Shiraz Restaurant

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Sophienstr. 64
76133 Karlsruhe


Speisekarte von Shiraz Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 29.11.2021
Shiraz Vorspeisen (für 2 Personen)
gemischte Vorspeisen
11,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Käseteller (scharf)
mit scharfem Weichkäse eingelegt mit Safran, Walnüssen und Oliven
4,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Linsensuppe
nach persischer Art
3,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Dolme
gefüllte Weinblätter, dazu Knoblauch-Joghurtsauce
4,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kashk e Bademjan
gebratene Aubergine an Cremejoghurt mit Röstzwiebeln
6,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Mirtza Ghassemi
gegrillte Aubergine in Eiern, Knoblauch und Tomatensauce
7,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Salat Shirazi
mit fein gewürfelte Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Kräutern mit frischem Zitronensaft und Essig
4,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tomatensalat
mit Tomaten, Zwiebeln, Essig und Olivenöl
4,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemischter Salat
mit frischen Zutaten vom Markt
4,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bakhtiari
Lammfilet mit Hähnchenbrust in Spezial-Marinade
15,90
Shiraz Kabab
Mix von Chenjeh Lubideh Shishlik
18,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kubideh
zwei Hackfleischspieße
12,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Barg
marinierter Lammrücken
13,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lammkotelett
15,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tchenjeh
eingelegte Lammfiletstücke
16,50
Soltani
marinierter Lammrücken und Hackfleisch
16,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Djujeh Soltani
mariniertes Hähnchenbrustfilet und Hackfleisch
14,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Makhsus
marinierter Lammrücken und zwei Hackfleischspieße
18,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Baghali Polo ba Mahicheh
Dillsafranreis mit Bohnen und dazu Lammhaxe
15,00
Zreshk Polo ba Mahicheh
Safranreis mit Berberitzer, dazu Lammhaxe
15,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zu allen Gerichten servieren wir Basmati-Safranreis.
Jujeh
in Safran eingelegtes Hähnchenbrustfilet
12,00
Baghali Polo ba Jujeh
Dillsafranreis mit Bohnen, dazu Hähnchen in Bouillon
12,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zereshk Polo ba Jujeh
Safranreis mit Berberitzer, dazu Hähnchen in Bouillon
12,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zu allen Gerichten servieren wir Basmati-Safranreis.
Mahi Zabun
gebratenes Lachsfilet mit Dillsadranreis
13,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sabzi Polo bo Mahi
gebratene Forelle mit Dillsafranreis
13,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zu allen Gerichten servieren wir Basmati-Safranreis.
Barg
mariniertes Rinderfilet
13,90
Chenjeh
eingeltes Rinderfiletstück
16,90
Zu allen Gerichten servieren wir Basmati-Safranreis.
Ghorme Sabzi
Lamm in grüner Kräutersauce mit Bohnen und getrockneten Limetten
10,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gheymeh
Lamm in Tomatensauce, gelben Erbsen und getrockneten Limetten
9,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gheymeh Bademjan
Lamm in Tomatensauce
11,00
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bamiyeh Okra
Lamm in Tomatensauce
10,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kadou
geschmorte Zucchini mit Lamm in Tomatensauce
10,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zu allen Gerichten servieren wir Basmati-Safranreis.
Dolme
gefüllte Weinblätter mit Knoblauch- Joghurtsauce
8,90

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kashk e Bademjan
gebratene Aubergine an Cremejoghurt mit Röstzwiebeln
9,50

vegetarisch vegetarisch

Miza ghasemi
gegrillte Aubergine in Eiern, Knoblauch und Tomatensauce
9,50

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gheymeh (vegetarisch)
gelbe Erbsen und getrocknete Limetten in Tomatensauce
9,90

vegetarisch vegetarisch

Gheymeh Bademjan (vegetarisch)
mit gebratenen Auberginen, gelben Erbsen und getrockneten Limetten in Tomatensauce
9,90

vegetarisch vegetarisch

Bamiyeh Okra (vegetarisch)
Okra in Tomatensauce
9,90

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kadou (vegetarisch)
geschmorte Zucchini in Tomatensauce
9,90

vegetarisch vegetarisch

Borani
Spinat in Knoblauch-Joghurtsauce
3,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mast Musir
Cremejoghurt von wildem Knoblauch
3,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mast o Khiar
Cremejoghurt mit Gurken
3,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Torshi
eingelegtes Gemüse in Kräuteressig
3,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Sier Torshi
in Honigessig eingelegter Knoblauch
3,50
Khiar Shur
für Feinschmecker- sehr zu empfehlen
3,50
Zeytun Siah
schwarze Oliven
3,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pommes frites
mit Ketchup oder Mayonnaise
3,00
Akbar Mashti
tradionelle Eiscreme mit Safran und Sahne
4,50
Faludeh
Glasnudelneis in Rosenwassersorbet und frischem Zitronensaft
4,50
Baghlava
Blätterteig mit Pistazien, Nüssen, Honigsirup, Eiscreme und Sahne
4,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Shiraz Restaurant ist der 29.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.