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Restaurant Brousko

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Grötzingerstraße 21
76227 Karlsruhe

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Speisekarte von Restaurant Brousko

Zuletzt aktualisiert am 18.04.2023
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SUPPEN

FasoladaI
Bohnensuppe
5,20 €
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5,20 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

KALTE VORSPEISEN

Tzatziki
Joghurt mit Gurke und Knoblauch
5,20 €
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Tirosalata
Schafskäsecreme mit Olivenöl, Paprika und Chilischoten
5,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Taramosalata
Kaviarcreme
6,90 €
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Melitzanosalata
Auberginencreme
6,90 €
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Elies & Piperies
Oliven und Peperoni
4,70 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chtapodisalata
Oktopus Salat in Essig-Öl-Dressing
9,70 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Krios Mezes
Gemischter Vorspeisenteller mit Tzatziki, Tirosalata, Taramosalata, Auberginensalat, Oliven, Peperoni und Oktopus Salat
12,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

WARME VORSPEISEN

Dolmadakia
Gefüllte Weinblätter mit Hackfleisch und Reis, dazu Sauce
7,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kavourakia
Krebsfleisch, dazu Knoblauch
7,60 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bruschetta elliniki
Drei kleine griech. Pittas im Ofen überbacken mit einer hausgemachten Tomatensauce, Gemüse und Fetakäse
7,80 €
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Piperies Scharas
Gegrillte Peperoni mit Knoblauch verfeinert
6,20 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tiganita Kolokithakia
Gebratene Zucchini mit Tzatziki
7,20 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tiganites Melitzanes
Gebratene Auberginen mit Tzatziki
7,20 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kolokythokeftedes
Hausgemachte Zucchinibällchen mit Joghurtdip
7,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Imam Melitzana / vegetarisch
Gefüllte Auberginen mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, dazu Knoblauchbrot
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gemista Pitakia / vegetarisch
Verschieden gefüllte Teigtaschen mit Schafskäse, Spinat und Schafskäse, dazu Joghurtdip
6,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Garides Saganaki
Garnelen in Tomatensauce, Knoblauch und Feta
8,30 €
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Chtapodi sti Schara
Gegrillter Oktopus verfeinert mit Olivenöl, Essig, Oregano, dazu Fava
12,90 €
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Tiganites Sardelles
Gebratene Sardinen
7,20 €
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Choriatiko Loukaniko
Traditionelle griechische Bauernwurst aus Thessalien, gegrillt dazu Tzatziki
7,80 €
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Fava
Gelbes Erbsenpüree mit Olivenöl und Frühlingszwiebeln
5,40 €
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Pita
Fladenbrot
2,50 €
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Skordopsomo
Knoblauchbrot
3,80 €
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Gigantes
Riesenbohnen mit geriebenem Feta
6,60 €
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Zestos Mezes / vegetarisch
Gemischter Vorspeisenteller mit gebratenen Auberginen und Zucchini, Zucchinibällchen paniertem Schafskäse und gefüllten Teigtaschen, dazu Tzatziki
12,60 €

vegetarisch vegetarisch

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KÄSESPEZIALITÄTEN

Saganaki
Panierter Schafskäse 6
8,00 €
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Feta Fournou
Überbackener Schafskäse mit Tomaten und Zwiebeln, verfeinert mit Olivenöl und Oregano
7,20 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Feta me Marmelada
Panierter griechischer Feta mit Sesam und Mohn umhüllt, dazu hausgemachte Tomatenmarmelade
7,90 €
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Feta Ravasaki
Ziegenkäse in Blätterteig mit Sesam und Honig
7,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Haloumi
Grillkäse aus Zypern mit Balsamico-Honig-Dressing, Tomaten und Olivenöl
7,60 €

vegetarisch vegetarisch

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SALATE

Mikri Choriatiki
Kleiner griechischer Bauernsalat
6,20 €
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Megali Choriatiki
Großer griechischer Bauernsalat
10,90 €
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Salata Haloumi
Blattsalat und Kraut, garniert mit gerösteten Walnüssen, Sesam, Mais und Haloumi (Käse aus Zypern) mit Honig-Senf-Dressing
12,90 €
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Salata Kotopoulo
Blattsalat, Rucola, Mais, Croutons, Tomaten, Feta und gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Honig-Senf-Dressing
12,90 €
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Salata Gyros
Blattsalat, Rucola, Tomaten, Zwiebeln, Feta, Gyros, Olivenöl und Zitronen
11,80 €
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Mikri Salata, Kleiner gemischter Salat
3,70 €

vegetarisch vegetarisch

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Salata Lachano, Krautsalat
3,50 €

vegetarisch vegetarisch

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BEILAGEN

RisiI
Gemüsereis
3,80 €
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Patates Tiganites, Pommes Frites
3,60 €
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Patates Lemonates, Zitronenkartoffeln
4,20 €
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Lachanika, Gemüse
4,20 €
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Extra Sauce
Metaxasauce, Bio-Bratensauce, Zitronensauce
2,70 €
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FISCHGERICHTE

Kalamarakia
Mehlierte Tintenfischringe mit Zitronenkartoffeln
14,20 €
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dazu gemischter Salat
9,70 €
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Tsipourafilets
Gegrilltes Doradenfilet mit Zitronenkartoffeln, dazu gemischter Salat
18,20 €
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Kalamari Gemisto
Gefüllter Kalmar mit Käse, Tomaten und Frühlingszwiebeln, Reis dazu gemischter Salat
17,90 €
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Solomos
Gegrilltes Lachsfilet mit Reis dazu gemischter Salat
18,90 €
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Seehechtfilet
Seehechtfilet mit Zitronenkartoffeln
18,60 €
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dazu gemischter Salat
11,40 €
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Mikri Pikilia Thalasinon
Fischplatte mit Kalamarakia, Seehechtfilet, Scampi, Reis, Zitronenkartoffeln, dazu gemischter Salat
19,90 €
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Megali Pikilia Thalasinon
Fischplatte für zwei Personen mit Kalamarakia zwei Doradenfilets, zwei Seehechtfilets, zwei Scampis, Reis, Zitronenkartoffeln, dazu gemischter Salat
45,90 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

VEGETARISCH

Spitiki Chortopita
Pita gefüllt mit Spinat, Feta dazu Bauernsalat und Joghurtdip
12,60 €

vegetarisch vegetarisch

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Mezes Choriatikos
Hausgemachte Zucchinibällchen, verschieden gefüllte Teigtaschen mit Schafskäse, Spinat und Schafskäse, dazu Joghurtdip und Salat
12,40 €

vegetarisch vegetarisch

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GEFLÜGEL

Souvlaki Kotopoulo
Hähnchenfilet am Spieß mit Pommes Frites, gemischter Salat, dazu Tzatziki
14,20 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schnitzel Kotopoulo
Hähnchenschnitzel mit Pommes Frites, Bratensauce, dazu gemischter Salat
12,20 €
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SPEZIALITÄTEN VOM SCHWEIN

Souvlaki
Schweinefleischspieße mit Reis, Tzatziki, dazu gemischter Salat
13,40 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Panseta
Schweinebauchscheiben, Pommes Frites, Tzatziki, dazu gemischter Salat
14,20 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gyros
Gyros mit Reis, Tzatziki, dazu gemischter Salat
13,60 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gyros Kalamarakia
Gyros mit Reis, Tintenfischringe, Tzatziki, dazu gemischter Salat
14,90 €
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Bifteki
Hackfleischsteak gefüllt mit Schafskäse dazu Reis, Tzatziki und gemischter Salat
13,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Souzoukakia
Hackfleischröllchen mit Reis, Tzatziki, dazu gemischter Salat
12,80 €
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Filetakia Chirina G (Im Pfännle)
Schweinemedaillons mit Metaxasauce, Reis, dazu gemischter Salat
18,20 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fileto Souvlaki
Schweinefiletspieß mit Feta überbacken, Pommes dazu gemischter Salat
18,80 €
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Tirosouvlaki
Gefüllter Schweinespieß mit Schafskäse und Metaxasauce dazu Reis und Salat
17,20 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SPEZIALITÄTEN VOM LAMM

Paidakia
Lammkoteletts mit Zitronenkartoffeln, Tzatziki dazu gemischter Salat
19,80 €
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Arnisio Souvlaki
Lammspieß mit Zitronenkartoffeln dazu gemischter Salat
21,90 €
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Arnisio Fileto
Lammfilet mit Zitronenkartoffeln dazu gemischter Salat
22,90 €
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Lammteller
Ein Lammfilet, ein Lammspieß, zwei Lammkoteletts, Zitronenkartoffeln, Tzatziki, dazu gemischter Salat
24,90 €
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SPEZIALITÄTEN VOM RIND

Sikoti
Gegrillte Rinderleber mit Fava, Zwiebeln und Bratensauce, dazu gemischter Salat
15,20 €
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Sikoti
Gebratene Rinderleber mit Butter und Salbei, mit Reis dazu gemischter Salat
13,80 €
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Moscharisio Fileto
Rumpsteak mit Kräuterbutter, gebratenen Zwiebeln, Bratensauce und Pommes Frites, dazu gemischter Salat
23,90 €
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GEMISCHTE FLEISCHTELLER VOM GRILL

Semeli Teller
Souvlaki, Gyros, Reis, Tzatziki, dazu gemischter Salat
14,80 €
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Orestis Teller
Souvlaki, Schweinesteak, Gyros, Reis, Tzatziki, dazu gemischter Salat
16,20 €
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Artemis Teller
Souvlaki, Rinderleber, Gyros, Reis, Tzatziki, dazu gemischter Salat
16,20 €
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Theano Teller
Souvlaki, Souzouki, Gyros, Reis, Tzatziki, dazu gemischter Salat
16,20 €
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Brousko Teller
Hähnchenspieß, Gyros, Lammkotelett, Souzouki, Reis, Tzatziki, dazu gemischter Salat
18,90 €
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GEMEINSAM SCHMECKT ES BESSER

Gemischte Fleischplatte für zwei oder mehrere Personen
Zwei Lammkoteletts, zwei Souzoukia, zwei Souvlakia, Gyros, Pommes Frites, Reis, Tzatziki, dazu Bauernsalat
43,80 €
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Paradosiaki pikilia Kreaton
Traditionelle griechische Fleischplatte: zwei Souvlakia, zwei Bauernwürste, zwei Schweinebauchscheiben, Gyros, Pitabrot, Pommes Frites, Tzatziki, Tirosalata, dazu Bauernsalat
45,80 €
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Lammplatte für zwei Personen
Zwei Lammfilets, zwei Lammspieße, vier Lammkoteletts, Zitronenkartoffeln, Gemüse, Tzatziki, dazu Bauernsalat
47,80 €
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SPEZIALITÄTEN AUS DEM BACKOFEN

Moussaka
Griechischer Auflauf mit Auberginen, Kartoffeln, Hackfleisch und Béchamelsauce, dazu gemischter Salat
15,20 €
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Gyros Fournou
Gyros mit Käse überbacken, Metaxasauce und Reis, dazu gemischter Salat
14,40 €
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Kritharaki
Kleine Reisnudeln mit Hackfleisch und Käse
11,20 €
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Magiko Pougi
Geschmortes Lammfleisch mit Gemüse, Kartoffeln und geriebenem Feta, dazu gemischter Salat
18,20 €
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Arnaki Fournou
Lammhaxe mit Zitronenkartoffeln und geriebenem Feta, dazu gemischter Salat
17,80 €
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Arnaki Fournou
Lammhaxe mit Riesenbohnen und geriebenem Feta, dazu gemischter Salat
17,80 €
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Arnaki Stifado
Lammhaxe mit kleinen Zwiebeln in Tomatensauce, mit geriebenem Feta, dazu gemischter Salat
17,90 €
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FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE

Mikros Gyros
Kleines Gyros mit Pommes Frites und Tzatziki
8,20 €
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Mikro Souvlaki
Kleiner Fleischspieß mit Pommes Frites und Tzatziki
8,20 €
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Souzoukakia
Hackfleischröllchen mit Pommes Frites und Tzatziki
8,20 €
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Mikro Schnitzel
Kleines Hähnchenschnitzel mit Pommes Frites
8,20 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Brousko ist der 18.04.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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