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Mam Mam Vietnamesische Küche

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Gudrunstr. 1
76227 Karlsruhe

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Speisekarte von Mam Mam Vietnamesische Küche

Zuletzt aktualisiert am 04.11.2021
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Vegetarische Mini-Frühlingsrollen
mit Süß-Sauer Dip (6 Stück)
3,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Gebackene Wan-Tan
gefüllt mit Hühnerfleisch und Gemüse dazu Süß-Sauer Dip (5 Stück)
3,50 €
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Krabbenchips
2,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vietnamesische Frühlingsrollen
hausgemacht gefüllt mit Hühnerhackfleisch, Gemüse dazu Fischsaucendip (3 Stück)
4,50 €
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Vietnamesische Sommerrollen
mit Salat, Reisnudeln, Eiern, Garnelen und Kräutern in Reispapier gerollt dazu Fischsaucendip (2 Stück)
5,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hühnerfleischsalat
mit Weißkraut, Karotten, Sojasprossen, Erdnüssen, Hühnerfleisch, Koriander und Kräutern
4,90 €
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Suppen

Gemüse-Suppe
3,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Glasnudelsuppe
mit Glasnudeln, Gemüse und Hühnerfleisch
3,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Garnelensuppe
mit rotem Curry, Kokosmilch, Gemüse, Garnelen und Kräutern
5,50 €
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Wan-Tan Suppe
mit Wan-Tan, Nudeln, Gemüse und Koriander
3,50 €
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Reisnudelsuppe
mit Reisnudeln, rotem Curry, Gemüse, Hühnerfleisch und Koriander
8,90 €
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Phở Tofu
mit Bandnudeln, Tofu und Kräutern
8,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Phở Gà
mit Bandnudeln, Hühnerfleisch und Kräutern
9,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Phở Bò
mit Bandnudeln, Rindfleisch und Kräutern Gerichte mit vietnamesischen Nudeln
9,90 €
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Bún nem
Reisnudeln mit vietnamesischen Frühlingsrollen, Salat und Koriander dazu eine Fischsauce
9,90 €
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Bún xào gà oder bò
gebratene Reisnudeln mit Hühnerfleisch oder Rindfleisch, Gemüse und Koriander
10,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Phở xào gà oder bò
gebratene Bandnudeln mit Hühnerfleisch oder Rindfleisch, Gemüse und Koriander
10,50 €
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Miến xào gà oder bò
gebratene Glasnudeln mit Hühnerfleisch oder Rindfleisch, Gemüse und Koriander
10,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bún bò nướng
Reisnudeln mit gegrilltem Rindfleisch, Salat und Koriander dazu eine Fischsauce Gerichte mit gebratenem Reis oder Nudeln
10,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebratener Reis oder Nudeln
mit verschiedenem Gemüse und Hühnerfleisch
6,90 €
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Gebratener Reis oder Nudeln
mit verschiedenem Gemüse und Rindfleisch
6,90 €
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Nasi Goreng
mit verschiedenem Gemüse, Hühnerfleisch und Curry
6,90 €
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Bami Goreng
mit verschiedenem Gemüse, Hühnerfleisch und Curry
6,90 €
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Gebratener Reis oder Nudeln
mit verschiedenem Gemüse und Hühnerbrustfilet paniert
7,50 €
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Gebratener Reis oder Nudeln
mit verschiedenem Gemüse und knusprigen Hühnerfleisch
7,90 €
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Gebratener Reis oder Nudeln
mit verschiedenem Gemüse und knuspriger Ente
8,50 €
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Gebratener Reis oder Nudeln (scharf)
mit verschiedenem Gemüse, Hühnerfleisch und rotem Curry
8,90 €
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Gebratener Reis oder Nudeln (scharf)
mit verschiedenem Gemüse, Hühner- und Rindfleisch, Garnelen und rotem Curry
9,90 €
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Vegetarische Gerichte

Gebratener Reis oder Nudeln
mit verschiedenem Gemüse
6,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratener Reis oder Nudeln
mit verschiedenem Gemüse und Tofu
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratenes Gemüse
mit Ingwer und Reis
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Gebratenes Gemüse
mit Sojasprossen in Kurkuma-Sauce und Reis
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Gebratenes Gemüse
mit verschiedenem Gemüse in Orangensauce und Reis
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Gebratenes Gemüse (leicht scharf)
mit verschiedenem Gemüse, Tofu, Zitronengras und Reis
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Gebratenes Gemüse Curry (scharf)
mit verschiedenem Gemüse, Tofu, rotem Curry, Kokosmilch und Reis
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratenes Gemüse (leicht scharf)
mit verschiedenem Gemüse, Tofu, Ingwer und Reis
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Hühnerfleischgerichte

Huhn Curry (scharf)
mit verschiedenem Gemüse, rotem Curry, Kokosmilch und Reis
7,50 €
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Huhn in Dunkelsauce
mit verschiedenem Gemüse und Reis
7,50 €
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Huhn in Erdnusssauce
mit verschiedenem Gemüse und Reis
7,50 €
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Hühnerbrustfilet paniert in Süß-Sauer Sauce
mit verschiedenem Gemüse und Reis
7,50 €
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Huhn Zitronengras (leicht scharf)
mit verschiedenem Gemüse und Reis
7,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Huhn Ingwer (leicht scharf)
mit verschiedenem Gemüse und Reis
7,50 €
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Huhn in Orangensauce
mit verschiedenem Gemüse und Reis
7,50 €
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Huhn in Mango Sauce
mit verschiedenem Gemüse und Reis
7,50 €
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Huhn Sojasprossen
mit Sojasprossen in Kurkuma-Sauce und Reis
7,50 €
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Knuspriges Hühnerfleisch
mit verschiedenem Gemüse in Sauce nach Wahl und Reis
8,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gegrilltes Hühnerbrustfilet (scharf)
mit verschiedenem Gemüse, rotem Curry, Kokosmilch und Reis
9,90 €
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Rindfleischgerichte

Rind Curry (scharf)
mit verschiedenem Gemüse, rotem Curry, Kokosmilch und Reis
8,50 €
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Rind in Dunkelsauce
mit verschiedenem Gemüse und Reis
8,50 €
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Rind in Erdnusssauce
mit verschiedenem Gemüse und Reis
8,50 €
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Rind Zitronengras (leicht scharf)
mit verschiedenem Gemüse und Reis
8,50 €
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Rind Ingwer (leicht scharf)
mit verschiedenem Gemüse und Reis
8,50 €
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Rind in Süß-Sauer Sauce
mit verschiedenem Gemüse und Reis
8,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gegrilltes Rindfleisch (scharf)
mit verschiedenem Gemüse, rotem Curry, Kokosmilch und Reis
9,90 €
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Rind Sojasprossen
mit Sojasprossen in Kurkuma-Sauce und Reis
8,50 €
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Entengerichte

Knusprige Ente Curry (scharf)
mit verschiedenem Gemüse, rotem Curry, Kokosmilch und Reis
9,50 €
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Knusprige Ente in Dunkelsauce
mit verschiedenem Gemüse und Reis
9,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Knusprige Ente in Erdnusssauce
mit verschiedenem Gemüse und Reis
9,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Knusprige Ente Zitronengras (leicht scharf)
mit verschiedenem Gemüse und Reis
9,50 €
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Knusprige Ente Ingwer (leicht scharf)
mit verschiedenem Gemüse und Reis
9,50 €
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Knusprige Ente in Süß-Sauer Sauce
mit verschiedenem Gemüse und Reis
9,50 €
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Knusprige Ente in Mango Sauce
mit verschiedenem Gemüse und Reis
9,50 €
Schmeckt mir!
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Knusprige Ente in Orangensauce
mit verschiedenem Gemüse und Reis
9,50 €
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Garnelengerichte

Garnelen in Sauce nach Wahl
mit verschiedenem Gemüse in Sauce nach Wahl und Reis
9,90 €
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Nachtisch

Gebackene Bananen
mit Honig (6 Stück)
3,50 €
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Gebackene Ananas
mit Honig (3 Stück)
3,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Mam Mam Vietnamesische Küche ist der 04.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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