und Olivenöl

#Bruschetta Mista

geröstetes Brot mit verschiedenem Grillgemüse

Antipasto Mist

Verschiedene Gemüse mit Italienischere Parmaschincken ,Oliven und Parmesankäse

#Bruschetta Classico

geröstetes Brot mit marinierten Kirschtomaten, Knoblauch, Zwiebeln und Olivenöl

#Bruschetta Mista

geröstetes Brot mit verschiedenem Grillgemüse

Antipasto Mist

Verschiedene Gemüse mit Italienischere Parmaschincken ,Oliven und Parmesankäse

Rote Bete #Carpaccio

fein gehobelte karamellisierte Rote-Bete mit Feta-Käse, Rucola und Orangen Vinaigrette

#Carpaccio di Manzo

Rindercarpaccio mit Pilzen, Rucola, Parmesan und Zitronen-Olivenöl-Vinaigrette

#Vitello Tonnato

Kalbfleisch mit Kaper Sardellen und Thunfischcreme

Melanzane alle Parmigiano

Auberginen mit Tomaten-Sauce und mit Grana Padano und Mozzarella überbacken

Sepia

gegrillte Babysepia mit Knoblauch, Rosmarin und Rucola mit Pesto

Gamberi Rustici

Ofen-Tigergarnelen mit Kirschtomaten und Knoblauch-Kräuteröl

Crema di Pomodoro

Tomaten-Creme Suppe

Insalata Mista

mit Marktsalat, Zwiebeln, Tomaten, Gurken und Orangen-Vinaigrette

Insalata Italia

Salat der Saison mit Gurken, Sellerie, Tomaten, Eiern, #Thunfisch, Zwiebeln, gemacht mit einem Joghurt-Dressing

Insalata #Caprese

Tomaten-Burrata-Salat mit Basilikum, Olivenöl und grünem Pesto

Insalata Mediterrane

mit Oregano, Tomaten, Oliven, Paprika, Sellerie, Feta und Zitreonen-Olivenöl-Dressing

Insalata di Pane

geröstetes Brot mit Olivenöl, Tomaten, Möhren, Rucola, Sellerie, Bufala und Parmesan

Insalata di Pollo

Salat der Saison mit gegrillten Hähnchenbrust-Streifen, Tomaten, Paprika, Gurken und Ananas-Vinaigrette

Insalata di Gamberi

mit Knoblauch-Olivenöl, Tigergarnelen, Rucola, Parmesan und Vinaigrette

#Pizza Brot

mit Knoblauch und Rosmarin

#Pizza Marinara

mit Knoblauch, Tomatensauce, Kapern und Oregano, ohne Käse

#Pizza Margharita

mit Basilikum

#Pizza Salami

#Pizza Funghi

mit frischen Champignons

#Pizza Prosciutto

mit Schinken

#Pizza Hawaii

mit Schinken und Ananas

#Pizza Tonno

mit Tunfisch und Zwiebeln

#Pizza Bianca

mit Speck, Kartoffeln, Gorgonzola und Birne

Kasseler #Pizza

mit frischem Rucola, Tomaten, Feta und Oregano

#Pizza Berry

mit Burrata, Tomaten, Knoblauch, frischem Basilikum und Parmesan

#Pizza Parma

mit Rucola, Parmaschinken und Parmesan

#Pizza Antipasta

mit Auberginen, Zucchini, Zwiebeln und frischem Rucola

#Pizza Bufata e Para

mit Gorgonzola, Birne und Schinken

#Pizza Verdura

mit Pilzen, Paprika, Zwiebeln, Broccoli und Knoblauch

#Pizza India

mit Sauce Hollandaise, Hähnchenstreifen und Paprika

Spaghetti al Pomodoro

mit Tomatensauce und frischem Basilikum

Spaghetti Pesto

mit grünem Pesto, Rucola und Parmesan

Spaghetti aglio, olio

mit Olivenöl, Knoblauch und frischen Peperoni

#Spaghetti Carbonara

mit Ei, Guanciale, Parmesan und Sahne

Spaghetti #Vegetarisch

mit Marktgemüse, Parmesan, Weißwein und Butter

Spaghetti Gambero

mit #Garnelen, Tomaten und Knoblauch, dazu Rucola

Spaghetti Amatriciana

mit Guanciale, Zwiebeln und Tomatensugo

Maccheroni all Aarrbiata

mit einer feinen kanter Tomatensugo und Parmesan

Maccheroni alla Fratelli

mit frischen Champignons, Broccoli und Tomatensauce, dazu Parmesan

Maccheroni Norma

mit Auberginen und Tomatensugo, dazu Ricotta und Basilikum

#Risotto Funghi

mit Trüffelpesto, Pilzen und Parmesan

#Risotto pikante

mit pikante Tomatensugo verfeinerte #Risotto serviert mit Parmesan

Ravioli alla Berry

gefüllte Pasta mit Steinpilz, Kirschtomaten, dazu Rucola und Parmesan

Ravioli alla boscaiola

gefüllte Pasta mit Pilzen, Parmesan und Sahne-Trüffelpesto

Maccheroni Polo alla forno

mit frischen Paprika, Hähnchenstreifen, Tomatensauce und mit Mozzarella überbacken

Maccheroni Funghi alla forno

mit frischem Champignons, Parmesan, Broccoli, Tomatensahnesauce und mit Mozzarella überbacken

Grigliato Pollo

Hähnchenbrustfilet mit Kräuterrahmsauce, dazu hausgemachte Pommes frites

Pollo al Puttanesca

Hähnchenbrustfilet mit Tomatensauce, Kapern, Knoblauch, Oliven und Parmesan, dazu Rosmarinkartoffeln

Filetti di Maiale

gegrilltes Schweinemedaillons mit Kräuterrahmsauce, dazu hausgemachte Pommes frites

Filetti di Maiale al Gorgonzola

gegrilltes Schweinemedaillons mit Gorgonzola-Pfeffersahnesauce, dazu Rosmarin-Kartoffeln

Bistecca di Manzo (250 gr)

gegrilltes Steak vom Argentinischen Rind mit Gorgonzola-Pfeffer-Sahnesauce, serviert mit Rosmarin Kartoffeln

Bistecca di Tagliata (250 gr)

Steak vom Argentinischen Rind gegrillt mit Cherrytomaten, Parmesanraspeln, Rucola, dazu Rosmarin-Kartoffeln

#Panna Cotta

Tiramisu

Creme Brülee