Speisekarte von Fischerheim Liedolsheim

Zuletzt aktualisiert am 07.02.2023

Hausgemachte Suppen

Vorspeisen

Fischerheim-Tapas

Kleine Köstlichkeiten bestehend aus Fisch, Meeresfrüchten und vegetarischen Spezialitäten

11,50 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fischspezialitäten

Seehechtfilet

paniert oder natur mit Kartoffelsalat (mit Speck) und Remoulade

12,90 €

10,90 € kleine Portion

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ganzer Zander

(ca. 500g) paniert mit Brot oder vom Grill mit hausgemachter Kräuterbutter pro 100g

4,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Unser „Klassiker-Zanderfilet“

paniert mit Kartoffelsalat (mit Speck) und Remoulade

15,90 €

13,90 € kleine Portion

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

„Edelfischteller“

Edelfischvariation an Riesling-Safransauce mit gemischtem Wildreis

22,80 €

20,80 € kleine Portion

Edelfisch-Grillplatte

Edelfischvariation mit Riesengarnele an Salatbouquet

23,80 €

21,80 € kleine Portion

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Zanderfilet natur gebraten

Zanderfilet „Müllerin Art“

(Mandelsplitter & zerlassene Butter) mit Butterkartoffeln

15,90 €

13,90 € kleine Portion

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Zanderfilet „Provence“

an Kräutersauce mit gemischtem Wildrreis

16,50 €

14,50 € kleine Portion

Zanderfilet „Champignonrahm“

an Champignonrahmsauce mit Spätzle

16,50 €

14,50 € kleine Portion

Zanderfilet „Dillrahm“

mit Dillrahmsauce an Butterkartoffeln

16,50 €

14,50 € kleine Portion

Zanderfilet „Badisch“

auf Blattspinat an Champignonrahm-sauce mit grün-weißen Nudeln

17,50 €

15,50 € kleine Portion

Zanderfilet „Kardinal“

an Hummer-Krabbensauce mit gemischtem Wildreis

17,50 €

15,50 € kleine Portion

Zanderfilet „Knoblauchzwiebeln“

dazu Schwenkkartoffeln

17,80 €

15,80 € kleine Portion

Gebratene Lachsfilets in verschiedenen Variationen

Lachs „Müllerin Art“

(Mandelsplitter & zerlassene Butter) mit Butterkartoffeln

18,50 €

16,50 € kleine Portion

Lachs „Champignonrahm“

an Champignonrahmsauce mit Spätzle

18,90 €

16,90 € kleine Portion

Lachs „Dillrahm“

an Dillrahmsauce mit Butterkartoffeln

18,90 €

16,90 € kleine Portion

Lachs „ungarisch-pikant“

mit gemischtem Wildreis

18,90 €

16,90 € kleine Portion

Lachs „Kardinal“

mit Hummer-Krabbensauce und gemischtem Wildreis

18,90 €

16,90 € kleine Portion

Lachs „Knoblauchzwiebeln“

dazu Schwenkkartoffeln

18,50 €

17,50 € kleine Portion

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Spezialitäten vom Schwein

Schnitzel „Wiener Art“

mit Pommes und brauner Bratensauce

13,50 €

11,50 € kleine Portion

Schnitzel „Wiener Art“

mit Brot

11,80 €

9,80 € kleine Portion

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schnitzel „Balkan Art“

mit Paprika „feurig-scharf“ und Pommes

14,50 €

12,50 € kleine Portion

Schnitzel „Jäger Art“

an Champignonrahmsauce mit Spätzle

14,50 €

12,50 € kleine Portion

Schweizer Sahnesteak

mit gekochtem Schinken und Käse überbacken mit brauner Bratensauce, dazu Kroketten

15,50 €

13,50 € kleine Portion

Saure Nieren

mit Spätzle

11,80 €

9,80 € kleine Portion

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Spezialitäten vom Lendchen

2 Schweinelendchen „Jäger Art“

an Champignonrahmsauce & Spätzle

15,80 €

13,80 € kleine Portion

Pfefferlendchen

an Cognacrahmsauce mit Kroketten

16,80 €

14,80 € kleine Portion

Auf dem Lavastein gegrillt Spezialitäten vom argentinischen Rind

Rumpsteak

mit Zwiebeln und Pommes

19,90 €

17,90 € kleine Portion

Rumpsteak

mit Kräuterbutter und Pommes

19,00 €

17,90 € kleine Portion

Rumpsteak

an Pfefferrahmsauce mit Kroketten

20,80 €

18,80 € kleine Portion

Rumpsteak

mit Kräuterbutter und Brot

18,50 €

16,50 € kleine Portion

Schwäbischer Rostbraten

mit gerösteten Zwiebeln & Pommes

18,80 €

16,80 € kleine Portion

Unsere vegetarischen Gericht

Hausgemachte Semmelknödel

an Champignonrahmsauce

10,80 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Für unsere kleinen Gäste

Beilagen

Salate

Tomate-Mozarella-Salat

an Balsamico-Essig-Dressing und Kräuterbaguette

10,80 €

8,80 € kleine Portion

vegetarisch

Bunter Salat

mit gegrillter Hähnchenbrust und Kräuterbaguette

14,50 €

12,50 € kleine Portion

Nordsee-Salat

mit Shrimps, Räucherlachs und Kräuterbaguette

13,80 €

11,80 € kleine Portion

Salat an Fischvariationen (Lachs, Zanderfilet)

und Kräuterbaguette

15,00 €

13,00 € kleine Portion

Dessert

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Fischerheim Liedolsheim ist der 07.02.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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