Speisekarte von Kofflers Heuriger

Zuletzt aktualisiert am 24.08.2023

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Wiener Frühstücksbuffet mit allem was das Herzerl begehrt pro Person

incl. einem warmen Getränk und dazu ein Glas Prickel. Montag bis Freitag von 7 Uhr bis 10 Uhr. Samstag und Sonntag von 8 Uhr bis 10 Uhr

15,00 €

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Wecker´l-Frühstück

2 Brötchen, Wurst und Käse, Butter, Marmelade, 1 Glas Orangensaft, 1 Tasse Kaffee

6,00 €

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Aus der Suppenküch´n und Vorneweg

Hausgemachter Leberknödel

zwischen dem 01.08. und 01.10. nicht im Sortiment, in klarer Ochsenbrustbrühe

5,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Lauwarmes Carpaccio vom Tafelspitz

mit Balsamico Essig, original steirischem Kürbiskern Öl, Zwiebelringe, Peperoni, Radieserl und frischem Landhausbrot

13,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gsund’s und Krachig’s

Wiener Salatplatte

mit in Sesam gebratenen Putenstreifen Natur, angemacht, mit Joghurt-Dressing, dazu Kofflers Landhausbrot

13,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Steirischer Backhendlsalat von der Pute

auf Erdäpfel-und Blattsalat mit steirischem Kürbiskern Öl und frischem Landhausbrot

13,00 €

10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vegetarische Schmankerl

Angemachter Quark (Bibeleskäs‘)

kräftig abgeschmeckt an hausgemachtem Salaten, dazu geschwenkte Petersil-Erdäpfel

9,00 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gemüseteller „Froni“

knackig frisch gebratene Gemüsevariation der Saison, dazu‚ Erdäpfel und Schnittlauch-Sauerrahm

14,00 €

vegetarisch

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hausgemachte Kasspatzen

mit knusprig gebackenen Röstzwiebeln und knackigem Salat

11,50 €

vegetarisch

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tiroler Schlutzkrapfen

mit Blattspinat-Topfenfüllung, brauner zerlassener Butter und Parmesanspäne, dazu knackigem Salat

13,50 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kofflers Würstelspezialitäten

nach eigener Rezeptur

Lange Bergwurst „Tiroler Art“ XXL (pikant) vom Rind

mit hausgemachtem Erdäpfelsalat, und original Wiener Estragon-Senf

11,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kofflers frischer Leberkäse

in der Pfanne serviert

9,50 € mit Spiegelei und Landhausbrot

11,00 € mit frischem Kren und hausgemachtem Erdäpfelsalat

12,00 € mit gebackenen Röstzwiebeln und hausgem. Erdäpfelsalat

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Aus dem Grillpfännle

Saftiges Bauern-Steak von Jungschweinerücken

im Pfännle mit knusprig gebackenen Röstzwiebeln und Erdäpfelschnitz

19,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rumpsteak im Pfännle serviert

25,50 € mit hausgemachter Kräuterbutter, dazu frisches Landhausbrot

28,50 € mit hausgemachter Kräuterbutter, Erdäpfelschnitz

7 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Unser Klassiker

Tafelspitz im Wurzelsud gegart

mit Obers-Krensauce, frisch geriebenem Kren von der Raspel, geschwenkte Erdäpfel und hausgemachtem Rote-Rübe-Salat

17,00 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

„Das echte“ Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken

angerichtet mit gebackener Petersilie, auf Wunsch dazu Preiselbeeren

23,50 € dazu hausgemachter Erdäpfel-Pflüg-Salat

25,50 € dazu gebratene Erdäpfel

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kaiserschnitzel vom Jungschweinerücken

paniert

16,00 € in Butter gebraten dazu Erdäpfelsalat

19,50 € mit Erdäpfelschnitz

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Aus ‘m Pfannerl

Heurigen-Pfännle

mit gebratener Griebenwurst, gegrilltem Schweinebauch, Leberkäs, knusprigen Röstzwiebeln, Erdäpfeln, Fass-Sauerkraut und frisch geriebenem Kren und Bratensössle

16,00 €

Saftiger Hüttenbraten aus dem Halsgrat (täglich frisch aus dem Rohr deshalb solange Vorrat reicht)

17,00 € mit hausgemachtem Semmelknödel und Veltliner Fass-Sauerkraut

17,00 € oder mit hausgemachtem Semmelknödel und Krautsalat

Hausgemachte Fleischpflanzerl aus eigener Produktion

mit lauwarmen Erdäpfelsalat und orig. Wiener Estragon-Senf

10,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kofflers Schmankerl-Platte

mit paniertem Kaiserschnitzel vom Jungschweinerücken, hausgemachtem Bibeleskäs mit Zwiebeln, Lyoner Wurstsalat und knusprig gebratene Bratkartöffele

15,00 €

Paniertes saftiges Schweine-Kotelette

frisch aus der Metzgerei, in Butter gebraten, Zitrone, Bratensauce und hausgemachtem Erdäpfelsalat

17,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Zartes vom ,,INDIAN‘‘ (Pute)

natur gegrillt an hausgemachter Kräuterbutter, Erdäpfelschnitz und Pflüg-Salat

19,50 €

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Brotzeit

Der beste Obatzta (Tegernseer Spezialität) aus Frischkäse

mit gedrehtem Radi, Zwiebele, Schnittlauch, gebackener Brezel

7,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hausgemachter Lyoner Wurstsalat mit Zwiebelringe, Peperoni

8,50 € mit frischem Landhausbrot

11,00 € mit feinen Erdäpfeln

11,00 € mit Emmentaler Käse und Landhausbrot

12,00 € mit Emmentaler Käse und feinen Erdäpfeln

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Heurigen Jause-Brettl mit der guten Hausmacher Vielfalt

mit Obatzta, Krakauer, Leber- und Griebenwurst, Bergkäse, Gurkerl, gedrehter Radi, Peperoni und Landhausbrot

13,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Für unsere Kleinen Gäste

Mehlspeisen

Der beste Kaiserschmarrn im Pfännle mit Rosinen, Apfelmus, Bourbon-Vanille-Soße, Vanilleeis und Zwetschgenröster, wird je Bestellung aus frischen Bio-Eiern hergestellt Kaiserschmarren - Zubereitung ca. 30 Minuten

13,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Süßer Palatschinken frisch aufgeschlagen

7,50 € mit Marillenmarmelade, Staubzucker und Schlagobers

7,50 € mit hausgemachter Kapuziner Soße, Staubzucker und Schlagobers

7,50 € mit Topfen-Rum-Rosinen, Staubzucker und Schlagobers

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Süßer Riesen-Germknödel - gefüllt mit Powidl

7,50 € mit gebräunter Butter, Puderzucker und gemahlenem Mohn

7,50 € mit Bourbon-Vanille-Soße und Zimt

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Eis

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kofflers Heuriger ist der 24.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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