PETER SCHARFF / Catering / Eventlocation / Kochschule - Alle Infos

Name: PETER SCHARFF / Catering / Eventlocation / Kochschule
Address: Europaallee 6, Kaiserslautern, 67657, de
Telephone: 0631 55098010
Rating: 5

von 5 möglichen Sternen (aktueller Durchschnitt aus 6 Bewertungen)

Nr. 16 von 283 Restaurants in Kaiserslautern

Mal Lust auf ein ganz besonderes Kocherlebnis? Küchenchef Peter Scharff kennt sich mit Kräutern und Gewürzen aus wie kaum ein anderer Koch in Kaiserslautern. Neben dem Catering-Angebot sind die Kochkurse hier besonders hervorzuheben, in denen man sich einige Geheimtipps und Kniffe beibringen lassen kann, welche das Essen zu einem wahren Erlebnis machen.

Beliebte Gerichte im PETER SCHARFF / Catering / Eventlocation / Kochschule

PAKET NR. 5 RUNDUM SORGLOS / FLEISCH GRILL & BBQ FÜR FREAKS – UNSER FROME NOSE -TO -TAIL – MÄNNERPAKET
265,00 €

Bestehend aus pro Person zwei passende Saucen (á 50g pro Person) oder Aufstrich und 1 Kräuterbutter (ca. 40g pro Person) / Baguette (ca. 350g) Nacken mit Knochen und Flosse vom Offiziersbarsch (Cobia) (ca. 400 g), Vorbereiteter Kalbskopf / Kalbsbries / Kalbsherz j.n. Verfügbarkeit (ca. 150 g), Bestes Irisches Hochland Entrecote am Knochen (ca. 580 g), Ochsenmarkaufstrich für ein tolles Schnittlauchbrot (150 g), 4 rohe Tatar- Frikadellen vom Rind zum außen grillen und innen roh lassen (ca. 200 g), 2 Sidecut- Stücke v. Rind / Schwein, Onglet, Fledermaus-Cut, Flank, Outside Skirt etc. (je ca. 200 g), Gesamtgewicht ca. 2.700 g / mind. 5 Portionen Erw.

PAKET NR. 4 RUNDUM SORGLOS / BASIS GRILL & BBQ GOURMET LEVEL AROUND THE PLANET
376,00 €

Bestehend aus … pro Person zwei passende Saucen (á 50g pro Person) oder Aufstrich und 1 Kräuterbutter (ca. 40g pro Person) / Baguette (ca. 350g), 6 Fisch- Meeresfrüchtespieße (ca. 300 g), Duett (je nach Verfügbarkeit) Original spanisches Iberico Schwein (Marke Joselito) Presa / Pluma / Secreto (ca. 300 g), 1 Roastbeef / Entrecôte Steak dry aged USA GOP (ca. 650 g), 1 Sidecut- Stücke vom Rind Onglet, Fledermaus-Cut, Flank, Outside Skirt etc. je nach Verfügbarkeit (ca. 250 g), Gesamtgewicht ca. 2.300 g / mind. 4 Portionen Erw.

JEDERZEIT MITZUBESTELLEN
10,00 €

2 saisonale Gläserfood Kreationen und was kleines schokoladiges zum Kaffee / Espresso als verführerischen Abschluss zum mittig auf den Essenstisch stellen

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Küchenrichtung

Catering

Öffnungszeiten

Montag bis Freitag
09:00 - 17:00

Kontakt & Reservierung

0631/55098010
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Service

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Karte & Adresse

PETER SCHARFF / Catering / Eventlocation / Kochschule, Europaallee 6, 67657 Kaiserslautern

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