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Wunderland Kalkar

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Griether Str. 110-120
47546 Kalkar

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Speisekarte von Wunderland Kalkar

Zuletzt aktualisiert am 11.09.2023
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Brotecke
mit Butter und Tapenade

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Ein Trio von Saucen
(Pfeffersauce, Kräuterdip und Rotweinsauce)
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Eine Vielzahl von Gemüse und mini Maiskolben
mit Kräuterbutter

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Rosmarin-Thymian-Kartoffeln
und Pommes

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Serrano-Schinken mit Melone
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Rindercarpaccio
mit Thymianmayonnaise,
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Pinienkerne und Balsamico-Essig

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Eine Fischvariation
mit Lachstatar, rosa Garnelen, Nordseegarnelen mit Trüffelmayonnaise und Honig-Senf-Sauce
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Gratinierter Ziegenkäse
mit Orangen-Honig-Kruste (vegetarisch)

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Erbsenmousse
mit Minzjoghurt und Grillgemüse (vegetarisch)

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Tomatensuppe
mit Basilikumpesto und einem Klecks Sahne (vegetarisch)

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Pfeffersuppe
mit Kräuterkeksen gratiniert (vegetarisch)

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Steak von ca. 300 g
auf Schmorzwiebeln. Drei kleine Rindersteaks von ca. 240 g mit Kräuterbutter
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Schweinebratenschnitzel von ca. 250 g „Wiener Art“
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Schweinekotelett „Duke of Berkshire“
mit Meersalz-Petersilienbutter
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Hähnchenfilet mit Walnuss-Brie-Topping
und würziger Kirschsauce
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Lachssteak und Garnelen
in Honig-Senf-Hollandaise-Sauce
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Gebratener Schafskäse
mit würziger Beeren-Senf-Sauce (vegetarisch)

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Wunderland Kalkar ist der 11.09.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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