Speisekarte von Bambusgarten
Zuletzt aktualisiert am 01.08.2023
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Vorspeise
Genießen Sie als Vorspeise beispielsweise unsere beliebte Garnelen Suppe, die Nr. 6 SÚP TÔM CÀRI.
Suppe
SÚP RAU
Gemüse Suppe
4,50
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SÚP MISO
Mit Tofu und Seetang
4,90
€
Schmeckt mir!
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SÚP PEKING
Mit Entenfleisch und Gemüse (süßsauer)
4,90
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SÚP WANTAN
Mit Hühnerfleisch im Teig und Gemüse
5,90
€
Schmeckt mir!
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SÚP GÀ CÀRI
Mit Hühnerfleisch, Kokosmilch und Gemüse
5,90
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SÚP TÔM CÀRI
Mit Riesengarnelen, Kokosmilch und Gemüse
6,90
€
Schmeckt mir!
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Warmspeise
NEM CHAY
Vegetarische Mini Frühlingsrollen (6 Stk)
4,00
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
CHẢ GIÒ
Gefüllte Frühlingsrollen mit Rinderhackfleisch und Gemüse
4,90
€
Schmeckt mir!
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
WANTAN CHIÊN
Gebacken, gefüllt mit Hühnerfleisch (3 Stk)
4,90
€
Schmeckt mir!
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GÀ XIÊN NƯỚNG
Gegrillter Hühnerfleisch-Spieß mit Teryaki Sauce (2 Stk)
5,90
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
KYOZA
Frittierte Teigtaschen mit Hühnerfleisch und Gemüse (4 Stk)
5,50
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
NEM RÁN
Vietnamesische Frühlingsrolle gefüllt mit gemischtem Hackfleisch, Glasnudeln und Gemüse (2 Stk)
4,90
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salat
SALÁT MIX
Gemischter Saison Salat
5,00
€
Schmeckt mir!
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SALÁT BƠ XOÀI
Mango und Avocado mit gemischtem Salat, garniert mit Erdnüsse und Mango Sauce
7,90
€
Schmeckt mir!
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
SALÁT GÀ CHIÊN
Gebackenes Hähnchenustfilet mit Salat und Chicken-Chilli-Sauce
7,90
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SALAT TÔM CHIÊN
Panierte Garnelen mit gemischtem Salat und Chicken-Chilli-Sauce
9,90
€
Schmeckt mir!
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WAKAME SALAT
Seetang garniert mit Sesam
4,90
€
Schmeckt mir!
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EDAMAME
Edamame (Stängelbohnen) garniert mit Salz
5,50
€
Schmeckt mir!
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Kaltspeise
GỎI GÀ
Sommerrollen mit Hühnerfleisch, Salat und exotischen Kräutern
6,90
€
Schmeckt mir!
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GỎI TÔM
Sommerrollen mit gekochten Garnelen, Salat und exotischen Kräutern
7,90
€
Schmeckt mir!
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GỎI CÁ HỒI
Sommerrollen mit rohem Lachs, Salat und exotischen Kräutern
7,90
€
Schmeckt mir!
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GỎI BƠ XOÀI
Sommerrollen mit Mango, Avocado, Salat und exotischen Kräutern
6,90
€
Schmeckt mir!
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Nachspeise
Das typisch japanische Motchi Eis gibt es bei uns in verschiedenen Geschmacksrichtungen. Probieren Sie es aus.
BANANEN GEBACKEN
Bananen gebacken mit einer Cremiges Vanille Eiskugel und garniert mit Honig
5,90
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
MOTCHI EIS SESAM
Japanischer Reiskuchen mit Sesam Geschmack
3,90
€
Schmeckt mir!
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MOTCHI EIS ERDBEERE
Japanischer Reiskuchen mit Erdbeeren Geschmack
3,90
€
Schmeckt mir!
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MOTCHI EIS GRÜNER TEE
Japanischer Reiskuchen mit Grüner Tee Geschmack
3,90
€
Schmeckt mir!
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Sushi
Sushi ob kalt oder warm als Tempura mit z.B. gegrillter Garnele, alles dabei was Ihr Herz begehrt.
Nigiri
AVOCADO
Reiskissen mit Avocado (2 Stk)
3,50
€
Schmeckt mir!
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
TAMAGO
Reiskissen mit japanischer Eierspeise (2 Stk)
3,50
€
Schmeckt mir!
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SURIMI
Reiskissen mit Krebsfleischimitat (2 Stk)
3,50
€
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
OKTOPUS
Reiskissen mit Oktopus (2 Stk)
3,90
€
Schmeckt mir!
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SAKE
Reiskissen mit rohem Lachs (2 Stk)
5,50
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
MAGURO
Reiskissen mit rohem Thunfisch (2 Stk)
5,90
€
Schmeckt mir!
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EBI
Reiskissen mit gekochter Garnele (2 Stk)
5,50
€
Schmeckt mir!
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UNAGI
Reiskissen mit gegrilltem Flussaal (2 Stk)
5,90
€
Schmeckt mir!
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JAKOBSMUSCHEL
Reiskissen mit Jakobsmuschel (2 Stk)
5,50
€
Schmeckt mir!
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IKURA GUNKAN
Reiskissen mit Lachskaviar (2 Stk)
5,90
€
Schmeckt mir!
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Maki
TOMATE
Reisrolle mit Tomate (8 Stk)
3,70
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PAPRIKA
Reisrolle mit Paprika (8 Stk)
3,70
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
KAPPA
Reisrolle mit Gurke (8 Stk)
3,70
€
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
AVOCADO
Reisrolle mit Avocado (8 Stk)
3,90
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SHINKO
Reisrolle mit Rettich (8 Stk)
3,70
€
Schmeckt mir!
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TAMAGO
Reisrolle mit Eierstich (8 Stk)
3,90
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
TORI
Reisrolle mit knusprigem Hühnerfleisch (8 Stk)
4,50
€
Schmeckt mir!
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SAKE
Reisrolle mit rohem Lachs (8 Stk)
5,50
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
TEKKA
Reisrolle mit Thunfisch (8 Stk)
5,50
€
Schmeckt mir!
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EBI
Reisrolle mit gekochter Garnele (8 Stk)
5,90
€
Schmeckt mir!
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Inside-Out
TOMATE PHILADELPHIA
Tomate und Frischkäse (8 Stk)
5,70
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
PAPRIKA PHILADELPHIA
Paprika und Frischkäse (8 Stk)
5,70
€
Schmeckt mir!
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KAPPA PHILADELPHIA
Gurke und Frischkäse (8 Stk)
5,70
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
AVOCADO PHILADELPHIA
Avocado und Frischkäse (8 Stk)
5,90
€
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
TORI
Frittiertes Hühnerfleisch, Gurke, Rettich und Mayonnaise (8 Stk)
6,90
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
EBI
Gekochte Garnele, Gurke, Rettich, Mayonnaise (8 Stk)
7,90
€
Schmeckt mir!
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SALMON SKIN
Frittierte Lachshaut, Gurke, Rettich und Mayonnaise (8 Stk)
6,90
€
Schmeckt mir!
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CALIFORNIA
Krebsfleischimitat und Avocado (8 Stk)
6,90
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ALASKA
Lachs und Avocado (8 Stk)
7,50
€
Schmeckt mir!
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
BOSTON
Thunfisch und Avocado (8 Stk)
7,90
€
Schmeckt mir!
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Spezial
FUTO MAKI
Big-Rolle mit verschiedenem Gemüse und Frischkäse (5 Stk)
6,90
€
Schmeckt mir!
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AVOCADO SPECIAL
Mango, Avocado und Frischkäse (4 Stk)
6,90
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
UNAGI SPECIAL
Mango, Avocado und Frischkäse ummantelt mit Flussaal und Avocado (4 Stk)
8,90
€
Schmeckt mir!
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SWEET EBI ROLLS
Knusprige Garnele mit Mango, Avocado und Frischkäse (4 Stk)
9,50
€
Schmeckt mir!
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SWEET CHICKEN
Knuspriges Hähnchen mit Mango, Avocado und Frischkäse (4 Stk)
6,90
€
Schmeckt mir!
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SPICY TUNA
Thunfisch mit Avocado, Schnittlauch und Mayonnaise (pikant) (4 Stk)
7,50
€
Schmeckt mir!
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SAKE SPECIAL ROLLS
Avocado und Frischkäse, ummantelt mit Lachsfilet (4 Stk)
8,90
€
Schmeckt mir!
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TUNA SPECIAL ROLLS
Avocado und Frischkäse, ummantelt mit Thunfischfilet (4 Stk)
9,50
€
Schmeckt mir!
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SAKE ITALIANO
Lachs mit Avocado und Frischkäse ummantelt mit Rucola (4 Stk)
7,50
€
Schmeckt mir!
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SAKE KAWA ROLLS
Mango, Avocado, Mayonnaise, ummantelt mit flambiertem Lachsfilet, garniert mit Lachskaviar und Teryaki Sauce (4 Stk)
9,50
€
Schmeckt mir!
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GEISHA ROLLS
Knusprige Garnele mit Avocado, Frischkäse, ummantelt mit flambierten Lachs und Crispy Tempura (Pikant)
10,90
€
Schmeckt mir!
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SAKE CARPACCIO
Dünn geschnittenes Lachsfilet in hausgemachter Sauce, garniert mit Pfeffer und Schnittlauch
14,90
€
Schmeckt mir!
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TUNA CARPACCIO
Dünn geschnittenes Thunfischfilet in hausgemachter Sauce, garniert mit Pfeffer und Schnittlauch
16,90
€
Schmeckt mir!
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TATAKI SAKE
Leicht flambiertes Lachsfilet mit Trüffel-Mayo-Sauce, Shiso-Mix-Kräutern, garniert mit Schnittlauch und Sesam
19,90
€
Schmeckt mir!
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TATAKI TUNA
Leicht flambiertes Thunfischfilet mit Trüffel-Mayo-Sauce, Shiso-Mix-Kräutern, garniert mit Schnittlauch und Sesam
22,90
€
Schmeckt mir!
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SASHIMI SAKE
Pures Lachsfilet, garniert mit weißem Rettich und Wildkräutersalat
18,90
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SASHIMI TUNA
Pures Thunfischfilet, garniert mit weißem Rettich und Wildkräutersalat
24,90
€
Schmeckt mir!
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CRISPY CHICKEN
Knuspriges Hühnerfleisch, Gurke, Rettich, Mayonnaise und Teriyaki Sauce (8 Stk)
10,90
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
VEGGIE TEMPURA
Gurke, Mango, Avocado, Paprika, Rettich und Frischkäse (6 Stk)
10,90
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Menüs
MENÜ 1
Maki: 8x Paprika, 8x Avocado, 8x Gurke
9,90
€
Schmeckt mir!
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MENÜ 2
Maki: 8x Avocado, Inside Out: 8x Paprika Philadelphia, Spezialität: 5x Futo-Maki
13,90
€
Schmeckt mir!
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MENÜ 3
Maki: 8x Gurke, 8x Lachs, Inside Out: 8x Avocado Philadelphia
13,90
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
MENÜ 9
Inside Out: 8x Salmon Skin, 8x Kappa Philadelphia, 8x California Tobiko
17,90
€
Schmeckt mir!
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Schmeckt mir!
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Fleisch
Unsere Fleischsorten sind: Rindfleisch, gebratenes Hühnerfleisch, gebackene Hähnchenbrust und eine knusprige Ente.
Rindfleisch
BÒ XÀO SỐT ĐEN
Rindfleisch gebraten mit Gemüse und Austernsauce
14,90
€
Schmeckt mir!
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BÒ XÀO SỐT PANANG
Rindfleisch gebraten mit Gemüse, Kokosmilch, Zitronengras, Erdnuss und Panang-Curry
14,90
€
Schmeckt mir!
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BÒ XÀO SẢ ỚT
Rindfleisch gebraten mit Gemüse und Zitronengras
14,90
€
Schmeckt mir!
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BÒ XÀO HÀNH
Rindfleisch gebraten mit Paprika, Zuchini, Chili, Zwiebeln und Champignons
14,90
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratenes Hühnerfleisch
GÀ XÀO SỐT ĐEN
Hühnerfleisch gebraten mit Gemüse und Austernsauce
12,90
€
Schmeckt mir!
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GÀ XÀO SỐT PANANG
Hühnerfleisch gebraten mit Gemüse, Kokosmilch, Zitronengras, Erdnuss, und Panang Sauce
13,90
€
Schmeckt mir!
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GÀ XÀO SỐT CÀRI
Hühnerfleisch gebraten mit Gemüse, rotem Thai-Curry und Kokosmilch
13,90
€
Schmeckt mir!
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GÀ XÀO GỪNG
Hühnerfleisch gebraten mit Gemüse, Ingwer und Knoblauch
12,90
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GÀ XÀO SỐT SOÀI
Hühnerfleisch gebraten mit Gemüse, Kokosmilch in feiner Mango-Sauce
13,90
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebackene Hähnchenbrust
GÀ CHIÊN SỐT ĐEN
Hähnchenbrustfilet paniert mit Gemüse und Austernsauce
14,90
€
Schmeckt mir!
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GÀ CHIÊN SỐT LẠC
Hähnchenbrustfilet paniert mit Gemüse und Erdnuss-Sauce
15,90
€
Schmeckt mir!
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GÀ CHIÊN SỐT CÀRI
Hähnchenbrustfilet paniert mit Gemüse, gelbem Thai-Curry, Kokosmilch und frischen Ananas
15,90
€
Schmeckt mir!
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
GÀ CHIÊN CHUA NGỌT
Hähnchenbrustfilet paniert mit Gemüse und frischen Ananas (süßsauer)
14,90
€
Schmeckt mir!
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
GÀ CHIÊN SỐT XOÀI
Hähnchenbrustfilet paniert mit Gemüse in Mango-Sauce und Kokosmilch
15,90
€
Schmeckt mir!
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Ente
VỊT SỐT CHUA NGỌT
Gegrilltes Entenbrustfilet (knusprig) mit Gemüse und frischen Ananas (süßsaurer)
17,90
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
VỊT SỐT ĐEN
Gegrilltes Entenbrustfilet (knusprig) mit Gemüse und Austernsauce
17,90
€
Schmeckt mir!
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VỊT SỐT LẠC
Gegrilltes Entenbrustfilet (knusprig) mit Gemüse und Erdnuss-Sauce
17,90
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
VỊT SỐT PANANG
Gegrilltes Entenbrustfilet (knusprig) mit Gemüse, mit Kokosmilch, Zitronengras, Erdnuss und Panang-Curry
18,90
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
VỊT SỐT CARI
Gegrilltes Entenbrustfilet (knusprig) mit Gemüse, Kokosmilch, frischen Ananas und rotem Thai-Curry
18,90
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
VỊT SỐT XOÀI
Gegrilltes Entenbrustfilet (knusprig) mit Gemüse, Kokosmilch und Mango Sauce
18,90
€
Schmeckt mir!
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Garnelen
Garnelengerichte dürfen in der vietnamesischen Küche nicht fehlen. Ob gebraten oder gebacken mit verschiedenem Gemüse und Zutaten.
TÔM XÀO SỐT ĐEN
Gebratene Garnelen mit Gemüse und Austernsauce
18,90
€
Schmeckt mir!
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TÔM XÀO SẢ ỚT
Gebratene Garnelen mit Gemüse, frischen Chilis und Zitronengras
18,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
TÔM XÀO SỐT CÀRI
Gebratene Garnelen mit Gemüse, Kokosmilch, frischen Ananas und rotem Thai-Curry
18,90
€
Schmeckt mir!
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Garnelen (gebacken)
TÔM CHIÊN CHUA NGỌT
Riesen Garnele paniert mit Gemüse und frischen Ananas (süßsauer)
19,90
€
Schmeckt mir!
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TÔM CHIÊN SỐT PANANG
Riesen Garnele paniert mit Gemüse, Kokosmilch, Zitronengras, Erdnuss und Panang-Curry
19,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
TÔM CHIÊN SỐT CÀRI
Riesen Garnele paniert mit Gemüse, Kokosmilch, frischen Ananas und rotem Thai-Curry
19,90
€
Schmeckt mir!
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TÔM CHIÊN SỐT XOÀI
Riesen Garnele paniert mit Gemüse, Kokosmilch und Mango Sauce
19,90
€
Schmeckt mir!
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Gebratene Bandnudeln
Pad Thai Gà Xào
Gebratene Bandnudeln mit Hühnerfleisch, Frühlingszwiebeln, Ei, Tamarindenpaste und Limetten garniert mit Erdnüssen und Chilischeiben
12,90
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pad Thai Đậu Phụ
Gebratene Bandnudeln mit Edeltofu, Frühlingszwiebeln, Ei, Tamarindenpaste und Limetten garniert mit Erdnüssen und Chilischeiben
12,90
€
Schmeckt mir!
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Pad Thai Vịt Nướng
Gebratene Bandnudeln mit Knuspriger Ente, Frühlingszwiebeln, Ei, Tamarindenpaste, Limetten garniert mit Erdnüssen und Chilischeiben
18,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pad Thai Tôm Sú
Gebratene Bandnudeln mit Riesengarnelen, Frühlingszwiebeln, Ei, Tamarindenpaste, Limetten garniert mit Erdnüssen und Chilischeiben
19,90
€
Schmeckt mir!
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Reis Nudeln
BÚN ĐẬU PHỤ
Edel Tofu angebraten mit Gemüse, Knoblauch, Sojasprossen und exotischen Kräuter, dazu Reisnudeln
13,90
€
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BÚN GÀ
Hühnerbrust angebraten mit Gemüse, Zitronengras, Knoblauch, Sojasprossen und exotischen Kräuter, dazu Reisnudeln
14,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
BÚN BÒ
Zartes Rindfleisch angebraten mit Gemüse, Zitronengras, Knoblauch, Sojasprossen, Reisnudeln und exotischen Kräuter, dazu Reisnudeln
15,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Gebratene Nudeln
MÌ XÀO GÀ
Gebratene Nudeln mit Ei, Huhn und Gemüse
9,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
MÌ XÀO VỊT
Gebratene Nudeln mit Ei, gegrilltem Entenbrustfilet (knusprig) und Gemüse
17,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
MÌ XÀO TÔM
Gebratene Nudeln mit Ei, Riesen Garnelen und Gemüse
18,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
MÌ XÀO GÀ GIÒN
Gebratene Nudeln mit panierter Hähnchenbrust (knusprig) und Gemüse
14,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
BAMI GORENG
Gebratene Nudeln mit Ei, Hühnerfleisch, Shrimps, Gemüse, Curry, Knoblauch und Kokosmilch
12,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Vegetarisch
Unser Tofu wird in der Küche nach alter vietnamesischer Tradition für Sie zubereitet.
MI XÀO CHAY
Gebratene Nudeln mit Ei und Gemüse
8,90
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
Merken!
RAU XÀO
Gebratene Saison Gemüse und Pilze
9,90
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
Merken!
Schmeckt mir!
Merken!
Schmeckt mir!
Merken!
Spezialitäten
Mit viel Liebe zum Detail werden unsere Spezialitäten für Sie angerichtet.
VỊT NƯỚNG CHUA NGỌT
Gegrilltes Entenbrustfilet (knusprig) mit Gemüse, frischen Ananas und süßsauer Sauce. In frischer Ananasschale serviert.
23,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
VỊT NƯỚNG SỐT CARI
Gegrilltes Entenbrustfilet (knusprig) mit Gemüse, frischen Ananas, Kokosmilch und Thai-Curry Sauce. In frischer Ananasschale serviert.
23,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
VỊT NƯỚNG SỐT ĐEN
Gegrilltes Entenbrustfilet (knusprig) mit Gemüse, Champignons und Bambussprossen, Kanton-Art. Auf heißer Platte serviert.
23,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
SAN SIN TEPAN
Verschiedenes Fleisch und Riesen Garnelen gebraten mit Gemüse, Champignons und Soijasprossen. Auf heißer Platte serviert.
23,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Kleine Gäste
Für den kleinen Hunger möchten wir Ihnen die folgenden Gerichte empfehlen.
MI XÀO GÀ
Gebratene Nudeln mit Huhn, Ei und Gemüse
7,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
MI XÀO GÀ CHIÊN GIÒN
Gebratene Nudeln mit gebackenem Hähnchenbrustfilet, Ei und Gemüse
9,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
GÀ XIÊN NƯỚNG
Hähnchen-Spieß mit gekochtem Reis und Teryaki Sauce
8,90
€
Schmeckt mir!
Merken!
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bambusgarten ist der 01.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.