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WERKBANK

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Veilchenstraße 9
76131 Karlsruhe, Baden

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Speisekarte von WERKBANK

Zuletzt aktualisiert am 10.07.2023
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Salate und Vorspeisen

Gemischter Salat aus Blatt- und Rohkostsalaten
mit hausgemachtem French Dressing als kleine oder große Portion
5,50 €
9,00 €
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Gratinierter Ziegenkäse auf Blattsalat
mit Pinienkernen, Tomatenmarmelade und einer Balsamico Vinaigrette
17,50 €
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Beef Tatar
(klassisch zubereitet), serviert mit Brot
21,50 €
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Vegetarische Gerichte

Hausgemachte Käsespätzle nach badischer Art
mit Bergkäse und Zwiebeln
13,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Hausgemachte Maultaschen
mit Spinat-Waldpilzfüllung und Parmesanschaum
17,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Hausgemachter Rösti
mit Bergkäse gratiniert und Pilzrahmsoße (vegan möglich)
18,50 €

vegan vegan

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Fleischgerichte

Hausgemachte Fleischküchle
aus Kalb- und Rindfleisch mit Kartoffelstampf, Krautsalat und Pommery-Senfsoße
17,50 €
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Gebratene Kalbsleber (geschnetzelt)
mit Pilzen, Zwiebeln und Kartoffelstampf
24,50 €
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Werkbankschnitzel
(original Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken, einmal mehr geklopft) mit Pommes, Preiselbeeren und Beilagensalat vorab
23,00 €
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(Der) Rostbraten aus Rinderfilet
vom heimischen Rind mit hausgemachten Spätzle und Röstzwiebeln
35,50 €
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Extraportion
unserer hausgemachten Rahmsoße
4,00 €
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Für Kinder

Hausgemachte Spätzle
mit Rahmsoße
6,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Hausgemachte Chicken-Nuggets
mit Pommes
7,00 €
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Pommes
mit Ketchup oder Mayonnaise
5,00 €
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Extraportion
von unserem hausgemachten Ketchup
0,50 €
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Extraportion Mayonnaise
0,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Süßes

Crème Brûlée
mit Vanilleeis
6,50 €
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Doppelter Espresso
mit Vanilleeis
5,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von WERKBANK ist der 10.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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