Speisekarte von Hoepfner Burghof

Zuletzt aktualisiert am 29.03.2024

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Speisekarte Vorab eine kleine Vorspeise? Unsere Bierburg-Spezialitäten Die Klassiker aus unserem Burggarten Süßes zum Dessert

Speisekarte

Hausgemachte Suppe

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Der Klassiker, unsere Badische Flädlesuppe

5,90 €

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Vorab eine kleine Vorspeise?

Kleiner bunter Salat

5,50 €

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Tranchen vom gebeizten Lachs

mit Kartoffelrösti und Honig-Senf-Dip

13,00 €

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Mediterraner Vorspeisenteller

(Paprika, Aubergine, Zucchini, getrocknete Tomaten, Oliven & vieles mehr...)

11,90 €

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Unsere Bierburg-Spezialitäten

Großer bunter Salat “Burghof”

mit Blattsalaten und Rohkostsalaten der Saison wahlweise mit Hausdressing oder Apfel-Feige-Dressing

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mit gebratenen Champignons

5,50 €

vegan

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mit Streifen von der Hähnchenbrust

13,00 €

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mit Falafelbällchen

11,90 €

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Hausgemachte Maultaschen

mit Schmorzwiebeln an Salatgarnitur und Kartoffelsalat

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+klassisch mit Fleischfüllung

15,90 €

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+vegetarisch mit Gemüsefüllung

15,90 €

vegetarisch

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urghof-Schnitzel “Wiener Art”

(vom Schwein) garniert mit Zitronenspalte, dazu Pommes Frites

16,90 € Soße extra: Bratensoße

1,00 €

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Hoepfner Bierbraten vom Schweinekamm

mit herzhafter Biersoße, Rotkraut und Kartoffelknödel

16,90 €

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Zarte Putenmedaillons an Pfefferrahmsoße

dazu servieren wir unsere hausgemachten Spätzle und Bohnengemüse

16,90 €

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Rumpsteak vom Grill (220g Rohgewicht)

wahlweise mit Kräuterbutter oder Schmorzwiebeln, dazu servieren wir Bratkartoffeln

28,90 €

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Die Klassiker aus unserem Burggarten

Knuspriger Flammkuchen “Klassisch”

mit Speck und Zwiebeln

12,40 €

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Knuspriger Flammkuchen “Mediterran”

mit Antipasti und Schafskäse

13,40 €

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Knuspriger Flammkuchen

mit Lachs und roten Zwiebeln

14,90 €

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Badischer Wurstsalat

mit Gurken und Zwiebeln dazu reichen wir Pommes Frites

12,90 € ODER Brot gerne auch zusätzlich mit Käse Aufpreis

1,00 €

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Im Ofen gratinierter Schafskäse

serviert auf mediterranem Gemüse, dazu reichen wir ofenfrisches Baguette

10,90 €

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Badische Käsespätzle

aus der Hausproduktion serviert im Pfännle mit würzigen Röstzwiebeln

12,40 €

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Riesen-Currywurst

mit hauseigener Curry-up Soße und Pommes Frites

13,90 €

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Süßes zum Dessert

Apfelstudel, serviert

mit Sahne und Vanilleeis

8,90 €

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Crème brulée

mit karamellisiertem Zucker

6,90 €

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Hausgemachtes Eis und Sorbet

vom preisgekröntem “Eis Cassata” aus der Oststadt,

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Eisbecher (3 Kugeln)

6,50 € zuzüglich Sahne

1,00 €

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Eis (Sorten auf Anfrage)

2,20 €

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Sorbet (Sorten auf Anfrage)

2,20 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hoepfner Burghof ist der 29.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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