Speisekarte von Hock's Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 21.04.2022

Vorspeisen und Salate

Erbse trifft Wasabi

Cremiges Erbsen-Kokosmilchsüppchen mit leichter Wasabischärfe und knusprigen rote Beete-Chips

6,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Handkäsetatar

Kleine Würfel vom eingelegten Handkäse mit roten Zwiebelchen und Apfelstückchen, dazu unsere Hock‘s Butter und zwei Scheiben ofenwarmes Rendeler Landbrot

7,90 €

Hessisch Vitello Tonnato

Feine Scheiben vom Kalbsrücken an einer Thunfisch-Creme mit den Kräutern der Frankfurter grüne Soße, garniert mit Scheiben vom Margarethenhof-Ei

11,90 €

Wellfood-Salat

Quinoa-Salat mit frischer Avocado, Spinatblättern, Grantapafelkernen, Apfelstückchen und gemischten Kernen an leicht fruchtigem Dressing, dazu eine Tranche gebratener Lachs

16,90 €

Hauptspeisen

Wiener Schnitzel

Original Wiener Schnitzel vom Kalb mit gebackenen Kartoffelscheiben, kaltgerührten Preiselbeeren und einem gemischten Beilagensalat an Joghurt-Dressing

20,90 €

HHB Hock`s Hessisch Burger

100% Rinderhack auf rustikalem Burgerbrötchen, belegt mit Bacon, gerösteten Zwiebeln, Tomate, knackigem Salat, Frankfurter-Grüne-Soße-Mayonnaise und Barbecue-Soße, dazu grob geschnittene Steakhouse-Pommes Fleisch wahlweise mit Cheddar-Cheese oder Handkäse überbacken

16,90 €

NEU! Der Beyond-Burger, nicht aus Rinderhackfleisch sondern aus Erbsenprotein – extrem lecker!

Gleiche Zutaten wie beim HHB Burger nur ohne Speck | (auch vegan möglich)

17,90 €

vegan

Hocks Moby Dick

Pulled Lachs auf schwarzem Burgerbrötchen mit Avocadocreme, hausgemachter Zitronen-Limettenmayonnaise, krossem Landspeck, roten Zwiebelringen, Tomatenscheibe und knackigen Salatblättern, dazu knusprige Süßkartoffel-Fritten

17,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Super-Foods (Low Carb)

Auf der Haut gebratener Lachs an einer feinen Zitronen-Joghurt-Soße mit gebratenem grünem Spargel, frischer Avocado und Granatapfelkernen |

17,90 €

Veganes Glück

Lauwarmes Quinoa mit geräuchertem Würzelgemüse, wildem Brokkoli und veganem Curry-Dip, serviert unter der Rauchglocke

16,90 €

vegan

Für Kinder

Dessert

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hock's Restaurant ist der 21.04.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden