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Rheinhotel LARUS

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In der Obermark 7
56220 Kaltenengers

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Speisekarte von Rheinhotel LARUS

Zuletzt aktualisiert am 02.09.2024
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Carpaccio vom Black Angus – Roastbeef
gegrillte Limette / Parmesan / Frühlingssalat
16,50 €
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Zweierlei Bruschetta
Gratinierter Ziegenkäse / Avocado-Parmesancreme / Granatapfelsirup Saisonaler Blattsalat / Balsamicodressing
11,00 €
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Teigtaschen
gefüllt mit Steinbeißefilet Paprika / Basilikum / Knoblauch / Avocadocreme / saisonaler Blattsalat
13,50 €
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Mango – Mozzarella
Chiliöl / saisonaler Blattsalat / Balsamicodressing
10,00 €
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wahlweise mit
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Serranoschinken
11,50 €
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2 gegrillten Garnelen
14,00 €
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Pikante Paprikacremesuppe
frittierte Kapern / Tomatenflocken
9,00 €
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Leichte Köstlichkeiten
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Salat „LARUS“
saisonaler Blattsalat / Balsamicodressing gebratene Putenbruststreifen / Croûtons / Sonnenblumenkerne
18,50 €
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Salat „Ceasar Art“
Parmesandressing / Romanasalat / Kirschtomaten gegrillte Limette / Croûtons
12,00 €
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wahlweise mit Putenbruststreifen
19,00 €
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Steinbeißerfilet und 2 Garnelen
21,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schnitzel von der Aubergine
Champignons in Rahm / Bratkartoffeln / Beilagensalat
23,00 €

vegan vegan

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LARUS – Bowl
Reis / Kichererbsen / Banane / Mango / Möhren / Tomaten Currysauce / Frühlingssalat
23,50 €

vegan vegan

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Triangolo – Ravioli
gefüllt mit Champignons Trüffelsauce / marinierter Rucola Escalivada – Gemüse: Zucchini / Paprika / Aubergine
23,00 €

vegan vegan

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Ratatouille
mit Mozzarella überbacken Tomaten – Weißweinsauce / Basilikum – Pesto geröstetes Baguette / sautierte Tagliatelle
22,90 €

vegan vegan

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Gebratenes Filet vom Steinbeißer
Knoblauchschaum / Frühlingslauch / Tomaten Risotto / Rucola
25,90 €
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Fangfrische Regenbogenforelle
aus dem eigenen Teich Zitronenbutter / Petersilienkartoffeln / Beilagensalat
26,90 €
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Roulade vom Roastbeef
gefüllt mit Rucola Kirschtomaten / Parmesan / Croûtons / Trüffeljus / Röstkartoffeln
28,90 €
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Filet Mignon vom Landschwein
mit Bacon umwickelt Portweinsauce / Prinzessbohnen / Rosmarinkartoffeln
23,90 €
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Gebratenes Rumpsteak
Pfeffersauce / Schmorzwiebeln / Bratkartoffeln Beilagensalat / Balsamicodressing
36,00 €
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Original Wiener Kalbsschnitzel
frittierte Petersilie / Preiselbeeren / Kartoffel – Gurkensalat
26,90 €
21,50 € (klein)
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Kalbsleber “Berliner Art“
Spätburgundersauce / Äpfel / Zwiebeln / Kartoffelpüree Beilagensalat / Balsamicodressing
25,90 €
20,50 € (klein)
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Käseauswahl
Brie / Tête de Moine / Manchego / Roquefort Baguette / Feigensenf / Walnüsse / Erdbeeren
15,50 €
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Crème brûlée von der Vanille
marinierte Erdbeeren
10,50 €
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Tiramisu
marinierte Erdbeeren / Disaronno – Mascarponecreme frittiertes Basilikum
9,00 €
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Eierlikörbecher
Vanilleeis / Walnusseis / Eierlikör / Sahne
7,90 €
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Erdbeerbecher
Vanilleeis / marinierte Erdbeeren / Sahne / hausgemachte Erdbeersauce
8,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Rheinhotel LARUS ist der 02.09.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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