hausgemachter simmentaler rindfleischpatty zwischen einem brioche-brötchen mit wildkräutersalat, cheddar, tomate, gurke, spiegeleier, bacon und goldfritten
15,50€
Schmeckt mir!
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DER ITALIENER
hausgemachter simmentaler rindfleischpatty zwischen einem brioche-brötchen mit wildkräutersalat, parmesan, getr. tomaten, gurke, rohem schinken, mozzarella, pesto und goldfritten
16,50€
Schmeckt mir!
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FRISCHE BANDNUDELN
mit mozzarella, kirschtomaten und olivenöl
8,50€
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GRILL ROYAL
u.s. rumpsteak, ardeyer maishähnchen und schweinerücksteak, pfeffernussjus, beilagensalat und goldfritten
26,50€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
HÄHNCHENCRUNCH
in einer cornflakespanade mit curry-mangodip, linsensalat und drillingen
16,50€
vegetarisch
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
KÜMPERS-BRAUMEISTERSCHNITZEL
schweineschnitzel vom heimischen metzger, mit speck, zwiebeln und champignons, schwazbiersauce, beilagensalat und bratkartoffeln
16,50€
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U.S. TUMPSTEAK (200G)
mit trüffelcayennebutter, geschmorter ochsenherztomate und erdapfelgratin
mit beetecarpaccio, linsensalat, ziegenkäse, passionsfruchtviniagrette und kerbel
10,50€
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WILDKRÄUTERSALATE
mit knusperfeta, melonenwürfel und paranussschrot
11,50€
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DESSERT
HAUSGEMACHTES ERDBEERPARFAIT
mit frischer minze, schokoladensoufflé und mangopürree
9,50€
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HIMBEERTIRAMISU
mit baiser und mandelkrokant
8,50€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kumper's Bar Restaurant ist der 05.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.