Sternen

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Sophienstraße 17
76133 Karlsruhe


Speisekarte von Sternen

Zuletzt aktualisiert am 22.11.2022
Kalter gemischter Tapasteller
Ihr könnt ihn selbst zusammenstellen. Einfach 7 Tapas auf dem beigefügten Flyer ankreuzen. Deko: Physalis, Mandelsplitter(2), Sesam(9), Früchte der Saison
15,00
Gefüllte Oliven
mit gerösteten Mandeln
6,50
Grüne & schwarze Oliven
5,90
Gegr. Peperoni an Knoblauch-Öl
6,50
Getrocknete Tomaten an Öl
Artischockenherzen an rosa Beeren-Pfeffer mit gerösteten Mandelsplittern
6,90
Gefüllte Pfefferschoten m. Frischkäse
6,90
Schafskäse an Clementinen-Öl
mit schwarzem Pfeffer
7,50
Weinblätter gefüllt
mit Reis
6,50
Marinierte Käsewürfel auf Chorizo
6,90
Blätterteigpastete gefüllt
mit Blätterteigpastete gefül
6,50
Mozzarellakugeln an Bärlauch- Öl
6,50
Gegrillte Zucchini an würzigem Öl
6,50
Grosse weiße Bohnen
an gewürztem Zitronen- Minze- Pesto
6,50
Kürbis- Carpaccio
6,50
Peperoni gefüllt
mit Humus Falafelmus
6,90
Pulled Pork Teller
Hausgemachtes Pulled Pork mit Rosmarin-Kartöffelchen gereichert mit Krautsalat (mit Sahne Jalapeños und Zwiebeln)
13,50
Pulled Pork Burger
Hausgemachtes Pulled Pork getoppt mit Blattsalat, Tomate & Salatgurke im Sesam-Bun angereichert mit Krautsalat (mit Sahne) Jalapeños und Zwiebeln.
8,90
Pulled Pork Burrito
Hausgemachtes Pulled Pork vereint mit Blattsalat, Tomate & Salatgurke im Weizentortilla gerollt, angereichert mit Krautsalat (mit Sahne) Jalapeños und Zwiebeln.
10,90
Tortilla Chips
mit Käse überbacken dazu Käse- und Salsa-Dip
6,90
Tortilla Chips
mit Käse- und Salsa-Dip
5,90
Rosmarin-Kartöffelchen
4,50
BBQ-Sauce
0,90
Sour Cream
0,90
Salsa
0,90
Käsesauce
0,90
Käseplatte
verschiedene leckere Käsesortenangereichert mit Oliven u. Peperoni serviert mit leckerem Feigensenf
14,90

vegetarisch vegetarisch

Manchego
spanischer Hartkäse aus Schafsmilch angereichert mit Oliven u. Peperoni serviert mit leckerem Feigensenf
8,50
gebackene Datteln im Speckmantel gefüllt
mit Walnüssen
7,90
gebackene Champignons gefüllt
mit Frischkäse in Sherry und Kn
7,50
Ziegenkäse auf Linsen
mit frischen Kräutern
7,50
Rinderhackbällchen an Tomatensauce
7,90
Chorizo in Rotwein- Sherry- Sud
7,90
Chickensticks mediterraner Art
9,90
Warmer Tapasteller "Himmel"
Datteln im Speckmantel gefüllt mit Walnüssen - gefüllte Champignons mit Frischkäse - Ziegenkäse auf Linsen mit frischen Kräutern - Rinderhackbällchen an Tomatensauce dazu Tortilla- Chips
15,00
Warmer Tapasteller "Hölle"
Datteln im Speckmantel gefüllt mit Walnüssen - Schafskäse mit Oliven, Tomate u. Pepperoni - Pulled Pork Tapa - Chorizo in Rotwein- Sherry- Sud dazu Tortilla- Chips und Brot
15,00
gebackener Schafskäse „Classic”
Leckerer Schafskäse verfeinert mit Peperoni, Oliven & Tomate und einem Hauch von Knoblauch
9,90
gebackener Schafskäse „Gemüse”
Leckerer Schafskäse angereichert mit frischem knackigem Gemüse der Saison und verfeinert mit Peperoni & Oliven und einem Hauch von Knoblauch
10,50
kleiner gemischter Salat
4,90

vegetarisch vegetarisch

Korsika
angereichert mit Thunfisch, Zwiebeln und schwarzen Oliven
10,90
Santorin
verfeinert mit Schafskäse, Oliven und Peperoni
10,90
Sardinien
angereichert mit Mozzarellakugeln, Rucola und Artischoken
10,90

vegetarisch vegetarisch

Sylt
getoppt mit vier verschiedenen kalten vegetarischen Tapas (lass Dich überraschen)
10,90

vegetarisch vegetarisch

Bahamas
angereichert mit Chickensticks mediterraner Art
11,90
Dressing nach Wahl
1. Heilige Sophie (Himbeeressig, Olivenöl, Kräuter & Orange) 2. Joghurt(1) 3. Essig & Öl (verfeinere deinen Salat)
Gnocchi an Walnusspesto
Leckere Gnocchis ummantelt mit Walnusspesto verfeinert mit gehackten Walnüssen und gewürfelten Datteln
10,90
Tagliatelle aus frischem Nudelteig
mit frischen Champignons an
11,90
wahlweise mit gekochtem Schinken
12,90

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Sternen ist der 22.11.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.