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Rauchfang

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Strönwai 5
25999 Kampen (Sylt)

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Speisekarte von Rauchfang

Zuletzt aktualisiert am 24.08.2021
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VORSPEISEN & KLEINIGKEITEN -

SYLTER KAVIAR 20g
GEKOCHTES EI | CRÉME FRAÎCHE | KLINTUMER KARTOFFELN
48,00 €
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AUSTER SYLTER ROYAL
6,00 €
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BEEF TATAR
18,00 €
9,00 € + NOCKE KAVIAR
6,00 € + SCHWARZER TRÜFFEL
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BURRATA
SCHMORTOMATEN | BALSAMICO
16,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ZIEGENKÄSETALER
TRÜFFELHONIG
6,00 €
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CAESAR SALAT
18,00 € + GARNELEN
12,00 € + RINDERFILET
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TRÜFFEL POMMES
SCHWARZER TRÜFFEL | PARMESAN
16,00 €
5,00 € + TRÜFFELMAYO
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LOBSTER & FRIES
SAUCE BÉARNAISE
28,00 €
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FISCHSUPPE
SAUCE ROUILLE
18,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CHILI CHEESE FRIES
14,00 €
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POMMES
IN GÄNSESCHMALZ FRITTIERT
7,00 €
2,00 € + KETCHUP
2,00 € + MAYO
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FRIED PICKLES
CAJUN MAYO
7,00 €
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KNOBLAUCHBROT
7,00 €
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OLIVEN
7,00 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
GEBRATENE CHORIZO
8,00 €
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GEBROCHENER PARMESAN
9,00 €
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KLASSIKER & NEUES

SEEZUNGE
SALZKARTOFFELN | GURKENSALAT | NUSSBUTTER
19,00 €
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LANGUSTENSCHWANZ
SPINAT | DINKEL WAFFEL | HOLLANDAISE | AHORNSIRUP
46,00 €

vegetarisch vegetarisch

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WIENER SCHNITZEL VOM KALB
POMMES | GURKENSALAT | PREISELBEERE
32,00 €
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BOEUF STROGANOFF
PFIFFERLINGSRAHM | ROTE BEETE SALAT | WALNÜSSE
46,00 €
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BEYOND BURGER
VEGETARISCH
28,00 €

vegetarisch vegetarisch

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RAUCHFANG BURGER
BURGER BEILAGE: BBQ MAYO | CHEDDAR CHEESE | COLESLAW
32,00 €
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ROASTBEEFSCHNITTE
BABY LEAF | REMOULADE | FRIED PICKLES
28,00 €
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RAUCHFANG CURRYWURST
POMMES
15,00 €
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TRÜFFEL TAGLIATELLE
TRÜFFELRAHM | PARMESAN | SCHWARZER TRÜFFEL
28,00 €
9,00 € + GARNELEN
12,00 € + RINDERFILET
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SEMMELKNÖDEL
PFIFFERLINGSRAHM | BLATTSALAT
26,00 €

vegetarisch vegetarisch

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UND NU NOCH WAS SÜßES

WEIßES SCHOKOMOUSSE
MARINIERTE BEEREN | CRUMBLE
12,00 €
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SCHOKOSOUFFLÉ
AMARENAKIRSCHEN | MASCARPONE
12,00 €
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LIMONCELLO
GEFROREN | MILCHCREME | ZITRONENLIKÖR
9,00 €
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TAGESKUCHEN
4,50 €
1,00 € +SAHNE
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Rauchfang ist der 24.08.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.