Terra Mare

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Ritterstr 19
76137 Karlsruhe


Speisekarte von Terra Mare

Zuletzt aktualisiert am 21.11.2023
Tzatziki
Sahnejoghurt, verfeinert mit Salatgurke und Knoblauch
7,50
Gegrillter Schafskäse
mit Zwiebeln und Knoblauch – Paprikacreme, Peperonis in Alufolie
8,50
Saganaki
Kretischer Gravierakäse gebacken
8,50
Gegrillte Peperonis
mit Knoblauchsauce verfeinert
8,50
Gegrillte Zucchini und Aubergine
8,50
Kopanisti
Fetakäsepuree mit Olivenöl, Paprika, Chilischoten und Knoblauch
8,50
Fava
Hummus aus gelben Platterbsen mit Zwiebeln und Olivenöl
7,90
Meeresfrüchtesalat
Octopus, Calamaris, Shrimps, Muscheln, frische Minze, Olivenöl und Balsamicoessig
18,90
Dolmades
hausgemachte gefüllte Weinblätter mit Reis und Kräutern
7,90
Gebackene Aubergine
mit Olivenöl Kräuter und Knoblauch
7,90
Garides Saganaki
Garnelen in pikanter Sauce, Knoblauch und Fetakäse
17,90
Talaganikäse
in würziger Marinade
8,50
Gegrillte Traditionelle geräucherte Wurst
aus Thessalien
8,50
Tabla Iberica
Luftgetrocknete iberische Spezialitäten auf der Holzplatte
21,90
Boquerones / Gavros
Marinierte Sardellen in Olivenöl und Essig
8,50
Beschwipste Hackbällchen
mit Ouzo & Mastix Dip
8,50
Chorizo a la sidra
Paprikawurst in Side geschmort
8,50
Pulpo a la gallega
Octopus galizischer Art
17,90
Datteln im Speckmantel
8,50
Pescadito frito
frittierte Sardellen mi Aioli
8,50
Champions al ajillo
frische Champignon mit Knoblauch
8,50
Calamaris
9,50
Albondigas
Hackfleischbällchen mit Tomatensauce
8,50
Olivenvariation
8,50
Champinones rellenos gefüllte Champignons
mit Fetakäse und Schalotten
8,50
Patatas Bravas
frische Kartoffelwürfel mit pikanter Sauce
8,50
Gambas al ajillo
Garnelen im Knoblauch
14,90
Pimientos del Padron
gebratene spanische Paprikaschoten
8,50
Gegrillter Octopus
an Zitronenmarinade
16,90
Ensaladilla rusa
russischer Salat mit Thunfisch
7,90
Spezialität des Hauses:
unsere Tapasplatte Variation, Griechisch & Spanisch verschiedene Vorspeisen warm und kalt für eine oder mehrere Personen
27,90
Eine kulinarische Länderreise ab 4 Personen
verschiedene Tapas sowie vegetarisch & vegan zum starten danach eine mix von verschiedenen Fisch und Fleisch Spezialitäten mit Beilagen, alles zum Teilen
46,90
55,80 mit Dessert, pro Person

vegan vegan

Gegrillte Lamm a la Marseillaise
mediterranem Gemüse und Kräuterkartoffeln, hausgemachte Marseillaise Sauce
28,90
Gegrillter Käse-Lendenspieß
mit Peperoni, und Käse überbacken, mediterranem Gemüse und Kräuterkartoffeln
19,90
Gegrillte Putenmedaillons „Mediterrane“
mit Mediterrane sosse, Kräuterkartoffeln, mediterranem Gemüse
19,90
Gebratene Schweinelenden
in der Kräuterkruste, mediterranem Gemüse und Kräuterkartoffeln
19,90
Argentinisches Roastbeef
mit hausgemachter grüne Pfeffersauce, mediterranes Gemüse und Kräuterkartoffeln
28,90
Trilogie
vom Rind, Lamm und Schweinefilet, grüne Pfeffersauce Kräuterkartoffeln, mediterrane Gemüse
28,90
Gegrillter Lachsfilet „Mediterrane“
Kräuterkartoffeln, mediterranes Gemüse
22,90
Calamaris
mediterranem Gemüse und Kräuterkartoffeln
19,90
Gegrillter Octopus
mit Kräuterkartoffeln, mediterranes Gemüse
25,90
Griechischer Salat
frische Tomaten, Gurken, griechische Kalamata Oliven, griechischer Schafskäse, Paprika, Zwiebeln, griechisches Olivenöl Extra Virgen und Weinessig
16,90

vegetarisch vegetarisch

Mediterraneo Salat
frischer bunter Salat, Garnelenspieße mit Knoblauch, frische Tomaten, Gurken, Paprika, Oliven und Zwiebeln, Orange-Limette Dressing
21,90

vegetarisch vegetarisch

Terra Mare Salat
frischer bunter Blattsalat mit gegrillten Putenbruststreifen, frische Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Orange-Limette Dressing
20,90

vegetarisch vegetarisch

Octopus Salat
frischer bunter Salat mit gegrillten Octopus, frische Tomaten, Gurken, Oliven, Peperoni
24,90

vegetarisch vegetarisch

Vegetarischer Talagani Salat
frischer bunter Blattsalat mit gegrillten Talaganikäse, frische Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Orange-Limette Dressing
18,90

vegetarisch vegetarisch

Tabouleh Couscoussalat
mit Tomaten, Gurken, Minze, Petersilie, Frühlingszwiebel und Fetakäse
17,90

vegetarisch vegetarisch

Kritharoto
Reisnudel Auflauf mit Kretischer Gravierakäse, Kräuter und Fetakäse
15,90

vegetarisch vegetarisch

Kretischer Dakos
mit frische geriebene Tomaten, Oliven, geraspelte Fetakäse, Paprika, Kräuter, Kapern, Olivenoil
17,90

vegetarisch vegetarisch

Vegetarische Tapas Variation
mit fisch
27,90

vegetarisch vegetarisch

Crema Catalana
Vanillecreme mit einer festen Karamellschicht überzogen
7,00
Griechischer Joghurt
mit Walnüssen und Honig
7,50
Griechischer Joghurtcreme
mit Himbeerpüree und Weisse Schokoladenraspeln
7,50
Makedonischer Halva ( Zermahlene Sesamsamen, Honig )
mit Zitronensorbet
7,50
Baklava (Hausgemacht)
Blätterteig gefüllt mit Pistazien und Mandeln, Vanilleeis
8,50
Schokoladensoufflee
mit Vanillesauce und frisches Obst
7,50
Galaktoboureko ( Hausgemacht)
Blätterteig gefüllt mit Vanille Grießcreme und Vanilleeis
8,50
Vanille Becher
mit heißen Himbeeren
8,90
Schokoladen Becher
mit Schokolade, Vanilleeis und Schokoladensauce
8,90
Verschiedene Eissorten
2,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Terra Mare ist der 21.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.