Brauhaus Kühler Krug

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Wilhelm-Baur-Str. 3a
76135 Karlsruhe


Speisekarte von Brauhaus Kühler Krug

Zuletzt aktualisiert am 05.07.2024
Beilagensalat
Kleiner gemischter Salat mit Joghurt-Dressing
4,50
Salat Americano
Großer gemischter Salat mit Putenbruststreifen
12,90
Büffel-Mozzarella
Eine Kugel Büffelmozzarella mit Tomaten und hausgemachtem Basilikumpesto
9,50
Caesar Salad
mit Parmesan, Tomaten, Salatgurke und Kracherle
10,50
Wurstsalat Garniert
von der Dorfmetzgerei Wenz mit Brauhausbrot
8,90
Straßburger Wurstsalat
von der Dorfmetzgerei Wenz mit Käse und Brauhausbrot
9,90
Hausgemachter Obazda
Brie mit Frischkäse und Zwiebeln dazu Brauhausbrot
7,90
Ungarische Gulaschsuppe
hausgemacht, mit Brauhausbrot
4,90
Ein Paar Weißwürste
Von der Dorfmetzgerei Wenz mit Brezel und Süßem Senf
7,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fleischkäse Mit Zwiebelsauce
von der Dorfmetzgerei Wenz, dazu Pommes ... mit Spiegelei Aufpreis 1,50 €
10,90
Gratinierter Schafskäse
mit Peperoni, Tomaten und Baguette
12,90

vegan vegan

Käsespätzle
mit Röstzwiebeln
9,90

vegan vegan

Brezelknödel
mit Kräuterchampignonrahm
10,90

vegan vegan

Großer Salatteller
mit Essig und Öl Dressing
9,50

vegan vegan

Beyond Burger
siehe "Burger & Co."
11,90

vegan vegan

Schnitzel "Wiener Art"
vom Pfälzer Landschwein, paniert, mit Pommes
12,90
Schnitzel "Jäger Art"
vom Pfälzer Landschwein, natur mit Pilzsauce und Pommes
13,90
Putensteak
mit Kräuterbutter und Pommes
14,90
Rahmschnitzel
vom Pfälzer Landschwein, natur mit Rahmsauce und hausgemachten Spätzle
13,90
Cordon Bleu
vom Pfälzer Landschwein mit Schinken-Käse-Füllung, dazu Pommes
15,90
Rumpsteak Von Der Deutschen Färse
250 gramm Rohgewicht Grain Fed Beef English-Medium oder Well done wahlweise mit Kräuterbutter oder Zwiebelschmelze, dazu Pommes
24,90
Saftgulasch
vom Rind, hausgemacht mit Spätzle
15,90
Fleischküchle
hausgemacht mit hausgemachtem Kartoffelsalat und Senf
10,90
Forellenfilet Gebraten
auf Kartoffel-Spinat-Salat und Zitronenbutter
21,90
Bierbrauerteller
Medaillons der Schweinelende an Käsespätzle mit Rahmchampignons
17,90
Montags: Gigantenschnitzel
mit Pommes und Sauce nach Wahl
11,90
Dienstags: Knusprige Schweinshaxe
mit Brauhausbrot
7,90
Mittwochs: Schlachtplatte
Schweinebauch, Leber- und Blutwurst von der Dorfmetzgerei Wenz mit Sauerkraut und Salzkartoffeln
12,50
Donnerstags: 1/2 Hähnchen
knusprig gegrilltes 1/2 Hähnchen mit Brauhausbrot
8,50
Brauhausburger
saftiges U.S. Beef, Salat, Tomate, Essiggurke, Zwiebeln und Burger Sauce
9,90
Cheese Burger
saftiges U.S. Beef, Cheddar-Cheese. Salat, Tomate, Essiggurke, Zwiebeln und Burger Sauce
10,90
Beyond Burger
unsere Fleischlose Alternative: Original Beyond Patty, Vollkorn-Bun, Salat, Tomate, Essiggurke, Zwiebel und Tomaten-Paprika-Relish
11,90
Aufpreis Mit Pommes
Falls ein Burger mit Pommes gewünscht wird.
4,00
XXL-Currywurst
von der Metzgerei Glasstätter, mit hauseigener Curry-Sauce, dazu Pommes. Rindswurst (im Schweinedarm)
11,50
Kokos-Panna-Cotta
mit einem Mus der Passionsfrucht
5,90
Kaiserschmarrn
mit Vanillesauce
6,90
Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Früchten garniert
5,90
Heiße Liebe
Vanilleeis mit heißen Himbeeren
5,90
Eiszwerg
Vanilleeis mit Waffelhütchen und Schokodragees
3,50
Bananen-Split
Vanilleeis mit Bananen, Mandeln und Schokosauce
6,50
Portion Pommes Frites
3,50

vegan vegan

Bratkartoffeln Als Aufpreis
als Ersatz für eine Beilage
1,50
1 Portion Sauce
Braten-, Rahm-, Jäger-, Champignonrahm-, Zwiebelsauce
1,50
Hausgemachte Kräuterbutter
1,00
Ofenfrische Brezel
1,50
Ofenfrische Brezel
mit Butter
2,00
Brauhausbrot
2 Scheiben
0,50
Baguette
4 Scheiben
0,50
Paniert
Sofern ein Naturschnitzel als Paniert gewünscht wird.
1,00
Vollkorn - Bun
Sofern ein Vollkorn - Bun gewünscht wird bei: Brauhaus-Burger, Cheese-Burger
1,00

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Brauhaus Kühler Krug ist der 05.07.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.