Speisekarte von Wirtshaus Zum Stehkragen
Zuletzt aktualisiert am 20.12.2021
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Vorspeisen
Prosciutto di Parma con Melone
Parmaschinken mit Melone
10,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vitello Tonnato
Kalbscheiben mit einer Thunfischcreme
10,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Antipasto della Casa
Vorspeisenteller nach, ,Art des Hauses“
11,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sardellen vom Grill auf Rucola Salat
8,00
€
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Indische Gerichte
Mateer Paneer
Erbsen mit Hüttenkäse
11,00
€
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Gemischtes Gemüse
Indische art
11,00
€
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Tandoori Chicken
Hähnchenfleisch mit Frischgemüse
13,50
€
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Fisch punjabi
Fisch in Mango sesam sauce
13,50
€
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Chicken Saag
Hähnchenfleisch mit Spinat und Milder sauce
13,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chicken Mango
Hähnchenfleisch gebraten mit Mango in milder sauce
13,50
€
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Chilli Chicken
Zartes Hähnchenfleisch Paprika Zwiebeln und Knoblauch
13,50
€
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Samosa
Teigtaschen gefüllt mit Kartoffel, Zwiebel, Erbsen
4,50
€
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Pakora
frittiertes Gemüse mit Kichererbsen Mehl
4,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fisch Pakora
6,50
€
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Suppen
Crema di Pomodoro
Tomatencremesuppe
4,00
€
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Minestrone
Ital. Gemüsesuppe
4,00
€
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Zuppa di Cipolla
Franz. Zwiebelsuppe mit Käse überbacken
4,00
€
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Salate
Insalata „Mista“
Gemischter Salat
4,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bauernsalat
Tomaten, Gurken, Peperoni, Oliven & Schafskäse
8,00
€
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Insalata „Italia“
Gemischter Salat mit Schinken, Käse, Thunfisch & Ei
9,00
€
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Insalate „Mare“
Meerfürchte Salat
12,00
€
vegan
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Putenbruststreifen auf einem bunten Salat der Saison
11,50
€
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Gerichte vom Schwein
Zu den Gerichten reichen wir auf Wunsch folgende Beilagen: Tagesgemüse, Salat, Rosmarinkartoffeln, Pommes frites, Reis od. Kroketten
Piccata Milanese
Schnitzel „Wiener Art“
11,50
€
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Jägerschnitzel in Champignonrahmsauce
12,00
€
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rahmschnitzel
11,50
€
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Gorgonzolaschnitzel
12,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Paprikaschnitzel
10,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Piccata alla Parmigiana
Schnitzel mit Schinken und Käse Überbacken
13,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Cordon Bleu
Mit Schinken und Käse gefüllt
14,00
€
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Filetti di maiale ai Funghi di bosco
Schweinefilet mit frischem Champignon a la crema
15,50
€
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Filetto di maiale mit Pfifferlinge
Schweinefilet mit Pfifferlingen a la crema
17,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Putenschnitzel
Mit Champignonrahmsauce
14,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gerichte vom Kalb
Zu den Gerichten reichen wir auf Wunsch folgende Beilagen: Tagesgemüse, Salat, Rosmarinkartoffeln, Pommes frites, Reis od. Kroketten
Scaloppina al Vino Bianco
Kalbsschnitzel mit einer Weißweinsauce
14,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Scaloppina ai Fhunghi
Kalbsschnitzel mit frischen Champignons
14,50
€
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Scaloppina al Gorgonzola
Kalbsschnitzel mit Gorgonzolasauce
14,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Scaloppina alla Pizzaiola
Kalbsschnitzel mit Pizzaiolasauce
14,50
€
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Saltimbocca alla Romana
Kalbsschnitzel mit Parmaschinken &Salbei in einer Weißweinsauce
16,00
€
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Kalbsleber „Stehkragen“
(venezianischer Art oder Salbeibutter ) Weißweinsoße mit Zwiebeln
17,50
€
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gerichte vom Rind und Lamm
Zu den Gerichten reichen wir auf Wunsch folgende Beilagen: Tagesgemüse, Salat, Rosmarinkartoffeln, Pommes frites, Reis od. Kroketten
Bistecca alla Griglia con Burro Maitre
Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter
19,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bistecca con Funghi
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Rumpsteak mit Champignon a la crema
19,50
€
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Bistecca con Cipolla
Rumpsteak mit Zwiebel
19,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bistecca con pepe verde
Rumpsteak in einer Pfefferrahmsauce
19,50
€
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Bistecca con Pfifferlinge
Rumpsteak mit Pfifferlingen a la Crema
20,00
€
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Filetto alla Griglia con Burro maitre
Filetsteak mit Kräuterbutter
24,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Filetto al Pepe verde
Filetsteak in einer Pefferrahmsauce
24,00
€
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Lammkotelett „gegrillt“
18,50
€
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Gemischter Grillteller
19,50
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fischgerichte
Zu den Gerichten reichen wir auf Wunsch folgende Beilagen: Tagesgemüse, Salat, Rosmarinkartoffeln, Pommes frites, Reis od. Kroketten
Calamari alla Romana
Frittierte Tintenfischringe
13,00
€
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Calamari alla Griglia
Gegrillte Tintenfischringe
14,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Scampi alla Griglia con Salsa d aglio
Gegrillte Scampi mit einer Knoblauchsauce
18,50
€
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Sogliola alla Griglia
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Gegrillte Seezunge
24,50
€
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Salmone alla Grigla
Gegrillter Lachs
17,50
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pesce Misto alla Griglia
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Gemischter Fisch „gegrillt“
23,50
€
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Doradefilet „Gegrillt“
18,50
€
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Zanderfilet mit Dillsauce
19,00
€
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Teiggerichte
Spaghetti alla Bolognese
7,00
€
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Spaghetti Aglio , Olio e Peperoncino
Mit Olivenöl, Knoblauch und Peperoni
7,50
€
vegetarisch
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spaghetti Frutti di Mare
mit Meeresfrüchte
9,50
€
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Tagliatelle con Scampi e Spinaci
Bandnudeln mit Garnelen und Spinat
9,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tagliatelle „Stehkragen“
Steinpilze, Cocktailtomaten, Rucola
9,00
€
vegetarisch
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Tagliatelle al Salmone
Bandnudel mit Lachs und Tomaten Sahnesauce
9,50
€
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8,00
€
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Penne all Arabbiata
Scharf mit Tomaten in einer feinen, pikanten Sauce
7,50
€
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Penne Quattro Formagio
Penne mit vier Käse Sorten und Sahnesauce
7,50
€
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Penne al Salmone
Mit Lachs Tomaten -Sahnesauce
8,50
€
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Tortelloni burro e salvia
Gefüllt mit Ricotta und Spinat mit Buttersalbei
9,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tortelloni Napoli
Gefüllt mit Ricotta und Spinat mit Tomaten & Basilikum
9,00
€
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Tortellini „Panna“
Schinken mit Sahnesauce
8,50
€
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Tris di Pasta
Drei verschiedene Pasta mit drei verschiedenen Saucen
12,50
€
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Dessert
Gemischte Eis ,,Stehkragen“
Vanille, Schoko und Erdbeeren
4,00
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tiramisu
4,50
€
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Creme Caramel
4,50
€
Schmeckt mir!
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4,50
€
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Tartufo ( Bianco oder Nero )
6,00
€
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Cassata
6,00
€
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Vanilleeis mit heißen Himbeeren
6,00
€
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Zabaglione
Weinschaumcreme mit Marsala und Vanilleeis
6,50
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Wirtshaus Zum Stehkragen ist der 20.12.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.