Speisekarte von Kurfürst

Zuletzt aktualisiert am 15.02.2024

Suppen Vorspeisen Bewährtes aus der Region „Klassiker“ „Querbeet“ Für unsere kleinen Gäste Extras Für den kleinen Hunger Desserts

Suppen

Alle unsere Suppen sind hausgemacht

Rindfleischsuppe

mit Markklößchen und Eierstich

7,50 €

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Winterliche Wurzelgemüsecremesuppe

8,00 €

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Frz. Zwiebelsuppe

Mit Gemüsebrühe und Weißwein, Käse gratiniert

8,50 €

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Mediterrane Fischsuppe

Mit Einlage von Fisch, Muscheln, Garnele

11,00 €

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Vorspeisen

(klein, aber fein)

Garnelenschwänze

ohne Schalen, in Knoblauch –Kräuterbutter gebraten kleines Salatbouquet

14,50 €

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Gratinierte Champignons

auf Linsengemüse, Balsamico

12,50 €

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Gratinierter EIFEL - Ziegenkäse

mit Honig und Thymian An kleinem Salatbouquet

12,50 €

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Bewährtes aus der Region

„Eifel“ - Schnitzel“

Natur - Schnitzel vom EIFEL- Schwein, mit Pilz-Speck-Zwiebel-Rahmsoße, dazu Döppekoochen

20,00 €

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Unser Gemüseteller

gratinierter EIFEL-Ziegenkäse im bunten Gemüsebett, Spätzle

20,00 €

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Schweinefilet

mit Eifeler Schinkenkruste Senfjus, Rahmwirsing, Döppekoochen

26,00 €

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Rehschnitzelchen, Preiselbeersoße,

Rahmwirsing, Döppekoochen

28,00 €

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Rehragout

mit Champignons in Burgundersoße,Preiselbeeren, Spätzle

22,00 €

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Beilagen Salat

5,50 €

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„Klassiker“

Rumpsteak (ca. 200 gr.)

Pariser Pfeffersoße Pommes-frites

29,00 €

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Wiener Schnitzel

Natürlich original 2 kl. Schnitzel vom Kalb, dazu Pommes-frites

24,50 €

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„Querbeet“

Gebratene Entenbrust

Rahmwirsing, Döppekoochen

31,00 €

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Rumpsteak mit Rotweinschalotten

Gemüsebouquet, Kartoffelgratin

31,00 €

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Gebratenes Zanderfilet

Buntes Gemüse, Kartoffelgratin

29,00 €

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Beilagensalat

5,50 €

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Für unsere kleinen Gäste

Schnitzelchen

Wiener Art, Pommes-frites, Ketchup

12,00 €

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Extras

Beilagen extra je

Alle in der Karte vorhandenen Beilagen möglich

5,50 €

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Portion Soße extra je

2,50 €

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Portion Brot extra je

2,50 €

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Umbestellungen je

1,00 €

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Salat extra je

5,50 €

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Für den kleinen Hunger

Salat für Feinschmecker

mit gebratenen Roastbeefstreifen und Früchten auf dekorierten Blattsalaten

18,00 €

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Gourmetsalat

mit Räucherlachs und geräuchertem Forellenfilet auf dekorierten Blattsalaten, Honig-Senf-Soße

18,00 €

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Eifeler Döppekoochen

auf Eifeler Champignonrahmsoße

14,50 €

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Kl. Portion Käsespätzle

mit Schmorzwiebeln

13,50 €

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Desserts

3 Kugeln Eis ohne Sahne

SORTEN: o Schokolade o Vanille o Espresso-Krokant o Haselnuss o Pistazie Erdbeere o Walnuss o Cherry Cookie Vanilla

7,00 €

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1 Kugel Eis ohne Sahne

2,50 €

1,00 € +Sahne

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Eis und Heiß

Vanille-Eis mit heißen Himbeeren und Sahne

9,50 €

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Krokantbecher

Chocolat-Chips, Vanille und Espresso-Krokant Eis mit Mandelkrokant, Schokoladensoße und Sahne

9,00 €

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Sabayon

unsere warm aufgeschlagene Weincreme)

6,50 €

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Apfelbeignets

mit Vanilleeis

9,50 €

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Kleiner Käse als Dessert

3 unserer feinen Edelkäse (z. T. Rohmilchkäse) Dekoriert, Feigensenf, Weißbrot

9,50 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kurfürst ist der 15.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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