Speisekarte von Papasote

Zuletzt aktualisiert am 28.08.2023

Vorspeisen

Frijoles y Chips

Kerniger mexikanischer Bohnen-Dip, mit frischen Zwiebeln und Käse garniert. Dazu heiße Mais-Chips.

4,60 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Guacamole y Chips

Feiner Avocado-Dip, auf einer Tortilla-Schale angerichtet und mit einem Körbchen Mais-Chips serviert.

5,40 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chile con Queso

Dieses mexikanische Käsefondué, bestehend aus zerkleinerten Chiles, Tomatenund Zwiebelwürfeln, verschmolzen mit Käse, servieren wir Ihnen mit warmen, knusprigen Mais-Chips.

5,60 €

Appetizer Sampling

Ein Sampling der hausgemachten Dips „Chili con Queso“, Guacamole, Frijoles und Salsa, dazu warme Mais-Chips.

7,40 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Taquitos

Kleine gerollte Mais-Tortillas mit Hähnchenfleischfüllung und unserer köstlichen „Pico de Gallo“-Salsa.

8,60 € Für 1 - 2 Personen:

13,90 € Für 3 - 4 Personen:

Soft Taco & Hard Taco

Wir servieren den Taco mit frischem Eisbergsalat, Tomatenwürfeln und geriebenem Käse, knusprig oder soft, wie es Ihren Gaumenfreuden beliebt. Dazu Fleisch nach Wahl oder vegetarisch mit Bohnen.

2,80 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Nachos Regular

Mit herzhaftem Käse überbackene, frische Mais-Chips. Milde Chiles oder feurige Jalapenos, je nach Wahl, geben den richtigen Pep.

5,70 € Für 1 - 2 Personen:

9,90 € Für 3 - 4 Personen:

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Nachos Papasote

Würziges Rinderhack, Paprika, Zwiebeln und geschmolzener Käse verleihen diesen Nachos den deftigen Geschmack. Sie haben die Wahl zwischen milden Chiles und feurigen Jalapenos.

8,90 € Für 1 - 2 Personen:

14,80 € Für 3 - 4 Personen:

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Papasote Especial (DIE Vorspeisenplatte)

Um Ihnen die Qual der Wahl zu erleichtern, haben wir diesen Vorspeisenteller für Sie zusammengestellt. Vier Buffalo Wings, eine Quesadilla, vier Taquitos und eine Portion Nachos Papasote sowie Guacamole warten auf Ihre Neugierde!

12,80 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Buffallo Wings

Frische Sellerie- und Karottenstifte bilden farblich und geschmacklich den Kontrast zu den knusprig frittierten Hähnchenfügeln. Wählen Sie zwischen scharfer Chilesauce oder herzhafter Grillsauce, dazu „Ranch Dip“.

4,90 € 4 Stück:

5,90 € 6 Stück:

8,70 € 8 Stück:

Suppen

Caldo de Pollo

Zarte Hühnerfleischstreifen in kräftiger hausgemachter Hühnerbrühe, mit Avocadostücken verfeinert und mit milden Chiles gewürzt.

3,40 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Gazpacho (scharf)

Scharfer Gaumenkitzel! Sehr pikant kombinierte Suppe aus Tomaten, Zwiebeln, Avocados, Gurken und Chiles. „Kalt + Frisch“.

3,60 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Crema de Maiz

Zart sämiger Appetitanreger aus feiner Mais-Creme und unserer schmackhaften, hausgemachten Hühnerbrühe.

4,30 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salate

Ensalada de Taco

Eine knusprig gebackene Weizentortilla zur Schale geformt, mit Eisbergsalat, Tomaten, Zwiebeln, Käse und saurer Sahne garniert. Wählen Sie zwischen würzigem Rinderhack oder zartem Hähnchenfleisch

8,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tostada de Carne

Knusprige, flache Maistortilla mit mexikanischen Bohnen, Eisbergsalat, Zwiebeln, Tomatenwürfeln belegt und mit geriebenem Käse garniert. Was bevorzugen Sie: Rinderhack oder Hähnchenfleisch?

5,40 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Ensalada de Chef Cusinero

Klassisch gemischter Salat mit allem, was zu einem leckerem Salat gehört! Knackig-frischer Eisbergsalat, Zwiebeln, Tomatenwürfel, Bohnen, Gurken, geriebener Käse und Karotten.

4,20 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ensalada de Filete de Pollo

Zarte gegrillte Streifen aus Hähnchenbrustfilet, kombiniert mit frischem Eisbergsalat, grüner Paprika und Tomaten. Mit geriebenem Käse und Salatdressing verfeinert.

7,60 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Ensalada Texana

Das exzellente Rezept für diesen original texanischen „Cole Slaw“ (Krautsalat) hat unser Koch auf seiner Flucht durch die Südstaaten Nordamerikas mitgebracht. Sie haben doch bestimmt Verständnis dafür, dass wir die Zutaten streng geheimhalten.

4,80 €

Ensalada de Aguacate

Direkt aus dem Garten Eden für Sie importiert! Feine Avocadowürfel, Eisbergsalat, Tomaten, bunte Paprika, Zwiebeln und geriebener Käse (der ist nicht aus Eden, sondern aus Holland!) vereinen sich zum wohlschmeckenden, vitaminreichen Schlankmache

6,30 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

QUESADILLAS

(weiche Weizentortilla geklappt)

Quesadilla Regular

Gefaltete, weiche Weizentortilla mit geschmolzenem Käse und unserer milden Salsa gefüllt.

2,95 € Klein

4,95 € Groß

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Quesadilla de Carne

Wahlweise mit pikantem Hühnerfleisch, würzigem Rinderhack oder deftigem geschnetzeltem Rindfleisch.

5,40 € Klein

7,90 € Groß

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Quesadilla de Camarones

Für die Liebhaber von Meeresfrüchten mit leckeren Shrimps.

5,80 € Klein

8,60 € Groß

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Quesadilla Deluxe

Große gegrillte Weizentortilla, gefüllt mit Käse, Salat, Tomaten, Zwiebeln, Paprika und frisch gegrilltem Steak oder Hühnchen nach Wahl, garniert mit Guacamole, saurer Sahne und Salsa.

10,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Quesadilla Papasote

Große gefaltete Weizentortilla, gefüllt mit hausgemachtem Chili-con-carne und einer feinen Mischung aus Mozzarella und Cheddar-Käse, wahlweise scharf verfeinert mit frischen Jalapenos.

8,60 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

CHILE, RIBS & CO.

Chile con Carne

Wer kennt den beliebten texanischen Bohneneintopf nicht? Wir bereiten ihn nach einem Originalrezept aus saftigem Rinderhack und Bohnen zu. Würzen ihn scharf oder mild und garnieren ihn mit Zwiebelwürfeln und geriebenem Käse.

8,60 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Chile a la Pedro

Unübertroffen! Die Mischung aus unserem Chile con Carne und Chile con Queso. Mit geriebenem Käse und Zwiebelwürfeln verfeinert! In einer Pfanne serviert.

8,70 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Barbecue Ribs

Nicht nur nördlich des „Grossen Flusses“ sind unsere zarten Schälrippchen ein begehrter Genuß. Mit unserer würzigen, hausgemachten Barbecue-Grillsauce oder je nach Geschmack mit unserer scharfen Chilesauce überzogen. Dazu servieren wir Kartoffeln nach Wahl und texanischen Krautsalat!!!

10,60 €

Lomo de Cerdo

Schweineschnitzel mit unserer Senf-Jalapeno-Sauce15 (leicht scharf) überzogen, serviert mit Pommes und Salat.

9,35 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rodeo Wings

5 knusprig frittierte Hähnchenflügel, je nach Geschmack mit unserer würzigen, hausgemachten Barbecue-Grillsauce oder der scharfen Chilesauce überzogen, dazu texanischer Krautsalat und Kartoffeln nach Wahl.

9,80 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hamburguesa de mexicana

Großer hausgemachter Hamburger auf mexikanische Art, mit frischem Salat und Tomaten dekoriert, verfeinert mit Chile con queso und abgerundet mit Guacamole und feinsten Jalapenos, dazu Pommes Frites.

9,40 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

BURRITOS

(weiche Weizentortilla)

Burrito de Carne

Große Weizentortilla mit mexikanischen Bohnen, Käse und Fleisch Ihrer Wahl gefüllt. Mit milder Salsa überzogen.

6,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Burrito Poblano

Große Weizentortilla mit mexikanischen Bohnen, Käse und Fleisch Ihrer Wahl gefüllt. Verfeinert mit unserer hausgemachten Enchilada-Sauce. Garniert mit Käse, saurer Sahne und Jalapenos.

8,60 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Burrito California

Große Weizentortilla mit Käse und geschnetzeltem Rindfleisch gefüllt. Mit Zwiebelwürfeln, Tomatenstücken, feurigen Jalapenos oder milden Chiles garniert und unserer hausgemachten Asada -Sauce überzogen

9,40 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

VEGETARISCHE BURRITOS

(weiche Weizentortilla)

Burrito Pobresito

Große Weizentortilla mit Käse und mexikanischen Bohnen gefüllt.

5,10 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Burrito de Vegetales

Die fleischlose Abwechslung. Eine delikate Kombination aus Blumenkohl, Broccoli, Zucchini, Zwiebeln und milden Chiles. Mit Eisbergsalat, Tomaten und Käse garniert.

9,60 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

CHIMICHANGAS

(knus prige, frittierte Weizenmehltortilla)

Chimichanga Classica Rosalita

Knusprig braun frittierter Burrito mit Bohnen, Käse und Fleisch Ihrer Wahl gefüllt. Mit mexikanischer Salsa, Eisbergsalat, Tomatenwürfeln und saurer Sahne lecker angerichtet.

9,70 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Chimichanga Tia Flores (scharf)

Große knusprige Weizentortilla mit wohlschmeckender Füllung aus geschnetzeltem Rindfleisch und unsere Chili con Queso. Mit Salsa Verde überzogen und leckerem, frischen Salat, Tomaten und saurer Sahne serviert. Hot!!

10,40 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vegichanga

Knusprig braun frittierter vegetarischer Burrito. Mit mexikanischer Salsa, Eisbergsalat, Tomatenwürfeln und saurer Sahne lecker angerichtet.

10,60 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

ENCHILADAS

(weiche Maistortilla)

Enchilada Fiesta

Drei Enchilada gefüllt nach Wahl mit unserer hausgemachten Sauce, dazu servieren wir Reis und Bohnen.

11,40 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Enchilada Suiza

con Salsa Verde (scharf) Zwei mit Käse und Hühnerfleisch gefüllte Enchilada, mit hausgemachter grüner Salsa überzogen und frischem Salat serviert.

10,30 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Enchilada Ranchera

Zwei Enchilada Ihrer Wahl, mit unserer hausgemachten „Chile con Queso“-Sauce überzogen und Reis, Bohnen und Salat serviert.

10,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

PLATOS DE FIESTA

Wir servieren zu den „Platos de Fiesta“ mexikanischen Reis4 & Bohnen!

Cinco de Mayo

Sie brauchen nicht extra auf den höchsten Feiertag der Mexikaner zu warten. Bei uns können Sie jeden Tag einen Burrito Pequeno mit Hackfleisch, eine leckere Enchilada Poblana mit geschnetzeltem Rind und ein pikantes Chile Relleno genießen.

13,40 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Comida de Rancho

Nach der Fiesta mit einem Taco mit Hühnchen sowie einem mit Hackfleisch, dazu einer Tostada mit Hackfleisch hält der Gaucho gerne seine wohlverdiente Siesta.

10,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

La Preferida

Was bringt die Mariachis, die temperamentvollen Volksmusikanten, so richtig in Stimmung? Eine feurige Enchilada Poblana mit Hackfleisch, eine Flauta und ein Taco mit Hühnchen!!!

11,60 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fiesta Latina

Wir feiern mit Ihnen! Ein Chile Relleno, ein Taco mit Hackfleisch, eine Enchilada mit geschnetzeltem Rind, ein Burrito Pequeno mit Hühnchen und eine Flauta. Allein der Versuch diese Platte zu bewältigen, ist uns ein Tequila im Anschluß für Sie wert.

15,40 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

San Antonio

Damit hat der heilige Anton immer die Fastenzeit überstanden! Mit einem Burrito „Papasote“ Pequeno mit Hackfleisch und einer Enchilada Poblana mit geschnetzeltem Rind.

9,30 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Flautas de Tequileros

3 knusprige, gerollte Maistortilla mit pikant gewürztem Hühnerfleisch gefüllt und mit saurer Sahne garniert. Die Tequileros essen sie mit den Händen. Wer sich selbst keine bestellt, klaut sich einfach vom Teller der anderen. (Das Rezept für die leckeren Flautas haben wir der bekannten mexikanischen Köchin Donna Marianna Margarita zu verdanken.)

11,40 €

FAJITAS

( Pfannengerichte)

Huhn oder Steak

13,40 € 1 Person

24,80 € 2 Personen

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Krabben

16,00 € 1 Person

28,10 € 2 Personen

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Lachs

14,50 € 1 Person

24,50 € 2 Personen

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vegetarisch

12,30 € 1 Person

20,70 € 2 Personen

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

PARILLA DEL PA PASOTE

(Grills pezialitäten)

Filete Ranchero

Das edelste und zarteste vom südamerikanisches Rind, ohne jedes Fett. Nach Wahl englisch oder medium gebraten, mit Kartoffeln nach Wahl und Salat serviert.

19,50 € 200 Gramm

29,50 € 300 Gramm

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Acapulco Steak (200 Gramm)

Südamerikanisches Rumpsteak nach Ihrem Wunsch englisch oder medium gegrillt. Serviert mit Salat und Kartoffeln Ihrer Wahl.

16,20 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Gaucho Steak (200 Gramm)

Zartes südamerikanisches Hüftsteak nach Ihrem Wunsch englisch oder medium gegrillt, mit Kartoffeln nach Wahl und Salat serviert.

15,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Rinderspiesse (mit BBQ-Sauce)

Zartes, saftiges Rindfleisch, kombiniert mit frischer Paprika und Zwiebeln. Serviert mit Pommes, Maiskolben und Salat.

9,60 € 1 Spieß:

14,10 € 2 Spiesse:

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Carne Asada (scharf)

Spezialität aus Nordmexiko. Kurz angebratene Scheiben südamerikanisches Rindfleisch, aus dem Roastbeef geschnitten zwischen zwei weichen Weizentortillas angerichtet und mit Salsa Verde überzogen. Echt texanischer Cole-Slaw, mexikanischer Reis und Bohnen werden als Beilagen serviert

15,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

PARA NIÑOS

(KINDERKARTE)

Speedy Gonzales

Ein Burrito (Pequeno) mit Käse, Bohnen und Rinderhack gefüllt, dazu frischer Eisbergsalat, saure Sahne und Tomaten.

5,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

POSTRES

(NACHS PEISEN)

Helada Mixta

Erdbeer-, Vanille-, Schokoladeneis!!! Zwar nicht besonders neu, aber so ab und Zu ….

3,60 €

vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Sopapillas

Leicht und luftig frittierte Weizenmehltaschen mit goldgelbem Honig serviert.

3,90 € 3 Stück

5,90 € 5 Stück

Crema Natilla

Leckere Vanillecreme mit leichter Milchcreme, dazu karamelisierter Zucker, serviert im kleinen Glas.

5,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Flan

Flaaan!!! Schon das Wort zergeht auf der Zunge! Zarte Creme Caramel1 oder Kaffeelikör Kahlua.

3,80 € mit Caramelsoße:

4,60 € mit Kahlua:

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Churros

Süßes feinfrittiertes Gebäck aus Mexiko, serviert mit Schokosauce.

3,90 € 6 Stück:

6,20 € 10 Stück:

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

EXTRAS

(BEILAGEN)

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Papasote ist der 28.08.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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