Casa do José

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Kriegsstraße 92
76133 Karlsruhe, Baden


Speisekarte von Casa do José

Zuletzt aktualisiert am 18.07.2022
Azeitonas
Angelegte portugiesische Oliven
4,00
Pastéis de bacalhau
Kabeljau(Stockfisch)-Nocken (3 St.)
5,00
Rissóis de camarão
Krabbenteigtaschen (3 St.)
5,00
Rissóis de carne
Fleischteigtaschen (3 St.)
5,00
Chamuças vegetarianas
Port. vegetarische Samosas (3 St.)
5,50

vegetarisch vegetarisch

Chamuças de carne
Port. Samosas mit würzigem Rinderhackfleisch (3 St.)
6,00
Rissóis de leitão com salada e filetes de laranja
Spanferkelteigtaschen mit Salatbouquet und Orangenfilets (2 St.)
11,00
Queijinho de Azeitão DOP amanteigado no forno com alho, tomilho, vinho tinto, e pão torrado (für 2)
Gebackener Schafbutterkäse aus „Azeitão DOP“ mit Knoblauch, Thymian und Rotwein, dazu geröstetes Brot
18,00
Espetadinha de enchidos e chutney de pêra com Moscatel
Gegrillte Wurst-dreierlei am Spieß mit Birnen-Moscatel-Chutney
9,00
Salada de polvo
Marinierter Oktopusssalat nach portugiesischer Art
15,00
Salada de bacalhau com grão-de-bico
Marinierter Kabeljau (Stockfisch) nach portugiesischer Art mit Kichererbsen
13,00
Prato misto de entradas (für 2)
Gemischter Vorspeisenteller
18,00
Amêijoas à Bulhão Pato
Venusmuscheln nach „Bulhão-Pato“-Art in Knoblauch-Weißwein-Sauce mit Koriander
15,00
Gambas à guilho
Gebratene Riesengarnelen mit Knoblauch
16,00
Vegetariano ∙ Vegetarisch
Prato de verduras com milho frito
Gemüseteller mit frittierter Polenta nach Madeira-Art
15,00
Alho francês à Brás
Lauch-Julienne-Pfanne nach „Brás“-Art mit Zwiebeln, Strohkartoffeln, Rührei, Oliven und Petersilie
15,00

vegetarisch vegetarisch

Gnocchi caseiros de batata doce em cama de espinafres com bechamel e queijo curado português
Hausgemachte Süßkartoffel-Gnocchi auf Spinat-Bett mit Bechamelsauce und portugiesischem gereiftem Käse
18,00
Gratinado de legumes e chèvre com mel, alecrim e nougat
Überbackenes Gemüse mit Ziegenkäse, Honig, Rosmarin und Krokant-Nougat
16,00
Polvo grelhado com batata a murro e couve-lombarda
Gegrillter Oktopus mit Pellkartoffeln, Wirsing und „grüner Sauce“
24,00
Choco grelhado com batata a murro e couve-lombarda
Gegrillte Sepia mit Pellkartoffeln, Wirsing und „grüner Sauce“
24,00
Bife de atum em cebolada com milho frito à madeirense e verdura
Thunfisch-Steak mit gedünsteten Zwiebeln, frittierter Polenta nach Madeira-Art und Gemüse
24,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bacalhau à Brás
Kabeljau-Pfanne (Stockfisch) nach „Brás“-Art, in Stücke geschnitten mit Zwiebeln, Strohkartoffeln, Rührei, Oliven und Petersilie
18,00
Bacalhau grelhado com batata a murro e verdura
Gegrilltes Kabeljau-Steak (Stockfisch) mit Pellkartoffeln, Gemüse und „grüner Sauce“
21,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Franguinho assado com piri-piri, batata doce e verdura
Kleines Wanzenauer Hähnchen mit Piri-Piri (scharf), Süßkartoffeln und Gemüse
18,00
Carne de Porco à Alentejana
Gebratenes Schweinefleisch nach „Alentejo“-Art, mit Venusmuscheln, frittierten Kartoffelwürfeln und Koriander
18,00
Pluma de porco preto em molho de Madeira, mel e vinagre balsâmico com batatas a murro e verdura
„Pluma“ vom Iberischem Schwein an Madeira-Wein- und Balsamico-Honig-Sauce mit Pellkartoffeln und Gemüse
24,00
Espetada à Madeirense com milho frito e salada (200 g/250 g)
Gegrillter Rinderspieß nach Madeira-Art mit frittierter Polenta und Salat
20,00
24,00
Bitoque
Mit Spiegelei
21,00
Bife à Portuguesa
Nach portugiesischer Art, mit Rohschinken und Knoblauch-Weißwein-Sauce
23,00
Ovo estrelado com batata frita
Spiegelei mit Pommes Frites
7,00
Bife de vaca com batata frita
Rindersteak mit Pommes Frites
10,00
Filete de peixe-espada preto com batata frita
Schwarzes Degenfisch-Filet im hausgemachten Teigmantel mit Pommes Frites
10,00
Panadinho de frango com batata frita
Hausgemachtes paniertes Hähnchenschnitzel mit Pommes Frites
10,00
Batata frita
Pommes Frites
5,00
Milho frito à Madeirense
Frittierte Polenta nach Madeira-Art
5,00
Verdura salteada
Gebratene Gemüse
6,00
Salada mista
Gemischter Salat
5,00
Cestinha de pão
Korb Brot
3,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Casa do José ist der 18.07.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.