Speisekarte von Löwe am Tiergarten und Erste Fracht

Zuletzt aktualisiert am 20.07.2023

SUPPEN

Herzhafte Geflügelkraftbrühe

mit zartem Hähnchenfleisch, Eierstich, Schnittlauch und einem Schuss Sherry

8,50 € Dazu schmeckt: Poppels Bryggeri Session IPA – Bio India Pale Ale Fl 0,33

5,90 €

Feine Tomatencremesuppe

mit frischem Basilikumpesto und einem knusprigem Maisbrotstick

8,50 € Dazu schmeckt: Lindemans Gueuze – Belgisches Spezialbier Fl. 0,25

4,90 €

VORSPEISEN

Frischer Strauchtomatensalat

mit cremiger Burrata, fein-nussigem Rucola, hausgemachtem Basilikumpesto und ofenfrischem Baguette

15,90 € Dazu schmeckt: Kehrwieder üNN – Alkoholfreies India Pale Ale Fl. 0,33

5,60 €

Bruchsaler Quellfisch in Aspik

hausgemachte Sülze vom regionalen Saibling und der Lachsforelle mit Remouladensauce, frischem Wildkräutersalat, zarten Sprossen und knusprigem Röstbrot

17,90 € Dazu schmeckt: Duvel Belgian Golden Ale – Belgisches Starkbier Fl. 0,33

5,90 €

SALATE

Waldkönigsalat

bunter Blattsalat mit Wildkräutern, gebackenen Camembertstreifen, gerösteten Kernen, fruchtigem Preiselbeer-Topping und hausgemachtem Kräuter-Joghurt-Sahne Dressing

17,90 € Dazu schmeckt: Lindemans Kriek Lambic – Belgisches Kirschbier Fl. 0,25

4,90 €

Fruchtiger Sommersalat

bunter Blattsalat mit frischem Rucola, zarten Hähnchenspießen im Sesammantel, Ananaswürfeln, MaracujaBasilikum Mayonnaise und KräuterJoghurt-Sahne Dressing

17,90 € Dazu schmeckt: Superfreunde Old School Ale – Kaltgehopftes Altbier Fl. 0,33

5,90 €

Mediterraner Gartensalat

feiner Wildkräutersalat mit Schafskäsewürfeln, saftiger Wassermelone, aromatischem Nusspesto, knusprigen Maisbrotsticks und Balsamico Dressing

17,90 € Dazu schmeckt: Brew Dog Elvis Juice – Grapefruit India Pale Ale Fl. 0,33

5,90 €

HAUPTGERICHTE

Lockeres ParmesanKartoffel Soufflé

auf geschmorten Honig-Sesam-Karotten mit feiner Zitronen-Butter Sauce

16,90 € Dazu schmeckt: Brew Age Alphatier – New England India Pale Ale Fl. 0,33

7,60 €

Gebratene Tomaten-Polenta

unter der Oliven-Kräuterkruste auf cremigen Rahmchampignons serviert

17,90 € Dazu schmeckt: Erste Fracht Dunkles Hausbier vom Fass 0,5

5,20 €

Frische Strozzapreti Pasta

mit fruchtigem Tomatenpesto, gerösteten Walnüssen, gehobeltem Pecorino und würzigem Rucola

17,90 € Dazu schmeckt: Shepherd Neame – IPA Fl. 0,5

7,60 €

Langsam geschmorte Rinderhaxe

mit aromatischer Gremolata, glacierten Karotten und hausgemachten Vollkornknöpfle

20,90 € Dazu schmeckt: Samuel Smith Organic Chocolate Stout – Bio-Stout mit Kakaoextrakt Fl. 0,355

9,90 €

Wiener Schnitzel

aus der Kalbsoberschale, serviert mit Hausfritten, Preiselbeeren, hausgemachter Mayonnaise und Beilagensalat

23,90 € Dazu schmeckt: Superfreunde Old School Ale – Kaltgehopftes Altbier Fl. 0,33

5,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Herzhaft marinierte Barbecue Kalbsstreifen

mit feinen Pellkartoffeln, leckerem Kräuter-Sour-Cream Dip und kleinem Blattsalat

24,90 € Dazu schmeckt: Brew Dog Punk IPA – India Pale Ale Fl. 0,33

5,90 €

Gebratene Forelle vom Bruchsaler Quellfisch

schonend im Ganzen gegart, mit hausgemachtem Kartoffelküchle, frischem Kräuterpesto und feiner Dijon-Senf Sauce

24,90 € Dazu schmeckt: Erste Fracht Helles Hausbier vom Fass 0,5

5,20 €

BURGER

Veggie Burger

mit hausgemachtem SüßkartoffelAmarant Patty, würzigem Cheddarkäse, frischer Tomate, saurer Gurke, Rucola und aromatischer Whiskey-Cocktail Sauce. Serviert mit Hausfritten und hausgemachter Mayonnaise

17,90 € Dazu schmeckt: Hoepfner Porter vom Fass 0,5

4,90 €

vegetarisch

Erste Fracht Burger

mit 200g purem Rindfleisch, würzigem Cheddarkäse, knackigem Eisbergsalat, Röstzwiebeln, frischer Tomate, saurer Gurke und aromatischer WhiskeyCocktail Sauce. Serviert mit Hausfritten und hausgemachter Mayonnaise

18,90 € Dazu schmeckt: Lindemans Gueuze – Belgisches Spezialbier Fl. 0,25

4,90 €

EIS & DESSERTS

TÄGLICH FRISCH GEBACKENE KUCHEN

Wirf gerne einen Blick in unsere Kuchenvitrine im Barbereich!

4,20 € Stück Kuchen

4,50 € Stück Torte

SNACKS

SNACKS BIS 23.00 UHR

Erste Fracht Vesperplatte

mit frischem Ofenbaguette unsere Auswahl herzhafter Wurstspezialitäten: Landjäger, Bierbeißer, Bauernschinken und geräucherte Bauernbratwurst, serviert mit kräftigem Senf-Meerrettich Dip und Weichkäse

29,90 €

Herzhaftes Cornbread Sandwich

panierter Schweinebauch, würziger Cheddarkäse, pikante Jalapeños, Rucola und Honig-Cola Barbecue Sauce im leckeren Maisbrot, dazu ein hausgemachter Cole Slaw Salat

16,90 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Löwe am Tiergarten und Erste Fracht ist der 20.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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