Speisekarte von Kochs Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 04.04.2025

Suppen

Menü für den Feinschmecker

Feinschmecker Menü

79,00 €

1. Gang Wan-Tan gefüllt mit Hirschragout an Spargelsalat

2. Gang Bärlauchcremesüppchen mit Croutons

3. Gang Erdbeersorbet

4. Gang „Surf & Turf“ von Reh und Garnele an gebratenem grünem Spargel Falafel, Couscous und Gewürzjoghurt

5. Gang Dessert nach Wahl

Alternative zum 5. Gang Käseauswahl an Nüssen und Feigensenf dazu Baguette

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vorspeisen

Burrata auf Rucola in Balsamicodressing an Honigmelone und Serranoschinken

18,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hauptgerichte

Cordon Bleu vom Pfälzer Wildschwein an Erbsen-Karottengemüse, dazu Pommes-frites

28,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Trilogie aus Fluss und Meer mit Spargelrisotto und gebratenem grünen Spargel an Kirschtomaten und weißer Portweinsauce

37,00 €

Doppeltes Rumpsteak „Cafe de Paris“ für 2 Personen mit Kräuterbutter, Chilisauce und Curry überbacken dazu Pommes-frites und Salat

67,00 €

Vegetarisches

pochiertes Ei auf Spargelrisotto an gebratenem grünem Spargel und weißer Portweinsauce

23,00 €

vegetarisch

hausgemachte Falafel an buntem Gemüse Couscous und Limetten-Gewürzjoghurt

21,00 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Portion frischer Pfälzer Stangenspargel an Sauce Hollandaise und Kartoffeln

23,00 €

vegetarisch

Dessert

Affogato al caffè

Espresso mit Vanilleeiscreme und Schlagsahne

6,00 €

8,00 € mit Eierlikör

Gemischtes Eis

ohne Sahne

6,00 €

7,50 € mit Sahne

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kochs Restaurant ist der 04.04.2025. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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