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Adria

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Breite Straße 24
76135 Karlsruhe

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Speisekarte von Adria

Zuletzt aktualisiert am 12.01.2024
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ANTIPASTI

ANTIPASTO “ADRIA TERRA”
Verschiedene italienische Vorspeisen nach Art des Hauses
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
MILLEFOGLIE -VEGETARIANA-
Auberginen, Zucchini, Paprika, Zwiebeln, Olivenöl
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VITELLO TONNATO -BESTSELLER-
Kalbfleischscheiben, Thunfischsauce und Kapern
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CARPACCIO DI MANZO (AUCH MIT TRÜFFEL)
Rinder Carpaccio, Rucola, Kirschtomaten, Grana Padana
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ANTIPASTO “ADRIA MARE”
Gemischte Fischvorspeisen nach Art des Hauses
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SEPPIA ALLA CATALANA
Tintenfische, Kirschtomaten, Basilikum, Rote Zwiebeln, Zitronensauce
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I PRIMI, LA PASTA

LINGUINE GAMBERI, ZUCCHINE
Gambas & Zucchini, Kirschtomaten, Petersilie, Olivenöl
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FETTUCCINE ALL´ORTOLANA -VEGETARIANE-
Paprika, Zucchini, Auberginen, Zwiebeln, Olivenöl, Petersilie
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PACCHERI CACIO & PEPE
Ringförmige Nudeln mit Pecorino Käse-Creme & Schwarzer Pfeffer
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PENNE ALLA AMATRICIANA
Penne Nudeln, pikante Tomatensauce, Speck, Zwiebeln, Olivenöl
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LINGUINE ALLO SCOGLIO
Miesmuscheln, Tintenfische, Gambas, Kirschtomaten, Knoblauch, Olivenöl, Petersilie
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FETTUCCINE AL TARTUFO -IL LUSSO-
Fettuccine in Trüffelcreme Sauce mit frischem Trüffel und Parmigiano
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I SECONDI, CARNE & PESCE

SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
Kalbsmedaillons im Speckmantel, Salbei, Weißweinsauce, gemischte Gemüse und Kartoffeln
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
AGNELLO AL FORNO
Lammkarree aus dem Ofen, Barolo Rotweinsauce, Kartoffeln
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TAGLIATA DI MANZO (AUCH MIT TRÜFFEL)
Rinderfilet vom Grill, rosa geschnitten, Rucola & Kirschtomaten, dazu Ofenkartoffeln
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CODA DI ROSPO ALLA CACCIATORA
Seeteufel Medallons, Weissweinsaucem Kapern, Timo, Rosmarin, dazu Gemüse und Kartoffeln
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FILETTO DI BRANZINO AL CARTOCCIO
Wolfsbarsch Filet mit Kirschtomaten in Folie gebacken, dazu Gemüse und Kartoffeln
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FILETTO DI ORATA ALLA MEDITERRANEA
Dorade Filet mit Tomatensauce und Petersilie gebraten, dazu Gemüse und Kartoffeln
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BRANZINO AL SALE (CA. 600g) -LOUP DE MER FOR TWO-
Ganzer Wolfsbarsch in der Salzkruste gegart, gemischte Gemüse und Kartoffeln
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IL DOLCE

PANNA COTTA
Classica
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TIRAMISU´
Senza Uova

vegetarisch vegetarisch

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CUORE DI CIOCCOLATO
Schokoladensouffle´mit Flüssigem Kern, dazu Vanille Eis
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MANGO PARFAIT
Semi-Freddo
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SORBETTO
mit Prosecco

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Adria ist der 12.01.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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