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Papa Corleone

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Gutenbergstraße 5
76135 Karlsruhe, Baden

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Speisekarte von Papa Corleone

Zuletzt aktualisiert am 08.10.2024

Wochenkarte

Jetzt mit durchgehender Wochenkarte, Tagessuppe, Tagesgerichten und ein leckeres Dessert. Zusätzlich gibt es unseren Salatbaukasten Stellen Sie sich Ihren Wunschsalat einfach selbst zusammen.

Vorspeise

Tagessuppe
Immer wechselnd, immer frisch
3,90 €
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Pastagericht 1

Pasta "Spargel & Pute"
Frischer Spargel, saftige Putenbrust in feiner Limetten-Honig-Crema
9,50 €
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Papas hausgemachte Ravioli
Mit Frühlingszwiebeln und Knoblauch in Butter geschwenkt
7,50 €
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Pasta "Venezia"
Rucola, Cocktailtomaten und Basilikum in Olivenöl, dazu geröstete Pinienkerne
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Abendkarte

Die kleine aber feine Abendkarte gibt es immer Mittwoch- bis Samstagabend im Papa Corleone Restaurant am Gutenbergplatz.

Vorspeisen

Sizilianischer Orangensalat
Grüner Salat, Orangenfilets, rote Zwiebeln und bestes Olivenöl
6,90 €
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Marinierte „Neonata“ mit Zitrone
ganz junge Fische mit Minze und Croutons
7,90 €
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Marinierter grüner Spargel
mit Pinienkernen und frischem Parmesan überbacken
6,90 €
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Hauptspeisen

Bucatini „Sardine“
Würzige Sardinen, wilder Fenchel und Safran geben diesem Gericht seine Note
16,90 €
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Papas hausgemachte Ravioli
in Brandy – Walnuss – Soße
13,90 €
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Spaghetti „Spargeltraum“
frisch gestochener Spargel in herrlicher Zitronencrema und Petersilie
16,90 €
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Zarte Kalbsbäckchen
mit Weißweinjus auf grünem Spargel und Tagliatelle
22,80 €
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Tagliatelle „Jakobsweg“
Feine Johannisbeersoße umspielt die frisch gebratenen Jakobsmuscheln
19,80 €
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Dessert

Rhabarber-Vanillecreme Tarte
mit frischen Früchten
7,50 €
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Erdbeer – Tiramisu
Endlich wieder aus der Winterpause zurück
6,50 €
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Kokos Panna Cotta
mit Grüßen aus der Karibik
6,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Papa Corleone ist der 08.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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