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Cuveè WeinBar

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Stiftsplatz 5
67655 Kaiserslautern

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Speisekarte von Cuveè WeinBar

Zuletzt aktualisiert am 24.07.2022
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Kleine Weinbegleiter

Knabberspaß
hausgemachte, eingelegte Käuteroliven I Grana Padano Käseraspeln I Nüsse & Kracker von süß bis salzig in einer Etagere serviert
7,90 €
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Portion Spundekäs
mit Salzgebäck
4,90 €
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Eingelegte Kräuteroliven hausgemacht
mit Baguette
4,50 €
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ofenfrische Brezel
1,30 €
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Gaumenschmaus auf dem Teller

„Pfälzer Carpaccio“ vom Saumagen
Winzer Vinaigrette I Zwiebeln I Radieschen | Salatbouquet I Baguette (im Herbst/Winter servieren wir auch Kastaniensaumagen)
10,50 €
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Pfälzer Vesperteller
Blut- und Leberwurst I Saumagen I würziger Bauernschinken I Griebenschmalz I Gurken I Senf
11,50 €
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Käsevariation
saisonale Käsesorten von regional bis international I eingelegte Kräuteroliven I Traubenspieße I eingelegter Ziegenkäse I Walnüsse I saisonale Früchte I Feigensenf
13,50 €
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Antipasti-Platte
saisonale Käsesorten von regional bis international I Serranoschinken I Mortadella I Spianata Romana I Finocchiona I mediterran gegrilltes Gemüse I eingelegter Ziegenkäse I eingelegte Kräuteroliven I Feigensenf
13,50 €
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Neptun-Teller
Räucherlachs I Forellenfilets I Lachs-Frischkäse-Wrap I selbstgemachter Krabbencocktail mit Whiskey I Sahnemeerrettich I Honig-Senf-Dip I Zitrone
14,50 €
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XXL Platten (für 2 Personen, auf einer Schieferplatte serviert)

Antipasti-Platte XXL
25,00 €
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Käsevariation XXL
25,00 €
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Neptun-Teller XXL
27,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mix-Platte XXL
(Anitpasti, Käse, Fisch)
28,00 €
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Herzhaftes im Eisenpfännchen serviert

Überbackener Fetakäse
Grillgemüse I Zwiebeln I Peperoni I orientalische Würzmischung I Kräuterbaguette.
8,50 €
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Auf Wunsch mit Beilagen Salat
11,00 €
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Ofenfrische Flammkuchen

Flammkuchen Elsässer Art c8,90 €
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Flammkuchencreme I Speck I Zwiebeln I Petersilie
auf Wunsch mit Käse
9,50 €
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Flammkuchen vegetarisch
Flammkuchencreme I bunte Paprika I Zwiebeln I Oliven I Fetakäse I Kirschtomaten
9,50 €
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Flammkuchen Räucherlachs
Flammkuchencreme I würzige Tomaten I Knoblauch I Frühlingszwiebeln I Petersilie
10,50 €
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Flammkuchen “Feurige Tomate”
Flammkuchencreme I Scharfwürzige Salami I frische Tomaten I Grana Padano Käse I Rucola
9,50 €
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Flammkuchen “Pfälzer Art”
Flammkuchencreme I Pfälzer Saumagen I Zwiebeln I frische Tomaten I Essiggurke | Käse
9,50 €
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Flammkuchen mit Ziegenkäse
Flammkuchencreme I frischer Rosmarin I Thymian | Walnüsse | Honig | Trauben
9,90 €
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Knackige Salatvariationen

Salat-Teller
verschiedene Blattsalate I Tomate I Gurke I Paprika I Mais I Croutons I Grana Padano Käseraspeln
6,50 €
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Zur Auswahl mit:
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orientalisch gewürztem Hähnchenbrustfilet
mit Teryaki-Soße
12,50 €
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gebratenen Garnelen
12,90 €
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Ziegenkäse-Crostini
(vom Ziegenhof Theiß aus Albessen)
12,90 €
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Beilagen Salat
3,50 €
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Wahlweise mit:
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Hausdressing
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Balsamico-Dressing
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Winzer-Vinaigrette
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Essig-Öl-Dressing
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Süße Verführungen

aus Liebe zum Geschmack!
Espresso Finale
Hausgemachte Crème Brûlée I cremiger Espresso I Früchte der Saison
6,20 €
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Frühstück & Belgische Waffeln

Cuvée Frühstück
Auswahl an Wurst & Käse von regional bis international I selbstgemachte Marmelade I Butter I saisonale Früchte I frische Brötchen & Brot
6,50 €
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Cuvée´s Secco-Frühstück
Spritziger Secco nach Wahl I Auswahl an Wurst & Käse von regional bis international I selbstgemachte Marmelade I Butter I saisonale Früchte I frische Brötchen & Brot
8,50 €
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Wahlweise zum Frühstück:

Gekochtes Ei (hart gekocht) oder Spiegelei
1,00 €
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Portion Rühreier
1,80 €
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Portion Rühreier mit Bacon
2,50 €
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Räucherlachs mit Sahnemeerrettich
3,00 €
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Belgische Waffel mit Puderzucker
Stelle dir deine leckere belgische Waffel mit dem Belag deiner
2,50 € Wahl zusammen. Für jedes Topping berechnen wir
0,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Cuveè WeinBar ist der 24.07.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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