Speisekarte von Pablos

Zuletzt aktualisiert am 02.09.2021

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Tapas Salsas Ensaladas Tostas Paellas (Ab 2 Personen) Auf Bestellung: Platos Vegetales Marisco y Pescado Guarniciones Carnes Guarniciones Postres caseros

Tapas

Jamón serrano (12 meses de curación)

Serrano Schinken (12 Monate abgehangen)

7,90 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Jamón ibérico (36 meses de curación)

Iberischer Schwarzfußschinken (36 Monate abgehangen)

12,70 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Surtido de Ibéricos

Iberische Variation mit luftgetrockneten Spezialitäten (Salami, Chorizo, Serranoschinken und Schwarzfußschinken und Manchego Käse )

18,70 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Queso manchego

Spanischer Rohmilchkäse 12 Monate gereift

7,40 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tabla de quesos

Käsevariation

17,90 €

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Aceitunas mixtas

Zarte Manzanilla-Oliven

4,60 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Croquetas de jamón

Schinken-Kroketten

7,20 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Croquetas de pollo

Hähnchen-Kroketten

7,20 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Dátiles con bacon

Datteln im Speckmantel

5,90 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Albóndigas con salsa de tomate

Hackfleischbällchen in Tomatensauce

7,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Choricitos a la brasa

Gegrillte Paprikawürstchen

7,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Huevos serranos (mit Schinken, Sobrasada)

6,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Huevos Serranos im Backoffen

(Ei, Serranoschinken,Sobrasada)

7,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Huevos estrellados (mit Schinken,Pimientos Padrón, choricitos)

Gebratene Kartoffeln mit Spiegelei, Serranoschinken und Bratpaprika

7,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Alitas de pollo fritas

Fittierte Hähnchenflügel

5,70 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pincho moruno con Alioli

Fleischspieße spanischer Art mit Alioli

8,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

borza con Alioli

Schweinefleischwürfel galizischer Art mit Aliol

8,60 €

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Patatas asturianas

Knusprige Kartoffelwürfel mit Käse -Soße

5,60 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Patatas bravas

Knusprige Kartoffelwürfel mit Salsa Brava (scharf)

4,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tortilla española

Spanisches Kartoffelomelette

5,20 €

9,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pimientos de Padrón

Bratpaprika mit Meersalz

7,30 €

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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Champiñones al ajillo

Frische Champignons in Knoblauchöl gebraten

6,10 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Ensaladilla Rusa

Spanischer Kartoffelsalat mit Thunfisch, Erbsen, Karotten, Ei, Oliven und Mayonaise

6,20 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Zamburiñas

Kammmuscheln

13,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Navajas

Schwertmuscheln

14,90 €

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BoqueronesD en vinagre

In Essig eingelegte SardellenD mit Knoblauch und Olivenöl

6,30 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Boquerones fritos con Alioli

Frische Sardellen frittiert mit Alioli

5,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Calamares con Alioli

Calamares frittiert mit Alioli

7,10 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Chipirones con Alioli

Baby Calamar frittiert mit Alioli

9,60 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gambas al ajillo

Gambas in Knoblauchöl gebraten

12,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

PulpoN a la gallega

SeepolypN auf galizische Art, mit Olivenöl und Paprikapulver

11,90 €

18,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Aceitunas rellenas de anchoas

Zarte Manzanilla-Oliven mit Anchovis gefüllt

4,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pimientos de piquillo rellenos

Edelpaprika gefüllt mit Garnelen und Serranowürfel

6,70 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Croquetas de pescado

Meeresfrüchten Kroketten

7,20 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rabas con Alioli

Calamares streifen mit Alioli

6,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Salsas

AlioliC / Salsa Brava

Knoblauchcreme / Bravasoße scharf

3,20 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Sala a los cuatro quesos

Vier-Käse-Sauce

4,20 €

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Ketchup, Mostaza o Mayonesa

Ketchup, Senf oder Mayonnaise

1,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ensaladas

Ensalada Mixta

Buntgemischter Salatteller mit Tomate, Gurkel, Zwiebel und Spargel

5,60 €

8,50 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Ensalada Mediterránea

Bunter Salat mit frische Lachs und Garnelen

13,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ensalada con atún

Bunter Salat mit Thunfisch

10,80 €

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Ensalada de pollo

Bunter Salat mit Hähnchenbruststreifen und Speck

12,40 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Ensalada de queso de cabra y piña

Bunter Salat mit Ziegenkäse und Ananas

12,50 €

vegetarisch

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Tostas

Pan tomate

Geröstetes Brot mit frischen Tomaten eingerieben

5,50 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pan Ibérico

Geröstetes Brot mit Tomatencreme und iberischem Schinken

12,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pan Serrano und Brie

Geröstetes Brot mit Tomatencreme, Brie Käse und Serrano Schinken

10,80 €

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Pan Queso de cabra

Geröstetes Brot mit Honig und Ziegenkäse

11,90 €

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Cesta de pan

Brotkorb

1,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Paellas (Ab 2 Personen)

Paella Mixta

Paella mit Geflügel, Fleisch und Meeresfrüchten

16,50 €

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Paella de marisco

Paella mit Fisch und Meeresfrüchten

17,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Paella de carne

Paella mit Geflügel und Fleisch

15,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Arroz con bogavante

„Paella Art“ mit Hummer

29,90 €

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Auf Bestellung:

Paella vegetal

Vegetarische Paella

14,90 €

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fideua mixta

Paella mit Geflügel, Fleisch und Meeresfrüchten

16,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Platos Vegetales

Parrillada de Verduras pequeña

Kleines Gegrilltes Saisongemüse mit Kartoffeln

7,10 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Parrillada de Verduras grande con Alioli

Großes Gegrilltes Saisongemüse mit Kartoffeln und Alioli

12,40 €

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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pisto

Mediterranes Gemüse in Tomatensoße

6,60 €

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Marisco y Pescado

Gambas a la plancha

Gegrillte Garnelen mit Salat Bouquet und Alioli

15,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Langostinos a la plancha

Gegrillte Riesengarnelen mit Salat Bouquet und Alioli

17,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Sepia a la plancha

Gegrillte Sepia mit Salat und Kartoffel mit Alioli

15,80 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Caldeirada de pescado (ab 2 Pers.)

Fisch und Meeresfrüchte im Tontopf gegart mit Kartoffeln

21,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Merluza plancha

Gegrilltes Seehechtsteak

20,70 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rape plancha

Gegrillter Seeteufel

22,40 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rape a la marinera

Seeteufel mit soße „Marinera“

24,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salmón plancha

Gegrillter Lachs mit Garnelen

15,60 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Guarniciones

Patatas al romero

Rosmarinkartoffeln

2,90 €

vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Patatas al horno con Alioli

Salzkartoffeln mit Alioli

3,10 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Patatas Fritas

Pommes

2,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Salsa de queso

Käsesoße

2,80 €

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Salsa pimienta

Pfeffersoße

3,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Arroz blanco

Reis

2,90 €

vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Verdura a la plancha

Gegrilltes Saisongemüse

3,90 €

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Carnes

Solomillo de cerdo a la pimienta

Schweinefilet in Pfeffersoße

17,90 €

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Entrecot de ternera

Entrecộte vom Rind

21,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Librito de lomo de cerdo

Paniertes Schweinerücken mit Schinken und Käse

14,80 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Brocheta de pollo y cerdo

Fleischspieß aus Hähnchen- und Schweinefleisch mit Paprikagemüse

17,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Milanesa mit Pommes

Paniertes Schweineschnitzel mit Pommes

12,70 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Costillas de cordero

Lammkottelette

23,70 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pollo a la plancha

Gegrilltes Hähnchenbrustfilet

13,80 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Guarniciones

Patatas al romero

Rosmarinkartoffeln

2,90 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Patatas al horno con Alioli

Salzkartoffeln mit Alioli

3,10 €

vegetarisch

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Patatas Fritas

Pommes

2,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Salsa de queso

Käsesoße

2,80 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salsa pimienta

Pfeffersoße

3,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Arroz blanco

Reis

2,90 €

vegan

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Verdura a la plancha

Gegrilltes Saisongemüse

3,90 €

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Postres caseros

Crema catalana

Katalanische Creme im Tontopf

6,10 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Flan casero

Creme Caramell mit Sahne

5,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Semicuit de Chocolate

Warmes Schokoladensoufflé mit Früchten

6,20 €

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Tiramisú de limón

Zitronen-Tiramisú

5,50 €

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Tarta de Almendra

Mandelkuchen

6,10 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tarta Cris

Himmlische Schokoladentorte aus drei versch. Schokoladensorten

5,90 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Helado de vainilla con frambuesas

Vanilleeis mit heißen Himbeeren

6,20 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Churros con chocolate

Span. Spritzgebäck mit heißer, dicker Schokolade

6,10 €

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Postre “Pablo´s”

Nachtisch „Pablo´s“, Auswahl verschiedener Nachtische, mit Eis (ab 2 Pers.)

6,90 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Pablos ist der 02.09.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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