Restaurant Kaiserhof

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Karl-Friedrich-Straße 12
76133 Karlsruhe


Speisekarte von Restaurant Kaiserhof

Zuletzt aktualisiert am 21.04.2015
Kartoffelsuppe nach badischer Art mit Lachs und Kracherle
6,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zwiebelrahmsuppe mit Schmand und Käse-Croutons im Ofen überbacken
5,50
Kraftbrühe vom Ochsen Tafelspitz mit Flädle, Eierstich und Gemüsestreifen
4,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Heimisches Forellenfilet auf Buchenholz geräuchert mit Sahnemeerettich im Salatbett und getoastetem Kastenweißbrot
7,50
Ziegenkäse Panna Cotta mit Aprikosen-Karotten-Gelee, hausgemachtem schwarzen Tomatenkompott und Wildkräutersalat in Walnussöl
10,50
Unsere badischen Anti Pasti Creme von der heimischen Rauchforelle und geriebenem Meerettich Schwarzwälder Schinken Tartar, süß-sauer eingelegte Schäufele, marinierte Maultäschle mit jungen Zwiebeln
9,50
Kleiner gemischter Salat
4,50

vegetarisch vegetarisch

Großer gemischter Salat
8,50
Original Caesar Salad mit Romanasalat, Sardellenfilet, Kapern, Croutons und gehobelten Parmesanspänen wahlweise dazu: - mit gebratenem Serranoschinken 16,50€ - mit sautiertem Hähnchenbrustfilet 15,80€
12,80
Saisonale Blattsalate in fruchtiger Limetten-Joghurt-Vinaigrette mariniert mit Hüttenkäse, Avocado, Kirschtomaten und Gartenkresse
10,50
Gegrillte Wildlachsschnitte auf Esterhazy Tagliatelle, Rieslingsabayon und saisonalen Gemüse-Allerlei
16,20
Zanderschnitte auf der Haut gebraten in Nussbutter, Landkraut, Speckkrusteln Und Kartoffelstroh
15,60
Gesottenes Kabeljaufilet aus dem Majoransud an Gemüsestreifen und glasierten Kartoffeln
14,80
Unser bestes Wiener Schnitzel aus dem Rücken geschnitten mit warmen Kartoffel-Gurken Salat serviert
18,80
Medaillons von der Sinsheimer Jungschweinelende mit gebratener Maultasche, Waldpilzrahm und hausgemachten Spätzle
15,80
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Geschmorte Ochsenbacken in kräftiger Rotweinsauce, Perlzwiebeln, gebratenen Pilzen und Serviettenknödel
12,60
Zwiebelrostbraten flaches Rückensteak vom heimischen Rind mit geschmälzten Zwiebeln und hausgemachten Spätzle
16,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gegrillte Karlsruher Spatzen Kalbsroulade mit eingelegter Amachitopaprika und Ricottakäse gefüllt auf gebackener Petersilie und Brezelauflauf
15,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rinderfilet „Café de Paris“ rosa gebratenes Rinderfilet vom heimischen Rind mit Café de Paris Butter auf jungem Burgunderspinat und Kartoffelbaumkuchen
32,00
Hausgemachte Käsespätzle mit glasierten Zwiebeln und Käse im Ofen überbacken
8,80
Badische Maultaschen, gerollt mit Zwiebelschmelze und saisonalen Blattsalaten in Vinaigrette
9,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausmacher Wurstsalat mit jungen Tomaten, Salatgurke, Zwiebellauch in Essig-Öl-Vinaigrette angemacht, dazu Bauernbrot
8,80
Kaiserhof Vesperteller Landjäger, Schwartenmagen, Schwarzwälder Schinken, Hausmacher Blut- & Leberwurst, Räucherforelle mit eingelegtem Essig-Gemüse und Holzofenbrot
7,80
Tagliatelle in hausgemachtem Basilikumpesto und gerösteten Pinienkernen geschwenkt wahlweise dazu: - mit gegrilltem Lachssteak 13,80€ - mit gehobeltem Grana Padano 11,60€
9,20
Hausmacher Rote Beeren Grütze mit echter Vanillesoße
6,80
Dunkle Schokoladenmousse auf Zwetschgenröster und Rumtopf-Parfait
9,50
Klassische Crème Brulée mit Vanillerahmeis und Beerenarrangement
7,80
Schwarzwälder Kirsch Süsselei geeistes Kirschbömble, Kirschwasser Mousse & warmer Ofenmichel
11,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
- cremiges Vanillerahmeis Kugel
1,50
- vollmundiges Schokoladeneis Kugel
1,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
- frisches Joghurteis Kugel
1,50
- fruchtiges Erdbeereis Kugel
1,50
- feinaromatisches Walnusseis Kugel
1,80
- Eissorte der Saison Kugel
1,80
- Portion geschlagene Sahne
0,50
Kaiserhofs Schwarzwaldbecher Vanilleeis, Schokoladeneis mit Sauerkirschen, Kirschwasser, gebrannte Mandeln, geschlagener Sahne und Kakao
7,80
Kaiserhof Eiskaffee Vanillerahmeis, Kaffee, geschlagene Sahne Kakaopulver
5,80
Eispokal Kaiserhof 3 Kugeln Vanilleeis, Apfelgeröstel mit Rosinen, Mandeln, echter Vanille und Gießener Schmand
5,60

vegetarisch vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Kaiserhof ist der 21.04.2015. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.