Speisekarte von tialini Karlsruhe

Zuletzt aktualisiert am 16.03.2022

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ANTIPASTI INSALATA PASTA PIZZA DOLCI

ANTIPASTI

BRUSCHETTA AL POMODORO

Zwei geröstete Brotscheiben mit Tomaten & frischem Knoblauch

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BRUSCHETTA TONNO

Zwei geröstete Brotscheiben mit Thunfischcreme & Kapern, Frühlingszwiebeln und Oliven

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ANTIPASTI DELLA CASA KL. / GR.

ital. luftgetrockneter Landschinken, Pecorino, italienische Peperoni-Salami, Salami, Büffelmozzarella, Oliven, Artischocken, Bruschetta al Pomodoro & hausgemachtes Pesto

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ANTIPASTO DI VERDURE

Mariniertes Gemüse mit Rosmarin

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CARPACCIO

Hauchdünnes Rinderfilet, Rucola, Kirschtomaten, gehobelter italienischer Hartkäse & Balsamicocreme

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VITELLO TONNATO

Zart gegartes Kalbsfleisch mit Thunfischcreme, Sardellenfilets, Kapern, Kirschtomaten & Balsamicocreme

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PIZZA PANE

Pizzabrot mit oder ohne Knoblauch

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ZUPPA DI POMODORO E BASILICO

Hausgemachte Tomatensuppe

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INSALATA

PICCOLA / MISTA GRANDE

Gemischte Blattsalate, Karottenstifte, Salatgurke & Kirschtomaten

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ORECCHIETTE TIALINI

Lauwarme Pasta mit Kirschtomaten, Pecorino, Rucola, frischer Zitrone, Olivenöl, gehobelter ital. Hartkäse & Balsamicocreme

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CAPRESE

Tomatenvariation, Büffelmozzarella, Olivenöl & Basilikum

vegetarisch

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VIALINO

Gemischte Blattsalate, Kirschtomaten, Oliven, Pecorino, Orangen & rote Zwiebeln

vegetarisch

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MISTA CON GAMBERETTI

Gegrillte Garnelen auf gemischten Blattsalaten, Mangowürfel, Karotten, Salatgurke & Kirschtomaten

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MISTA CON POLLO

Hähnchenbruststreifen auf gemischten Blattsalaten, Orangenfilets, Kirschtomaten, Karotten & Salatgurke

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

MISTA TONNO E MOZZARELLA

Büffelmozzarella, Thunfisch, marinierter Paprika, Oliven & rote Zwiebeln auf gemischten Blattsalaten

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PASTA

SPAGHETTI POMODORO E BASILICO

Fruchtige Tomatensauce mit frischem Knoblauch verfeinert

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RIGATONI PANNA CON POLLO

Gegrillte Hähnchenbruststreifen in einer feinen Sahnesauce, Kirschtomaten, Broccoli & Ei

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PENNE POLLO E SPINACI

Hähnchenbruststreifen in einer Pesto-Sahnesauce, Baby Blattspinat, Kirschtomaten & Pinienkerne

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PENNE SALSICCIA

Tomatensugo, Salsiccia, & Broccoli

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SPAGHETTI BOLOGNESE

Hausgemachte Rindfleischsauce mit ital. Hartkäse

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SPAGHETTI ALLA CARBONARA

Feine Sahnesauce mit Speck, Zwiebeln, Ei & ital. Hartkäse

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LINGUINE TIALINI

Carpaccio vom Rind mit Linguine in leichter Mascarponesauce, Zwiebeln, Rucola, gehobelter italienischer Hartkäse & Trüffelöl

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SPAGHETTI AGLIO OLIO

Frischer Knoblauch mit Olivenöl & ringe

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LINGUINE PROSCIUTTO

Zart gekochter Schinken mit Champignons in einer feinen Sahnesauce mit Zwiebeln

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LINGUINE AI GAMBERETTI

Garnelen & Sardellenfilets in einer fruchtigen Tomatensauce mit Frühlingszwiebeln, Kirschtomaten, ringen & frischem Knoblauch

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ORECCHIETTE CON POLPA DI GRANCHIO

Krebsfleisch in einer leicht scharfen Hummerbuttersauce mit Karotten, Zucchini, Lauchzwiebeln & Sahne

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

ZUCCHINE ALLA TIALINI

marinierte Zucchinihälften in Tomatensugo, gefüllt mit Fetakäse & Kirschtomaten mit Mozzarella überbacken

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RAVIOLI IN SALSA NOCI

Gefüllte Teigtaschen mit Zucchini, getrockneten Tomaten & Sesam an einer feinen Sahnesauce & hausgemachtem Walnusspesto

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GNOCCHI QUATTRO FORMAGGI

Feine Käse-Sahnesauce mit angerösteten Pinienkernen & ital. Hartkäse

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

RIGATONI VIALINO

Fruchtige Tomatensauce mit Auberginen, Kirschtomaten, Ricotta & frischem Knoblauch

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RAVIOLI DI TARTUFO CON SPINACI

Trüffelravioli mit frischem Spinat in einer feinen Sahnesauce mit Zwiebeln, Kirschtomaten & angerösteten Pinienkernen

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PENNE ALL´ARRABBIATA

Scharfe hausgemachte Tomatensauce mit frischem Knoblauch

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SPAGHETTI AL PESTO

Würziges hausgemachtes Pesto, Kirschtomaten & gehobelter ital. Hartkäse

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LASAGNE ALLA BOLOGNESE

Hausgemachte Rindfleischsauce & Béchamelsauce mit Mozzarella überbacken

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RIGATONI AL FORNO

Hausgemachte Rindfleischsauce, Sahne, ital. Hartkäse & Erbsen in einer feinen Käse-Sahnesauce mit Mozzarella überbacken

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RISOTTO AI FUNGHI v

Mit frischen Champignons, Weißwein, Butter, Zwiebeln & gehobeltem ital. Hartkäse

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RISOTTO DI GRANCHIO

mit Flusskrebsen, Hummerbutter, Weißwein, Sahne, Zucchini, Karotten & Frühlingszwiebeln

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

PIZZA

ALL´ ANANAS

Tomatensugo, Mozzarella, gekochter Schinken & Ananas

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PESTO DI NOCI

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DI GRANCHIO

Flusskrebse auf einer Mascarponecreme mit Hummerbutter, Zucchini, Karotten & Frühlingszwiebeln

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VITELLO TONNATO

Tomatensugo, Mozzarella, zart gegartes Kalbsfleisch mit Thunfischcreme, Sardellenfilets, Kapern, Rucola & Balsamicocreme

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MARGHERITA

Tomatensugo & Mozzarella

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TIALINI

Tomatensugo, Mozzarella, ital. luftgetrockneter Landschinken, Trüffelöl, Rucola, Büffelmozzarella, gehobelter italienischer Hartkäse

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CALZONE

Tomatensugo, Mozzarella, gekochter Schinken & Salami

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ARRABBIATA

Tomatensugo, Mozzarella, Salsiccia, Speck, Peperoni-Salami & ringe

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SALAME

Tomatensugo, Mozzarella, Salami & gehobelter italienischer Hartkäse

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SPINACI

Tomatensugo, Mozzarella, Zwiebeln, Knoblauch & Spinat

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FUNGHI

Tomatensugo, Mozzarella & frische Champignons

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QUATTRO STAGIONI

Tomatensugo, Mozzarella, Artischocken, Oliven, Tomaten, frische Champignons & gekochter Schinken

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TONNO

Tomatensugo, Mozzarella, Thunfisch & rote Zwiebelringe

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PROSCIUTTO E FUNGHI

Tomatensugo, Mozzarella, gekochter Schinken & frische Champignons

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DIAVOLO

Tomatensugo, Mozzarella, Oliven, Peperoni-Salami, Sardellenfilets & ringe

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VERDURE

Tomatensugo, Mozzarella, Auberginen, Zucchini, Paprika & Zwiebelringe

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VIALINO

Tomatensugo, Mozzarella, Rucola, ital. luftgetrockneter Landschinken, gehobelter italienischer Hartkäse & Pinienkerne

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DOLCI

SOUFFLÉ AL CIOCCOLATO

Schokoladenküchlein mit flüssigem Schokokern, Sahne & einer Kugel Vaniglia

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TIRAMISU TIALINI

Mit Mascarpone, Espresso & Löffelbiskuits

vegetarisch

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PANNA COTTA ALLA TIALINI

Sahnecreme & Himbeersauce

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GELATO

Vaniglia • Cioccolato • Nocciola • Stracciatella • Fragola, • mit Sahne zzgl.

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ESPRESSO TIALINI

Espresso & Kugel Vanille

vegan

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von tialini Karlsruhe ist der 16.03.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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