Speisekarte von Walachischer Kessel

Zuletzt aktualisiert am 22.01.2024

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Vorab/Kleinigkeiten Kalt und Warm Suppen Salate Beilagensalate Grill Spezialitäten Aus dem Kesselchen Paniertes und deutsche Gerichte Fischgerichte Unsere Spezialitäten Beilage Soße und Dips Für unsere zukünftigen Helden! Für danach/Süßes

Vorab/Kleinigkeiten Kalt und Warm

- Leichte Platte für 2 Pers.

Mit Bohnenmousse, Auberginenmousse mit Cherry-Tomaten, Fischrogen, Burduf-Käse, Emmentaler, Zakusca, Oliven, Gurken und Brot

18,90 €

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Polenta

mit Sauerrahm und Schafskäse

9,90 €

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Canapés

mit Fischroggen und hausgebeiztes Lachs

7,90 €

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Auberginenmousse

mit Ciabatta-Brot

7,90 €

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Bohnenmousse

mit Ciabatta-Brot

7,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Suppen

Alle Suppen mit Brot, Sauerrahm und Peperoni!

Kuttelsuppe

7,50 €

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Gemüsesuppe

7,50 €

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Rindersuppe

7,50 €

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Hähnchensuppe a la Grec

7,50 €

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Salate

Griechische Salate

mit Schafskäse und Oliven

12,90 €

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„Fitness“ Salat

mit gegrillter Putenbrust, Weißkohl, Rotkohl, Karotten, Sellerie, Apfel und Senfsoße

12,90 €

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Beilagensalate

Kleiner gemischter Salat der Saison

4,90 €

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Säuerlich eingelegtes Gemüse

Sauerkraut, Paprikatomaten, Sauergurken, Grünentomate

5,90 €

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Rotpitzpaprika Süß-Sauer eingelegt

5,90 €

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Weißkohlsalat

5,90 €

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Sauerkrautsalat

5,90 €

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Gurkensalat mit Dill

5,90 €

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Grill Spezialitäten

„Walachischer Kessel“ Grillplatte

hausgebeiztes Lammfleisch, Nackensteak, hausmachen Würstchen, Hühnchen, Mici, Schafsäse, Bauerkartoffeln, Polenta, säuerlich eingelegtes Gemüse

44,70 € 2 Pers.

84,90 € 4 Pers.

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- Cevapcici 4 Stk

mit frische Pommes und Senf (2,30/Stk. ohne Beilage)

13,90 €

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Gegrillte Putenbrust

mit Beilage nach Wahl

17,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hausgebeiztes Lammkeule gegrillt

mit Polenta und hausgemachter Knoblauchsoße

21,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Nackensteak mit Beilagen nach Wahl

14,90 €

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Schälrippchen mit Beilagen nach Wahl

15,90 €

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Hähnchen-Oberkeule

ohne Haut und ohne Knochen mit Beilagen nach Wahl

14,90 €

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Aus dem Kesselchen

Walachische Kessel-Gericht

von Schweinebug, Schweinekotelett, hausgemachte Würstchen, Kaiserspeck, Schafskäse, mit Polenta

14,90 €

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Pfannengericht nach "Siebenbürger Art"

Schwein, Pute, hausgemachen Würstchen, Kaiserspeck in Tomatensößchen dazu Polenta, Spiegelei und Schafskäse

14,90 €

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Bohneneintopf in Leib-Brot

mit geräucherter Haxe

15,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bohneneintopf

mit hausmacher Würstchen und Brot

14,90 €

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Transilvanischer Krautwickel

mit Polenta, Sauerrahm und Peperoni

15,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lamm-Pfannengericht (Pikant)

mit Karotten, Lauch, Aubergine, Knoblauch in Tomatesoße

22,90 €

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- Pfannengericht nach "Moldawischer Art"

Hähnchenfleisch, Champignons, Knoblauch im feinen Sahnesößchen-Dill dazu eine Beilage nach Wahl

14,90 €

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Kessel-Hendl

mit frischem Pommes und hausgemachte Knoblauchsoße

13,90 €

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Hähnchenflügel

mit Dampfkartoffeln, Knoblauch und Dill

13,90 €

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Hähnchen-Pfannengericht

mit Paprika, Zwiebel, Champignons dazu Spätzle, Kartoffelpüree oder Polenta

14,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Paniertes und deutsche Gerichte

Schweineschnitzel

mit frischen Pommes

14,90 €

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Putenschnitzel

mit frischen Pommes

16,90 €

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Cordon Bleu

mit Beilage und Soße nach Wahl

15,90 €

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Hausgemachte Käsespätzle

mit Röstzwiebel

13,90 €

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Panierte Hartkäse

mit frische Pommes

12,90 €

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Allgäuer Rahmschnitzel

mit frischen Pommes, Serano-Schinken und Emmentaler

16,90 €

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Fischgerichte

Lachsfile

mit Kartoffelpüree-Tartufata, Röstzwiebel, Basilikum-Öl

20,90 €

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Gegrillte Forelle nach „Siebenbürger Art“

ganze Forelle gegrillt in feiner Gemüsemarinade mit Polenta

20,90 €

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Zanderfilet

mit Backkartoffeln, Broccoli, Karotten

20,90 €

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Unsere Spezialitäten

Pork-Belly

Schweinebauch mit Backkartoffeln, grüne Bohnen, Champignons und Senfsoße

16,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pork-Chop

Schweinekotelett mit Kartoffelbrei, grüne Bohnen, Champignons und Demiglace-Soße

16,80 €

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Schweinefilet nach „Siebenbürger Art“

gefüllt mit Kaiserspeck dazu Kartoffelpüree, Champignons und Bratensoße

20,90 €

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Hermannstädter Puten-Roulade

Gefüllt mit Serano-Schinken, Rotspitzpaprika und Schafskäse dazu Rosmarinkartoffeln und Champignonsoße

19,90 €

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Lammkoteletts

mit Kartoffelbrei, Karotten, Rosenkohl, Tartufata und Demiglace-Soße

24,90 €

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Beilage

Frisches Pommes

5,90 €

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Bauerkartoffeln

Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebel

5,90 €

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Rosmarinkartoffeln

5,90 €

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Gegrillte Gemüse mit Balsamico

5,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gemüsereis

5,90 €

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Kartoffelpüree

5,90 €

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Polenta

4,90 €

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Soße und Dips

Demiglace-Soße

2,90 €

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Champignonsoße

2,90 €

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Senfsoße

2,90 €

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Käsesoße

2,90 €

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Hausgemachter Knoblauchsoße

2,90 €

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Mayo, Ketchup, Senf

1,90 €

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Für unsere zukünftigen Helden!

Kinderchnitzel

mit frische Pommes

7,90 €

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Fischstäbchen

mit frische Pommes

7,90 €

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Chickennuggets

mit frische Pommes

7,90 €

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Für danach/Süßes

Pfannkuchen

mit Marmelade, Nutella oder Frischkäse-Honig-Wallnüsse

7,90 €

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Topfenknödeln 1Stck.

mit Sauerrahm und Heidelbeermarmelade

6,90 €

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Eisvariationen

4,90 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Walachischer Kessel ist der 22.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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