Brauereischäenke Alte Brauerei

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St. Severinsberg 1
53547 Kasbach-Ohlenberg


Speisekarte von Brauereischäenke Alte Brauerei

Geräucherte Entenbrust
an Blattsalaten,Honig-Balsamicodressing und Kräutercroutons
11,90
Festliche Käse-Rieslingsuppe
mit Blätterteigstern
6,90
Braten von der Hirschkalbskeule
mit Pfifferlingrahm dazu frischen Rosenkohl und Schupfnudeln
24,80
Schweinefilet
(am Stück gebraten) mit feiner Waldbeersauce, Kartoffelkroketten und kleinem Salat
22,90
½ ofenfrische Bauernente an Orangensauce
mit Apfelrotkraut und Kartoffelklößen
24,50
Deftiger Wildgoulasch in Waldpilzsauce
mit hausgemachten Spätzle und Apfelmus
22,90
Burgunderbraten
(Rind) in seiner Sauce mit Romanesco und Petersilienkartoffeln
22,50
Gegrillte Tranche vom Lachs
mit Limonensauce, Gemüsereis und kleinem Salat
23,90
Weihnachtliches Schweineschnitzel
auf Waldpilzragout mit frischen Spätzle und kleinem Salat
20,90
Vegetarischer Teller „St. Nikolaus"
mit Semmelklößen auf Pilzragout und winterlichen Salaten
16,90
Zimt-Krokant-Parfait
mit Rotwein-Pflaumensauce
10,50
Ofenfrischer Bratapfel
mit Nuss-Rosinenfüllung
9,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Brauereischäenke Alte Brauerei ist der 01.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.