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Hoepfner Burghof

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Haid-und-Neu-Straße 18
76131 Karlsruhe

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Speisekarte von Hoepfner Burghof

Zuletzt aktualisiert am 29.03.2024
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Hausgemachte Suppe
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Der Klassiker, unsere Badische Flädlesuppe
5,90 €
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Kleiner bunter Salat
5,50 €
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Tranchen vom gebeizten Lachs
mit Kartoffelrösti und Honig-Senf-Dip
13,00 €
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Mediterraner Vorspeisenteller
(Paprika, Aubergine, Zucchini, getrocknete Tomaten, Oliven & vieles mehr...)
11,90 €
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Großer bunter Salat “Burghof”
mit Blattsalaten und Rohkostsalaten der Saison wahlweise mit Hausdressing oder Apfel-Feige-Dressing
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mit gebratenen Champignons
5,50 €

vegan vegan

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mit Streifen von der Hähnchenbrust
13,00 €
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mit Falafelbällchen
11,90 €
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Hausgemachte Maultaschen
mit Schmorzwiebeln an Salatgarnitur und Kartoffelsalat
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+klassisch mit Fleischfüllung
15,90 €
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+vegetarisch mit Gemüsefüllung
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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urghof-Schnitzel “Wiener Art”
(vom Schwein) garniert mit Zitronenspalte, dazu Pommes Frites
16,90 € Soße extra: Bratensoße
1,00 €
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Hoepfner Bierbraten vom Schweinekamm
mit herzhafter Biersoße, Rotkraut und Kartoffelknödel
16,90 €
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Zarte Putenmedaillons an Pfefferrahmsoße
dazu servieren wir unsere hausgemachten Spätzle und Bohnengemüse
16,90 €
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Rumpsteak vom Grill (220g Rohgewicht)
wahlweise mit Kräuterbutter oder Schmorzwiebeln, dazu servieren wir Bratkartoffeln
28,90 €
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Knuspriger Flammkuchen “Klassisch”
mit Speck und Zwiebeln
12,40 €
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Knuspriger Flammkuchen “Mediterran”
mit Antipasti und Schafskäse
13,40 €
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Knuspriger Flammkuchen
mit Lachs und roten Zwiebeln
14,90 €
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Badischer Wurstsalat
mit Gurken und Zwiebeln dazu reichen wir Pommes Frites
12,90 € ODER Brot gerne auch zusätzlich mit Käse Aufpreis
1,00 €
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Im Ofen gratinierter Schafskäse
serviert auf mediterranem Gemüse, dazu reichen wir ofenfrisches Baguette
10,90 €
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Badische Käsespätzle
aus der Hausproduktion serviert im Pfännle mit würzigen Röstzwiebeln
12,40 €
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Riesen-Currywurst
mit hauseigener Curry-up Soße und Pommes Frites
13,90 €
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Apfelstudel, serviert
mit Sahne und Vanilleeis
8,90 €
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Crème brulée
mit karamellisiertem Zucker
6,90 €
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Hausgemachtes Eis und Sorbet
vom preisgekröntem “Eis Cassata” aus der Oststadt,
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Eisbecher (3 Kugeln)
6,50 € zuzüglich Sahne
1,00 €
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Eis (Sorten auf Anfrage)
2,20 €
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Sorbet (Sorten auf Anfrage)
2,20 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hoepfner Burghof ist der 29.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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