Speisekarte von tialini Karlsruhe
Zuletzt aktualisiert am 16.03.2022
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ANTIPASTI
BRUSCHETTA AL POMODORO
Zwei geröstete Brotscheiben mit Tomaten & frischem Knoblauch
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BRUSCHETTA TONNO
Zwei geröstete Brotscheiben mit Thunfischcreme & Kapern, Frühlingszwiebeln und Oliven
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ANTIPASTI DELLA CASA KL. / GR.
ital. luftgetrockneter Landschinken, Pecorino, italienische Peperoni-Salami, Salami, Büffelmozzarella, Oliven, Artischocken, Bruschetta al Pomodoro & hausgemachtes Pesto
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ANTIPASTO DI VERDURE
Mariniertes Gemüse mit Rosmarin
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CARPACCIO
Hauchdünnes Rinderfilet, Rucola, Kirschtomaten, gehobelter italienischer Hartkäse & Balsamicocreme
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VITELLO TONNATO
Zart gegartes Kalbsfleisch mit Thunfischcreme, Sardellenfilets, Kapern, Kirschtomaten & Balsamicocreme
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PIZZA PANE
Pizzabrot mit oder ohne Knoblauch
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ZUPPA DI POMODORO E BASILICO
Hausgemachte Tomatensuppe
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INSALATA
PICCOLA / MISTA GRANDE
Gemischte Blattsalate, Karottenstifte, Salatgurke & Kirschtomaten
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ORECCHIETTE TIALINI
Lauwarme Pasta mit Kirschtomaten, Pecorino, Rucola, frischer Zitrone, Olivenöl, gehobelter ital. Hartkäse & Balsamicocreme
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VIALINO
Gemischte Blattsalate, Kirschtomaten, Oliven, Pecorino, Orangen & rote Zwiebeln
vegetarisch
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MISTA CON GAMBERETTI
Gegrillte Garnelen auf gemischten Blattsalaten, Mangowürfel, Karotten, Salatgurke & Kirschtomaten
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MISTA CON POLLO
Hähnchenbruststreifen auf gemischten Blattsalaten, Orangenfilets, Kirschtomaten, Karotten & Salatgurke
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
MISTA TONNO E MOZZARELLA
Büffelmozzarella, Thunfisch, marinierter Paprika, Oliven & rote Zwiebeln auf gemischten Blattsalaten
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PASTA
SPAGHETTI POMODORO E BASILICO
Fruchtige Tomatensauce mit frischem Knoblauch verfeinert
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RIGATONI PANNA CON POLLO
Gegrillte Hähnchenbruststreifen in einer feinen Sahnesauce, Kirschtomaten, Broccoli & Ei
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PENNE POLLO E SPINACI
Hähnchenbruststreifen in einer Pesto-Sahnesauce, Baby Blattspinat, Kirschtomaten & Pinienkerne
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PENNE SALSICCIA
Tomatensugo, Salsiccia, & Broccoli
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SPAGHETTI BOLOGNESE
Hausgemachte Rindfleischsauce mit ital. Hartkäse
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SPAGHETTI ALLA CARBONARA
Feine Sahnesauce mit Speck, Zwiebeln, Ei & ital. Hartkäse
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LINGUINE TIALINI
Carpaccio vom Rind mit Linguine in leichter Mascarponesauce, Zwiebeln, Rucola, gehobelter italienischer Hartkäse & Trüffelöl
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SPAGHETTI AGLIO OLIO
Frischer Knoblauch mit Olivenöl & ringe
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LINGUINE PROSCIUTTO
Zart gekochter Schinken mit Champignons in einer feinen Sahnesauce mit Zwiebeln
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LINGUINE AI GAMBERETTI
Garnelen & Sardellenfilets in einer fruchtigen Tomatensauce mit Frühlingszwiebeln, Kirschtomaten, ringen & frischem Knoblauch
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ORECCHIETTE CON POLPA DI GRANCHIO
Krebsfleisch in einer leicht scharfen Hummerbuttersauce mit Karotten, Zucchini, Lauchzwiebeln & Sahne
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ZUCCHINE ALLA TIALINI
marinierte Zucchinihälften in Tomatensugo, gefüllt mit Fetakäse & Kirschtomaten mit Mozzarella überbacken
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RAVIOLI IN SALSA NOCI
Gefüllte Teigtaschen mit Zucchini, getrockneten Tomaten & Sesam an einer feinen Sahnesauce & hausgemachtem Walnusspesto
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GNOCCHI QUATTRO FORMAGGI
Feine Käse-Sahnesauce mit angerösteten Pinienkernen & ital. Hartkäse
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
RIGATONI VIALINO
Fruchtige Tomatensauce mit Auberginen, Kirschtomaten, Ricotta & frischem Knoblauch
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RAVIOLI DI TARTUFO CON SPINACI
Trüffelravioli mit frischem Spinat in einer feinen Sahnesauce mit Zwiebeln, Kirschtomaten & angerösteten Pinienkernen
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PENNE ALL´ARRABBIATA
Scharfe hausgemachte Tomatensauce mit frischem Knoblauch
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SPAGHETTI AL PESTO
Würziges hausgemachtes Pesto, Kirschtomaten & gehobelter ital. Hartkäse
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LASAGNE ALLA BOLOGNESE
Hausgemachte Rindfleischsauce & Béchamelsauce mit Mozzarella überbacken
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RIGATONI AL FORNO
Hausgemachte Rindfleischsauce, Sahne, ital. Hartkäse & Erbsen in einer feinen Käse-Sahnesauce mit Mozzarella überbacken
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RISOTTO AI FUNGHI v
Mit frischen Champignons, Weißwein, Butter, Zwiebeln & gehobeltem ital. Hartkäse
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RISOTTO DI GRANCHIO
mit Flusskrebsen, Hummerbutter, Weißwein, Sahne, Zucchini, Karotten & Frühlingszwiebeln
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PIZZA
ALL´ ANANAS
Tomatensugo, Mozzarella, gekochter Schinken & Ananas
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PESTO DI NOCI
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DI GRANCHIO
Flusskrebse auf einer Mascarponecreme mit Hummerbutter, Zucchini, Karotten & Frühlingszwiebeln
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VITELLO TONNATO
Tomatensugo, Mozzarella, zart gegartes Kalbsfleisch mit Thunfischcreme, Sardellenfilets, Kapern, Rucola & Balsamicocreme
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MARGHERITA
Tomatensugo & Mozzarella
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TIALINI
Tomatensugo, Mozzarella, ital. luftgetrockneter Landschinken, Trüffelöl, Rucola, Büffelmozzarella, gehobelter italienischer Hartkäse
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CALZONE
Tomatensugo, Mozzarella, gekochter Schinken & Salami
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ARRABBIATA
Tomatensugo, Mozzarella, Salsiccia, Speck, Peperoni-Salami & ringe
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SALAME
Tomatensugo, Mozzarella, Salami & gehobelter italienischer Hartkäse
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SPINACI
Tomatensugo, Mozzarella, Zwiebeln, Knoblauch & Spinat
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FUNGHI
Tomatensugo, Mozzarella & frische Champignons
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QUATTRO STAGIONI
Tomatensugo, Mozzarella, Artischocken, Oliven, Tomaten, frische Champignons & gekochter Schinken
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TONNO
Tomatensugo, Mozzarella, Thunfisch & rote Zwiebelringe
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PROSCIUTTO E FUNGHI
Tomatensugo, Mozzarella, gekochter Schinken & frische Champignons
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DIAVOLO
Tomatensugo, Mozzarella, Oliven, Peperoni-Salami, Sardellenfilets & ringe
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VERDURE
Tomatensugo, Mozzarella, Auberginen, Zucchini, Paprika & Zwiebelringe
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VIALINO
Tomatensugo, Mozzarella, Rucola, ital. luftgetrockneter Landschinken, gehobelter italienischer Hartkäse & Pinienkerne
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DOLCI
SOUFFLÉ AL CIOCCOLATO
Schokoladenküchlein mit flüssigem Schokokern, Sahne & einer Kugel Vaniglia
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TIRAMISU TIALINI
Mit Mascarpone, Espresso & Löffelbiskuits
vegetarisch
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PANNA COTTA ALLA TIALINI
Sahnecreme & Himbeersauce
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GELATO
Vaniglia • Cioccolato • Nocciola • Stracciatella • Fragola, • mit Sahne zzgl.
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ESPRESSO TIALINI
Espresso & Kugel Vanille
vegan
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von tialini Karlsruhe ist der 16.03.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.