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Restaurant Mediterran

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Pariser Straße 41
67655 Kaiserslautern

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Speisekarte von Restaurant Mediterran

Zuletzt aktualisiert am 06.11.2023
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Vorspeisen

Bunter Vorspeisensalat
mit Parmesan Käse
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Rinderfilet Carpaccio
In dünne Scheiben geschnittenes Rinder-Filet auf Basilikum-Kräuter-Pesto, Kapern, Pecorino Käse und Olivenöl
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Rinder Kraftbrühe
Mit frischem Gemüse und selbstgemachten Markklößchen
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Saison Suppe
Bitte fragen Sie uns danach
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Ziegen Käse [Vegetarisch]
mit Birne auf gepflücktem Rauke Bukett mit Honig Aceto

vegetarisch vegetarisch

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Griechische Peperoni [Vegetarisch]
mit Hirtenkäse und Kirschtomaten

vegetarisch vegetarisch

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Borschtsch
Eine Spezialität aus slavischen Ländern Rindfleisch mit würziger Weinsauce, rote Bete, Kraut, saure Gurken und Schmand
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Knusprig gebratene Lammrippchen
mit würzigem Tomaten Sugo
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Tortelloni Giganti
Große Tortelloni gefüllt mit Spinat und Ricotta Käse , mit feiner Butter Kräuter-Sauce
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Aubergine a la Lasagne
Kleine Calamari und Garnelen in feiner KräuterKnobi-Butter und selbstgemachtem Brot
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Vitello Tonnato Carpaccio
Zarte Kalbs-Schnittchen mit Thunfisch, Kapern, und SardellenCreme
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Antipasti auch Vegetarisch
Frisch gegrilltes Gemüse mit Tomaten, paniertem Hirtenkäse Pršuto Dalmazija, Oliven, Peperoni und unser selbstgemachtes Brot

vegetarisch vegetarisch

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Feuer und Flamme
Rumpsteak-Tranchen und Schweinelende auf Spieß mit feuriger Sauce und Duvec reis
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Sataraš Balkan
Schweinelende mit würzige Sartarš Sauce Tomaten, Zwiebel, Paprika, Ei und Hirtenkäse mit mediterranen Kräutern dazu Duvec Reis
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Champignonschnitzel
mit frischer Champignon-Sauce und Bandnudeln
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Pfeffersteak 200 gr.
zartes Rumpsteak mit Madagaskar Pfeffer-Rahm-Sauce auf selbstgemachten Pom Macaire
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Surf & Turf
zartes Rumpsteak und Garnelen mit feine Kräuter-Sauce auf selbstgemachten Pom Macaire
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gegrillte Rinderleber
mit Röstwiebeln und Duveč Reis
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Pljeskavica Hacksteak
gefüllt mit Hirtenkäse dazu Duveč Reis
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AUS MEER UND FLUSS

Garnelen Peperoncini
würzige Garnelen auf Spaghettini mit Kräuter-Pesto-Sauce
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Thunfisch Carpaccio von Sashimi Tuna
Kapern, Sesam, Zitronen-Olivenöl, Wasabi und frischer Colatura di Alici Sauce
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Sardellen
Frittierten Sardellen mit Zitronen Kräuter Cream und hausgemachtem Brot
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Fisch Duett
mit Butter Kartoffeln und Gemüse Fragen Sie bitte nach dem Fisch des Tages
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Gegrillte kleine Calamari
mit Knobi, Zitronen-Kräuter und Spaghetti
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Salat Mediterran
Großer bunter Salat mit Rumpsteakstreifen
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Garnelen Salat
Großer bunter Salat mit Garnelen
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Bandnudeln mit frischen Trüffeln
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Bandnudeln Gorgonzola [Vegetarisch]
Bandnudeln mit Gorgonzola Sauce

vegetarisch vegetarisch

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Vegetarisches Vergnügen
Hausgemachte Nudeln mit Gorgonzola Sauce, Bratkartoffeln, frischem Gemüse mit Kräutern, Spinattaschen und Salat Bukett

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lamm Karree ca. 320 gr. mit Knochen
Das Beste! Zartes Lamm Karree aus der Mitte vom Lammrücken mit Knoblauchkräutern, Kartoffeln und Rucola
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Lammbraten
Hausspezialität nach Mittelmeerart, im Ofen geschmort mit verschiedenen Gewürzen, Knoblauch, Rosmarin und weiteren mediterranen Kräutern, dazu Antipasti-Gemüse und Kartoffeln
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Desserts

Unsere Desserts sind teilweise auch mit Alkohol oder Nüssen
Warme Baklava
mit selbstgemachtem Eis auf Frucht-Spiegel
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Heiße Kirschen
Heiße Kirschen mariniert mit Kirschwasser, selbstgemachtem Eis und
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Süßes Finale
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Lassen Sie sich verwöhnen und überraschen
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Mediterran ist der 06.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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