Speisekarte von Saigon
Zuletzt aktualisiert am 14.06.2023
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SUPPE
Canh Chua Tom
Garnelensuppe, sauer und pikant
6,00
€
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Sup Mäng Cua
Spargelsuppe mit Krebsfleisch
6,00
€
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Sup Hoänh Thanh
Wan-Tan Suppe
6,00
€
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Mien Ga
Glasnudelsuppe mit Hühnerfleisch
5,80
€
Schmeckt mir!
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Canh Ca Chua
Tomatensuppe mit Rindfleisch
5,80
€
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Sup Ga Bap
Hühnerfleisch mit Maiskörner, Pilze und Kräuter
5,80
€
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SALAT
Gỏi Tôm Thịt
Garnelensalat mit Garnelen, Hühnerfleisch, Karotten, Gurken, Sellerie, Zwiebeln, Kräuter und Erdnüssen
11,00
€
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Goi Thit BO
Rindfleischsalat mit Rindfleisch, Karotten, Gurken, Zwiebeln, Sellerie, Kräuter und Erdnüssen
10,50
€
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Goi Ngo Sen
Lotuswurzeln mit Garnelen, Schweinefleisch, Karotten und Basilikum
12,90
€
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Goi tu Hú
Papayastreifen mit Garnelen, Schweinefleisch, Karotten und Basilikum
12,90
€
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HÄPPCHEN
Đậu Nành Xanh
Gesalzener Edamame
5,00
€
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Banh Phong Tom
Krabbenchips
5,00
€
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Chá Gio Viel Nam
Knusprige Frühlingsrollen mit Hühnerfleisch, Morcheln und Glasnudeln
6,00
€
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Goi Cuón
Frische Frühlingsrollen aus feinem Reispapier mit Reisnudeln, Garnelen, Schweinefleisch und Kräutern
6,00
€
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Goi Cuón Chay
Frische Frühlingsrollen aus feinem Reispapier mit Reisnudeln, Tofu und Gemüse
5,50
€
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Cha Gio Chay
Knusprige Frühlingsrollen mit Gemüse
5,00
€
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Tom Chien Hoanh Thanh
Knusprige Garnelenrollen in Wan-Tan-Blättern, frittiert
6,00
€
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Canh Ga Chien Sá
Gebratene Hähnchenflügel mit Zitronengras, pikant
6,00
€
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Nie Chien
Tintenfisch-Ringe
5,50
€
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Canb Ga Chien Sa
Gebratene Hähnchenflügel mit Zitronengras, pikant
6,00
€
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Nie Chien
Tintenfisch-Ringe
5,50
€
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Dau pha chien gion
Gebratener Tofu mit hausgemachter Soße
5,50
€
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BEILAGE
Com Chien
Gebratener Reis mit Gemüse
6,00
€
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NIS Não
Gebratene Nudeln mit Gemüse
6,00
€
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Rau Cal Não Toi
Gebratene asiatiscre Gemüse mit Knoblauch
6,00
€
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REISGERICHTE
Com Chin Tom
Gebratener Reis mit Garnelen und Gemüse
14,50
€
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Com Chien Thap Cam
Gebratener Reis mit Hühner-, Rind-, Schweinefleisch und Gemüse
12,50
€
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Com Chin Hai San
14,50
€
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Com Chin Vit
Knusprige Ente auf gebratenem Reis mit Gemüse
14,50
€
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NUDELGERICHTE
Ms Não Tom
Gebratene Eiernudeln mit Garnelen und Gemüse
14,50
€
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Ni Não Tháp Cám
Gebratene Eiernudeln mit Hühner-, Rind, Schweinefleisch und Gemüse
12,50
€
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Bun Não Sai Con
Gebratene Reisnudeln mit Garnelen, Tintenfisch, Rindfleisch und Gemüse
14,50
€
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Ma lieu Não Sai Gón
Gebratene Reisbandnudeln mit Garnelen, Tintenfisch, Rindfleisch und Gemüse
14,50
€
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Mi Não Nil
Gebratene Nudeln mit Knuspriger Ente und Gemüse
14,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mi Cdon Thap Cám
Gebratene Udonnudeln mit Hühner-, Rind-, Schweinefleisch und Gemüse
12,50
€
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SCHWEINEFLEISCH
Thit Ico Não Sa
Gebratenes Schweinefleisch mit Zitronengras, Chillischoten und Gemüse, scharf!
12,90
€
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Thit Neo Não Cay
Gebratenes Schweinefleisch mit Zwiebeln, scharf!
12,90
€
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Thit Heo Quay
Gegrilltes Schweinefleisch, serviert mit dünnen Reisnudeln, Salat, Kräutern und hausgemachter Fischsoße
15,90
€
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Thit Heo Kho Ticu
Geschmortes Schweinefleisch mit Pfeffer und Chillischoten
14,90
€
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Thit Ico Não Ngü Sac
Gebratenes Schweinefleisch mit 5 verschiedenen Gemüsesorten
13,90
€
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HÜHNERFLEISCH
Thit Ga Não Sa
Gebratenes Hühnerfleisch mit Zitronengras, Chillischoten und Gemüse, scharf!
13,50
€
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Thit Ca Não Cas
Gebratenes Hühnerfleisch mit Zwiebeln, scharf!
13,50
€
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Thit Ca Não Hat Dieu
Gebratenes Hühnerfleisch mit grünen Bohnen, Gemüse und Cashewnüssen
13,90
€
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Thit Gá Não Cári
Gebratenes Hühnerfleisch in Viet-Curry mit Kartoffeln, Karotten und Kokosmilch
13,90
€
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Thit Ga Não Ngü Sác
Gebratenes Hühnerfleisch mit 5 verschiedenen Gemüsesorten
13,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Thit Ga Não Thom Toi
Gebratenes Hühnerfleisch mit frischer Ananas und Lauch
13,90
€
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Thit Gá Não Ging
Gebratenes Hühnerfleisch mit Ingwer und Gemüse
13,90
€
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RINDFLEISCH
Thit Bo Não Cay
Gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln, scharf!
13,90
€
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Thit Bo Não Can Ca
Gebratenes Rindfleisch mit Tomaten, Sellerie und Gurken
13,90
€
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Thit Bo Vão Call
Gebratenes Rindfleisch mit asiatischem Blattgemüse
14,50
€
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Cari Bò
Rindfleisch in Viet-Curry mit Kartoffeln, Karotten und Kokosmilch
14,90
€
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Thit Bo ão Net Sac
Gebratenes Rindfleisch mit 5 verschiedenen Gemüsesorten
14,50
€
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Thit Bo Não Thom Tuci
Gebratenes Rindfleisch mit frischer Ananas, Lauch und Karotten
14,50
€
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ENTE
Vit Sot Cam
Knusprige Ente mit Orangensaftsoße
14,90
€
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Vit Não Ging
Knusprige Ente mit gebratenem Gemüse und Ingwer
15,50
€
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Vit Não Hat Dieu
Knusprige Ente mit gebratenen grünen Bohnen, Gemüse und Cashewnüssen
15,50
€
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Vit Cari
Knusprige Ente in Viet-Curry mit Kartoffeln, Karotten und Kokosmilch
15,50
€
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Vit Não Ngú Sác
Knusprige Ente mit 5 Verschiedenen Gemüsesorten
15,50
€
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Vit Não Thom Toi
Knusorige Ente mit frischer Ananas, Lauch und Karotten
15,50
€
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FISCH
Ca Sot Ca
Gebratene ganze Dorade in frischer Tomatensoße und Zwiebeln
17,50
€
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Cá Não Cán Ca
Frittiete Fischfilet mit Tomaten, Sellerie, Lauch, Gurke und Koriander
14,90
€
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Ca rang muoi
Geröstetes Tilapia-Filet mit Salz und Pfeffer, serviert mit gebratenem Gemüse und Reis
17,50
€
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Cari Cá
Frittierter Fisch in Viet-Curry mit Kartoffeln, Karotten, Kokosmilch und Basilikum
16,50
€
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Cakho
Geschmorter Pangasius mit Chillischoten und Pfeffer
16,50
€
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GARNELEN
Tom St Rang Muoi
Geröstete Garnelen mit Salz und Pfefter, serviert mit gebratenem Gemüse und Reis
18,50
€
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Tom S Sot Ca Chua
Gebratene Garnelen mit Zwiebeln, Pilze, Tomaten, Kräutern in Tomatensoße
18,50
€
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Tom Não I at Dicu
Gebratene Garnelen mit grünen Bohnen, Gemüse und Cashewnüssen
16,50
€
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Tom Luöng Sac
Gebratene Garnelen mit Ingwer und verschiedenen Gemüsesorten
16,50
€
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Tom Si Xão Sa Te
Gebratene Garnelen mit Zitronengras, Chillischoten und Gemüse
18,50
€
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TINTENFISCH
Ale Não Thom Tuoi
Tintenfisch mit frischer Ananas und Zwiebeln
14,90
€
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Me Não Cán Ca
Gebratener Tintenfisch mit Tomaten, Zwiebeln, Sellerie und Gurken
14,90
€
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Mie Rang Muoi
Gerösteter Tintenfisch mit Salz und Pfeffer, serviert mit gebratenem Gemüse
15,90
€
Schmeckt mir!
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VEGETARISCHES
Schmeckt mir!
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Schmeckt mir!
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Schmeckt mir!
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Schmeckt mir!
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Dau Hu Sot Ca Chua
Frittierter Tofu mit Glasnudel-, Morchelfüllung in Tomatensoße
14,90
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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SPEZIALITÄTEN DES HAUSES
Phö Bo. Pho Ga
Große Portion, Rindfleischsuppe, Hühnerfleischsuppe
15,50
€
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Pho Extra
Bo viën / Rindfleisch Bällchen
3,50
€
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Bo thai lat
Geschnittenes Rindfleisch
3,50
€
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Bún Chay
Reisnudeln mit vegetarischen Frühlingsrollen, Tofu, Salat, verschiedenen Kräutern und Fischsoße
14,90
€
vegetarisch
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Nem Nutöng
Gegrilltes Hackfleisch mit gehackten Garnelen am Spieß, serviert mit Reisnudeln,Reispapier, Kräuter und Hoisinsoße
19,50
€
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Bún Nem Nutong
Reisnudeln mit "Nem Nuong", Sojasprossen, Gurken, frischen Kräutern und hausgemachter Fischsoße
15,50
€
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Bun Cha Giò
Reisnudeln mit vietnamesichen Frühlingsrollen, Salat, frischen Kräutern und Fischsoße
14,90
€
Schmeckt mir!
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Bún Thit Vitong
Reisnudeln mit gegrilltem Schweinefleisch, Salat, verschiedenen frischen Kräutern und Fischsoße
14,90
€
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Bun Thit Bo Não
Reisnudeln mit angebratenem Rindfleisch, Chillischoten, Kräutern, Sojasprossen und Fischsoße
15,50
€
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Tom Bich loa
Garnelen mit Schweinefleisch-Rollen mit Reisnudeln, Gemüse und hausgemachter Fischsoße
19,50
€
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Bo La Lot
Gegrilltes Rindfleisch in widen Betelblättern mit Reispapier, Reisnudeln, Kräutern, Gurken, Salat und hausgemachter Fischsoße
19,50
€
Schmeckt mir!
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Bun Bo La Lot
Reisnudeln mit gegrilltem Rindfleisch in wilden Betelblättern, Sojasprossen, Gurken, frischen Kräutern und Fischsoße
15,50
€
Schmeckt mir!
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Bún Tom
Reisnudeln mit gebratenen Garnelen, Salat, frischen Kräutern und Fischsoße
15,90
€
Schmeckt mir!
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Bo Ne
Rindersteak zum Selbstgrillen, serviert mit Gemüse, Reispapier, Reisnudeln und Fischsoße
19,50
€
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Für 2 Personen
L.au Thap Cam
Spezieller vietnamesischer Feuertopf, serviert mit Gemüse, Garnelen, Fisch, Tintenfisch, Rindfleisch, Meeresfrüchte-Bälle und Reisnudel
50,00
€
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Lau Hai San
Spezieller vietnamesischer Feuertopf, serviert mit Gemüse, Gamelen, Fisch, Tintenfisch, Krebsfleisch, Meeresfrüchte-Bälle und Reisnudel
50,00
€
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Phö Vónd Lain
Pho-Feuertopf-Selbstgrillen mit, Rindfleischsuppe, Rindfleischsteak, Rindfleischballchen, serviert mit Reisbandnudeln, Gemüse und Kräutern
55,00
€
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Lau Nutöng Th$p Cam
Spez. vietnamesicher Feuertopf zum Selbstgrillen mit Rindfleischsteak, Garnelen, Fisch, Tintenfisch, Meeresfrüchte-Bälle, serviert mit Gemüse und Reisnudel Special
55,00
€
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Com trans gekochter Jasminreis
2,00
€
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Soße
Hoisin-Erdnuss Soße Süß Sauer Soße - Hausgemachte Fischsoße Hot Chillies Soße
15,00
€
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DESSERTS
Gebäck, Kuchen
Gebackene Banane
4,90
€
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Gebackene Ananas
4,90
€
Schmeckt mir!
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Gebackener Apfel
4,90
€
Schmeckt mir!
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Mochi (2 Stück)
Taro, Rote Bohnen, Grüntee, Kokos, Durian, Erdnuss
3,50
€
Schmeckt mir!
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Banh Da Lon
Speckkuchen aus tapioka
4,90
€
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Gebackene Sesam- Bällchen (2 Stück)
Rote Bohnen, Erdnuss
4,00
€
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Saigon ist der 14.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.