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Mama Thanh

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Uhlandstraße 40
76135 Karlsruhe

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Speisekarte von Mama Thanh

Zuletzt aktualisiert am 25.04.2022
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Miso Suppe
mit Seiden-Tofu, Seetang und Frühlingszwiebeln in Miso-Brühe
3,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tofu Udon
mit frischem Gemüse und Frühlingszwiebeln
3,90 €
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Chicken Udon-Suppe
mit frischem Gemüse und Frühlingszwiebeln
4,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Seafood Udon-Suppe
Meeresfrüchte mit frischem Gemüse und Frühlingszwiebeln
5,50 €
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Cha Gio Ga
2 Stk. vietnamesische Frühlingsrolle mit Pute u. Gemüsefüllung in knusprigem Reispapier, dazu Nuoc Mam – Dip
5,50 €
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Cha Gio Heo
2 Stk. vietnamesische Frühlingsrolle mit Schweinefleisch und Gemüsefüllung in knusprigem Reispapier, dazu Nuoc Mam – Dip
5,50 €
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Sommerrolle
2 Stk. Reispapierrolle mit Garnelen, Salat, Reisnudeln, Kräutern u. Hoisin-Dip
6,00 €
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Mini Gemüserolle
6 Stk. kleine Frühlingsrollen mit Sweet-Chilli-Dip
4,50 €
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Yakitori Spiesse
2 Hähnchenspieße mariniert in Teriyaki Sauce, dazu Seetangsalat mit Sesam
5,50 €
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Double Chicken
2 Hähnchenspieße in Sesamsosse, dazu Seetangsalat mit Sesam
5,50 €
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Starter-Platte (für 2 Personen)
Gemischte Fingerfood-Platte mit 2 Torpedo-Garnelen, 2 Mini-Gemüserollen, Double Chicken, 1 Sommerrolle dazu Sweet-Chilli und Hoisin-Dip
15,00 €
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Wakame
grüner Algensalat
4,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Edamame
grüne,junge Sojabohnen
4,90 €
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4,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
MT-Chicken Salat
mit gegrilltem Hühnerbrustfilet, dazu Sesam u. Sesam-Dip
11,90 €
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MT-Mix Salat
mit Double Chicken, Yakitori Spieße, dazu Sesam u. Sesam-Dip
12,90 €
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Avocado - sainsolate Salatmischung
mit Avocado, dazu Sesam u. Mango-Dip
9,60 €
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MANGO-Sainsonsalat
Saisonale Salatmischung mit Sesam u. Mango - Dip
9,60 €
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Ente mit Reis und saisonalem Gemüse
Wahlweise mit Mango Kokos soße / Thai Curry (scharf) / Teriyaki Sauce
12,90 €
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Crunchy Chicken mit Reis und saisonalem Gemüse
Wahlweise mit Mango Kokos soße / Thai Curry (scharf) / Teriyaki Sauce
10,90 €
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Garnele mit Reis und saisonalem Gemüse
Wahlweise mit Mango Kokos soße / Thai Curry (scharf) / Teriyaki Sauce
12,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gegrilltes Lachsfilet mit Reis und saisonalem Gemüse
Wahlweise mit Mango Kokos soße / Thai Curry (scharf) / Teriyaki Sauce
13,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gegrillter Thunfisch mit Reis und saisonalem Gemüse
Wahlweise mit Mango Kokos soße / Thai Curry (scharf) / Teriyaki Sauce
15,90 €
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Rind
Wahlweise mit Mango Kokos soße / Thai Curry (scharf) / Teriyaki Sauce
12,90 €
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Tofurollen mit Reis und saisonalem Gemüse
Wahlweise mit Mango Kokos soße / Thai Curry (scharf) / Teriyaki Sauce
9,90 €
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Tofu mit Reis und saisonalem Gemüse
Wahlweise mit Mango Kokos soße / Thai Curry (scharf) / Teriyaki Sauce
9,90 €
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Saison Gemüse mit Reis
Wahlweise mit Mango Kokos soße / Thai Curry (scharf) / Teriyaki Sauce
9,90 €
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Càri a la Mama Thanh
Karotten, Kartoffeln in Curry-Kokos-Zitronengras-Sauce, serviert mit Reisnudeln
9,90 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pho Bó
Traditionelle Nudelsuppe mit Rindfleisch, Frühlingszwiebeln, Sojasprossen und frischen Kräutern
12,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pho Ga
Traditionelle Nudelsuppe mit Hühnerfleisch, Frühlingszwiebeln, Sojasprossen und frischen Kräutern
11,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Cha Saigon
Fleischbällchen mit Reisnudeln und Hausdip
10,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Cari Ga
Vietnamesisches Hähnchencurry mit Kokosmilch, Karotten, Kartoffeln und Reisnudeln
13,50 €
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Phile Heo Xa Xiu
Zart gegrilltes mariniertes Schweinefilet mit Reis und frischem Marktgemüse
16,90 €
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Chuôi chiên
Tempura Banane mit Honig, Sesam
3,90 €
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Chuôi chiên vó‘i Kem
Tempura Banane mit Honig, Sesam & Vanille Eis
5,50 €
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Bánh Flan
Hausgemachte Creme Karamell mit Pandan
4,50 €
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Chè
Vietnamnesische Süßspeisen/wöchentlich wechselnde Sorte
4,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Mama Thanh ist der 25.04.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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