Speisekarte von Schnitzelstube & Pension
Zuletzt aktualisiert am 22.04.2022
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Suppen
Kaseler Winzersuppe
mit frischem Rahm, Ruwertaler Riesling, gerösteten Weißbrotwürfeln
5,50
€
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Französische Zwiebelsuppe
mit überbackenem Käsecrouton
5,50
€
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Brotzeit
Käsebrot
mit kleinem Salatbouquet und Zwiebelringe
9,90
€
Schmeckt mir!
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Hausmacher Sülze
reichlich garniert, mit Brot
9,90
€
Schmeckt mir!
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Schweizer Wurstsalat mit Brot
9,90
€
Schmeckt mir!
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Strammer Max
Schinken roh oder gekocht + 2 Spiegeleier
9,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Strammer Otto
verschiedene Schnittkäsesorten + 2 Spiegeleier
9,90
€
Schmeckt mir!
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Schinkenbrot, „roh“ oder „gekocht“
mit kleinem Salatbouquet und Zwiebelringen
9,90
€
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Restaurationsteller
verschiedene Sorten an Schinken-, Wurst- und Käse
9,90
€
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Herzhaftes
Räucherlachs
Schmeckt mir!
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Hackbraten
mit würziger Bratensoße mit Champignons, Pommes frites, Salatbouquet
11,90
€
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gebackener Camembert
mit Preiselbeermarmelade Rösties und Salatbouquet
9,90
€
Schmeckt mir!
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9,90
€
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Käsespätzle
mit Beilagensalat
9,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salate
Rohkostteller
knackig frische Rohkostsalate (Karotten, Rotkohl, Weißkohl, Gurken, Paprika, Eier, Tomaten, Croûtons, Zwiebeln)
10,90
€
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Salat "Trikolore"
Mozzarellakäse, Tomaten, Basilikum, Eier
11,90
€
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Italienischer Salat
gekochter Schinken, Käse, Zwiebeln, Eier, Tomaten
12,90
€
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Griechischer Bauernsalat
Fetakäse, Tomaten, Peperoni, Gurken, Paprika, Zwiebeln, Oliven, Eier
12,90
€
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Orientalischer Salat
panierte Hähnchenchips, Tomaten, Eier, Kiwischeiben, Ananasstückchen, gebratene Zucchini
12,90
€
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Mexikanischer Salat
Kidney- und Prinzeßbohnen, Erbsen, Tomaten, Eier, Maiskölbchen, parnierte Hähnchenchips – leicht scharf
12,90
€
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Salat Hawai
Thunfisch und Ananas, Eier, Tomaten, Zwiebeln
12,90
€
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Skandinavischer Salat
Räucherlachs und Krabben, Eier, Tomaten, Zwiebeln
15,90
€
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Salat mit Schnitzelstreifen
Tomaten, Gurken, Paprika, Eier, Zwiebeln
14,90
€
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Salat mit Rindfleischstreifen
Tomaten, Gurken, Paprika, Eier, Zwiebeln
17,90
€
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Beilagensalat
4,50
€
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Schnitzel – Variationen
alle Schnitzel (ca. 250 g) werden mit Pommes + Salat serviert und können auch in einer etwas kleineren Größe (ca. 180 g) mit 2,-€ Rabatt bestellt werden.
Schnitzel nach „Wiener Art“ mit Zitrone
14,50
€
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Schnitzel nach „Wiener Art“ mit Zitrone
Ketchup oder Mayonnaise; und zusätzlich Kräuterbutter
15,50
€
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Schnitzel "Bavaria"
mit süßem, bayrischen Hausmachersenf
14,50
€
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Jägerschnitzel
würzige Bratensauce mit frischen Champignons
15,50
€
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Zigeunerschnitzel
pikante Zigeunersauce mit vielen Pilzen
15,50
€
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"Bombay"
würzige indische Curry-Sahnesauce mit 1 Scheibe Ananas
16,50
€
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Schnitzel "Gärtnerin"
buntes Mischgemüse wie Erbsen, Möhren, Brokkoli in Sauce "a la Creme"
16,50
€
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Schnitzel "Gärtnerin"
buntes Mischgemüse wie Erbsen, Möhren, Brokkoli in Sauce "a la Creme" mit einem Beilagensalat
19,00
€
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Schnitzel "Ruwertal"
Apfeltresterrahmsauce mit milden, grünen Pfefferkörnern
16,50
€
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Schnitzel "Hubertus"
Estragon-Rahmsauce mit fruchtiger "Tomatennote" und frischen Champignons
15,50
€
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Anbandelschnitzel
Sauce "a la Creme"" mit frischen Champignons
16,50
€
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Schnitzel "Mexico"
feurige Sauce mit Kidneybohnen, grünen Bohnen, Mais, usw. (scharf)
15,50
€
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Winzerschnitzel
Schnitzel mit heller, würziger Rahmsauce verfeinert mit Ruwertaler Riesling
16,50
€
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Zwiebelschnitzel
Schnitzel mit gebratenen Zwiebeln
15,50
€
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Schnitzel "America"
mit rauchiger Barbecue-Sauce und getrockneten Röstzwiebeln
16,50
€
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Schnitzel mit Gorgonzola-Sauce
16,50
€
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Schnitzel "Hawai"
mit Ananas+Käse überbacken
17,90
€
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Schnitzel "Mailänder Art"
fruchtige Tomatensauce mit Käse überbacken
17,90
€
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Schnitzel nach "Art Cordon Bleu"
belegt mit Kochschinken und Käse überbacken
17,90
€
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Pizzaschnitzel
Schnitzel mit Pizzasauce belegt mit Kochschinken, Salami, Paprika Champignons, Zwiebeln und Käse überbacken
17,90
€
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Bauernschnitzel
Schnitzel mit Röstzwiebeln und Käse überbacken
17,90
€
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Schnitzel "Otto"
überbacken mit Gouda + 2 Spiegeleiern
17,90
€
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Schnitzel "Bolognese"
mit Sauce Bolognese
16,50
€
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Schnitzel "Bolognese"
mit Sauce Bolognese mit Käse überbacken
17,90
€
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Schnitzel "Gourmet"
mit Camembertstreifen und Preiselbeermarmelade
16,50
€
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Schnitzel "Honey"
mit Camembertstreifen + Honig
16,50
€
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Schnitzel "Italia"
überbacken mit Mozzarella und Tomatenscheiben
16,50
€
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Filetpfanne
5 Medaillons vom zarten Schweinefilet mit Sauce "a la Creme" und buntes Mischgemüse
17,90
€
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Rahmgeschnetzeltes
vom zarten Schweinefilet (ca. 150g) in Sauce "a la Creme" mit frischen Champignons, Butterspätzle
17,90
€
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Pfannengerichte "vom Rind"
alle Steaks werden mit Pommes + Salat als Beilagen serviert
Rumpsteak
zartes, argentinisches Roastbeef ca. 250 gr, Röstzwiebeln, Kräuterbutter
22,90
€
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Rumpsteak "a la Creme"
zartes, argentinisches Roastbeef ca. 250 gr mit frischen Champignons in Sauce a la Creme
22,90
€
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Pfeffersteak "Madagaskar"
zartes, argentinisches Roastbeef ca. 250 gr, Pfeffersauce verfeinert mit grünem Pfeffer und Apfeltrester
22,90
€
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Vegetarische Gerichte
Vegetarisches Gemüse-Schnitzel 150g
aus Blumenkohl, Karotten, Erbsen, Broccoli, Sauce Ihrer Wahl
8,90
€
vegetarisch
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Vegetarisches Gemüse-Schnitzel 300g
aus Blumenkohl, Karotten, Erbsen, Broccoli, Sauce Ihrer Wahl
12,90
€
vegetarisch
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auf Wunsch mit einem Beilagensalat
2,50
€
vegetarisch
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Gemüsepfanne
frisch gebratene diverse Gemüsesorten in Sauce "a la Creme" mit Käse überbacken
12,90
€
vegetarisch
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auf Wunsch mit einem Beilagensalat
2,50
€
vegetarisch
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Für unsere kleinen Gäste
Spaghetti Bolognese (Kinderportion)
6,90
€
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Spätzle mit Sauce nach eigener Wahl
6,90
€
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panierte Hähnchenchips
mit Pommes Frites und Ketchup oder Mayonaise oder Soße
6,90
€
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Schnitzel-Crossies
mit Pommes Frites und Ketchup oder Mayonaise oder Soße
6,90
€
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Pommes Frites
(große Portion)
3,00
€
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Ketchup oder Mayonaise
0,50
€
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Soße nach Wahl
2,50
€
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Desserts
Gemischtes Eis
Vanille Schoko Erdbeer Stracciatella
4,50
€
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Gemischtes Eis mit Sahne
Vanille Schoko Erdbeer Stracciatella
4,90
€
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Früchtebecher
verschiedene Früchte auf Vanille-Eis mit Sahne
5,90
€
Schmeckt mir!
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Heiße Schokolade
Heiße Schokoladensauce auf Vanille-Eis mit Sahne
5,90
€
Schmeckt mir!
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Zimtkirschen
Kirschen in warmer Zimtsauce auf Vanille-Eis mit Sahne
6,90
€
Schmeckt mir!
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Schwarzwaldbecher
Vanille-Eis, Sauerkirschen, Kirschwasser, Sahne
6,90
€
Schmeckt mir!
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Warmes Schokoküchlein
mit flüssigem Kern und einer Kugel Vanille-Eis
5,90
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schnitzelstube & Pension ist der 22.04.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.