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Anker

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Rheinuferstr. 46
56341 Kamp-Bornhofen

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Speisekarte von Anker

Zuletzt aktualisiert am 16.11.2021
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Süße Vollendungen

mit Eis aus eigener Herstellung
Torben`s Spezialität
Hausgemachter Wiener Apfelstrudel mit Vanillesauce und Schlagsahne
4,80 € und eine Kugel Vanilleeis
5,80 €
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Gratiniertes Limonenschaumtörtchen
mit Beerenragout und Joghurteis
7,50 €
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Gabi`s Empfehlung
Bourbon-Vanille Creme Brûlée mit Piemonteser-Nusseis
7,90 €
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Tête de Moine
Mönchskopfkäse mit Feigensenf, Walnüssen und Trauben
7,80 €
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Leichte kreative Verführungen

Bunte Blattsalate
mit Gurken, Tomaten, Croutons und gerösteten Sonnenblumenkernen, Kräuterjoghurtdressing
4,90 € als Beilagensalat
8,50 € als Große Portion

vegetarisch vegetarisch

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mit gebratenen Putenbruststreifen
12,50 €
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mit gebratenen Riesengarnelen
13,50 €
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Caesar – Salat
gegrillter römischer Salat mit Serrano-Schinken, Croutons und Parmesan
10,50 €
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Mariniertes Carpaccio vom
Eifeler Landrind Trüffelaroma, gehobelter Parmesan und gebratenen Champignons
11,50 €
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Torben`s Rinderroulade
mit Nussaroma und Serranoschinken gefüllt, Wirsing und Butterkartoffeln
17,90 €
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Rinderleberstreifen
flambiert in Calvadosrahmsauce, gemischtem Gemüse Butterkartoffeln
14,90 €
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„Rheinlandpfanne“
Medaillons vom Schweinefilet mit Champignonrahmsauce, gemischtem Gemüse, Spätzle
17,50 €
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Gegrilltes Putenbrustfilet
mit Rieslingsauce, Spätzle und bunten Blattsalaten
14,80 €
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„Anker“Klassiker

Rumpsteak vom Angus Rind
mit Torben´s Kräuterbutter Cafe de Paris gemischtem Gemüse Bratkartoffeln
23,80 €
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Geschmorte Rinderbäckchen
in Rotweinsauce Vichy-Karotten Butterkartoffeln
16,80 €
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Tafelspitz vom Weiderind
mit Meerrettichsauce Wirsinggemüse Butterkartoffeln
16,50 €
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Schnitzel „Wiener Art“
mit buntem Salatteller Pommes Frites
12,90 €
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Suppen

Tomatencremesuppe
mit Pestorahm
4,90 €
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Rieslingschaumsüppchen
vom „Bopparder Hamm“
5,50 €
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Ochsenbouillon vom Weiderind
mit Wurzelgemüse Steinpilzravioli
5,90 €
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Torben`s Fischsuppe
mit Safranaroma, Grünschalenmuschel,Lachsklösschen und Rotbarbe
9,50 €
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Aromatischer Streifzug

mit und gegen den Strom
Wispertal-Forelle
in Mandelbutter gebraten, Butterkartoffeln und bunten Blattsalaten
16,80 €
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Schottisches Lachsfilet
mit Rieslingsauce, Rahmspinat und feinen Bandnudeln
18,50 €
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Mit Wok und Phantasie

„Puten – Wok“
Putenbruststreifen mit Madras-Curry-Sauce, Paprika, Ananas und Basmati-Reis
15,80 €
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„Filet – Wok“ Terriyaki-Style
Schweinefiletstreifen mit Soyasauce, buntem Gemüse, Pilzen und Asianudeln
16,90 €
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Garnelen – Wok“
Riesengarnelen mit Knoblauch,Ingwer Sweet-Chilie-Sauce, buntem Gemüse, und Asianudeln
17,90 €
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Vegetarisch

„Asia – Nudeln“
mit buntem Gemüse, Cashewkerne, einem Hauch Chilli und Ingwer, verfeinert mit Bourbon-Vanille
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Bärlauch-Ricotta-Gnocchis
mit Tomatensauce und gehobeltem Parmesan
11,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Tagliatelle
in Pestorahm mit gebratenen Champignons, getrockneten Tomaten, Parmesan und Ruccola

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Anker ist der 16.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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