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Brauhaus 2.0

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Egon-Eiermann-Allee 8
76187 Karlsruhe, Baden

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Speisekarte von Brauhaus 2.0

Zuletzt aktualisiert am 19.12.2023
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Vorweg

Gemischter Salat
im Gläschen Vegetarisch Wahlweise mit Sauerrahm-Dressing oder Himbeer-Balsamico-Dressing

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schnitzel

Alle Schnitzel sind aus dem Schweinerücken
Schnitzel Wiener Art
mit Pommes
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Jägerschnitzel
mit Waldpilzrahmsauce und Spätzle
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Burger

Gemüseburger
unsere Spezialität mit Rote-Beete-Bratling Vegetarisch

vegetarisch vegetarisch

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Beefburger
unser Klassiker mit reinem Rindfleisch
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Cheeseburger
mit reinem Rindfleisch Cheddar Käse
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Pulled Pork Burger
gezupftes Schweinefleisch in BBQ-Sauce
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Brauhausklassiker

Wurstsalat
mit herzhaftem Bauernbrot
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Wurstsalat
mit Pommes
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Straßburger Wurstsalat
mit herzhaftem Bauernbrot
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Straßburger Wurstsalat
mit Pommes
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Badisches Dreierlei
Wurstsalat, Bibeleskäs und Bratkartoffeln
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Riesen-Currywurst
mit unserer legendären Currysauce und Pommes
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Geschmorte Schweinebäckle
in Biersauce mit Spätzle
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Gegrillte Hähnchenbrust
mit Kräuterbutter oder Pfefferrahmsauce und Pommes
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Tellerrösti
mit Tomate und Mozzarella überbacken, dazu Kräuterquark an Salatbouquet Vegetarisch

vegetarisch vegetarisch

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Käsespätzle
mit Röstzwiebeln Vegetarisch

vegetarisch vegetarisch

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Geschmelzte Maultaschen
mit hausgemachtem Kartoffelsalat
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Ofenfrischer Schweinebraten
mit Dunkelbiersauce und Semmelknödel
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Saftiges Wirtshausgulasch vom Schwein
mit Spätzle
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Halbes Hähnchen
mit Pommes
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Zwiebelrostbraten vom Rinderrücken
mit Kräuterbutter und Pommes
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Für den kleinen Hunger

Ein Paar Weißwürste
mit süßem Senf und Laugenbrezel
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ofenkartoffel
mit Bibeleskäs und Salatbouquet Vegetarisch

vegetarisch vegetarisch

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Ofenfrische Brezel
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Ofenfrische Brezel
mit Butter
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Ofenfrische Brezel
mit Obazda
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ofenfrische Käsebrezel
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Gulaschsuppe
mit herzhaftem Bauernbrot
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Flammkuchen Elsässerin klassisch
mit Schmand, Speck und Zwiebeln
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Flammkuchen Italienerin
mit Schmand, Tomaten und Mozzarella
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Flammkuchen Brauer
mit Schmand, Knoblauch und Käse
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Salatbowl

Bunte Salatbowl Vegetarisch

vegetarisch vegetarisch

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Dessert

Apfelküchle
mit Vanillesauce Vegetarisch

vegetarisch vegetarisch

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Warmes Schokoladentörtchen
mit Beerenragout vegetarisch

vegetarisch vegetarisch

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Für Kinder

Hausgemachte Spätzle
mit Sauce
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Chicken Nuggets (6 Stück)
mit Pommes
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Braubärschnitzel
mit Pommes

vegan vegan

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Beilagenauswahl

Pommes Vegan

vegan vegan

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hausgemachte Spätzle Vegetarisch

vegetarisch vegetarisch

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Ofenkartoffel
mit Bibeleskäs Vegetarisch

vegetarisch vegetarisch

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vegetarisch vegetarisch

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vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Brauhaus 2.0 ist der 19.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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