Speisekarte von Zum Ännchen
Zuletzt aktualisiert am 17.11.2023
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Internationale Spezialitäten
Cordon-Bleu
Schweinefleisch gefüllt mit Schinken und Käse, Sauce Hollandaise, Pommes frites und Salat
15,90
€
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Schweinefilet-Medaillon
mit Champignons, Sauce Hollandaise, Kroketten und Salat
18,50
€
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Fischgerichte
Scampies „Dalmatinische Art“(scharf)
in Tomatensauce, Knoblauch dazu Blattspinat
21,50
€
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Gegrillter Lachs „Rhein“
mit Butterreis und Salat
20,90
€
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Grill - Spezialitäten
Karlos Spieß
Schweinfilet, Rindersteak, Putensteak in Pfeffersauce, dazu Pfannengemüse, Kroketten und Salat
20,50
€
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Cordon Rouge
Rumpsteak mit Käse und Schinken gefüllt, dazu Djuwetsch-Reis, Pommes frites und Salat
21,50
€
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Rinderfilet
in Sauce Hollandaise, mit Champignons, Kroketten und Salat
26,50
€
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Beef Stroganof
mit Butterreis und Salat
20,50
€
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Platten ab 2 Personen
Oberpleiser Platte
2 kl. Rumpsteak, 2 kl. Rinderfilet, 2 kl. Schweinfilet, 2 kl. Putenfilet, Djuwetsch-Reis, Saisongemüse, Sauce Hollandaise und Pfeffersauce, dazu Pommes frites und Salat
56,00
€
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Fischplatte „Marino“
2 kl. gegrillte Lachsfilet, 2 kl. Zanderfilet, 2 kl. Doradenfilet, 2 Garnelen auf Tagliarini, Butterreis, Blattspinat
57,50
€
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Vorspeisen
Bruschetta nach Belieben
4,90
€
mit Tomatenwürfeln & feinem Basilikum
5,90
€
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mit Lachstartar & Lauchzwiebeln garniert
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Antipasti-Spezialitäten
11,90
€
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Rindercarpaccio mit Rucola
gehobelter Parmesan und Basilikumpesto
12,90
€
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Caprese
mit Tomate, Mozzarella und Basilikum
8,50
€
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Vitello Tonnato
saftiges Kalbfleisch in Thunfischsauce mit Sardellen und Kapern
12,50
€
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Suppen
Tomatensuppe
mit Tomaten/Mozzarella Spiess
5,80
€
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Rinderbouillon mit Gnocchi
und Gemüsestreifen
6,50
€
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Französische Zwiebelsuppe
mit Käse überbacken
6,50
€
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Klassiker
Roastbeef - Teller „kalt“
dazu Bratkartoffeln und Remouladensauce
14,90
€
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Damentoast
Schweinefiletmedaillons auf Toast mit Pfirsich und Sauce Hollandaise überbacken
12,90
€
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Herrentoast
kleines Rumpsteak auf Toast mit kross gebratenen Zwiebeln
14,50
€
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Salate
Auswahl an gartenfrischen Salaten mit Tomaten und Gurken
Insalata Mista
grüner Salat
4,50
€
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Rucola
mit Ziegenkäse im Speckmantel, Walnüssen und Honig gratiniert
13,90
€
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Drachenfels-Salat
Frische Champignons in Zwiebeln gebraten, Oliven und Hähnchenbruststreifen scharf mit Chili (bisschen :-) 1
4,90
€
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Petersberg-Salat
in Balsamico gebratene Apfelscheiben mit geschmorten Zwiebeln und Kalbsleber
13,90
€
Vorspeise
16,90
€
Hauptgang
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Beethoven-Salat
mit Lauchzwiebeln, geschmorten Paprikastreifen und Streifen aus der Rinderhüfte
14,90
€
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Pasta
Bandnudeln „Bolognese“
mit Parmesan
11,90
€
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Spaghetti Aglio
mit gegrillten Riesengarnelen und Peperoncini
16,50
€
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Bandnudeln
mit saftig gebratenen Schweinefiletstreifen oder Hähnchenbruststreifen und Champignons in feiner Sauce
13,90
€
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Bandnudeln
mit geschmorten Paprika- und Rinderhüftstreifen, feurig scharf
15,90
€
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Penne mit Lachs
Rucola und Kirschtomaten
15,50
€
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Vegetarisch
hausgemachte Gnocchi
mit Tomaten-Basilikumsauce
11,90
€
vegetarisch
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Ravioli nach Art des Hauses
mit Ricotta-Basilikumfüllung
14,50
€
vegetarisch
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Gemüseteller „Antonia“
mit Kartoffeln, verschiedenen Gemüsen, Champignons, Sauce Hollandaise und Spiegelei
14,90
€
vegetarisch
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Hauptspeisen mit Fleisch
Wiener Schnitzel (vom Kalb) paniert
dazu Bratkartoffeln und Gemüse
21,50
€
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Medaillons von Rinderhüfte und Schweinefilet
in Pilzrahmsauce, Saisongemüse und Bratkartoffeln
22,50
€
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Rumpsteak (ca.200g) mit Kräuterbutter
Ratatouillegemüse und Kartoffelgratin
25,90
€
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Rinderfilet (ca.180g)
mit Kräuterbutter, Saisongemüse und Rosmarinkartoffeln
28,90
€
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Chateaubriand für 2 Personen
Sauce Hollandaise und Pfeffersauce, Speckbohnenbündchen und Kartoffelgratin
57,00
€
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Kalbsleber in Butter und Salbei gebraten
mit Kartoffelpüree und Apfelspalten, dazu Blattspinat
21,90
€
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Kalbsmedaillons in Sherryrahmsauce
auf Schalottenconfit, glasierte Kaiserschoten dazu hausgemachte Gnocchi
23,90
€
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Rose gebratenes Lammcarée
mit Blattspinat und Kartoffelgratin
25,50
€
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Hauptspeisen mit Fisch
Zanderfilet
Ratatouillegemüse und Rosmarinkartoffeln
21,50
€
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Gegrillte Dorade Royal Filet
auf Tagliarini, Pestobutter und Blattspinat
20,90
€
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Dessert
hausgemachtes Tiramisu
7,80
€
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Zabaione
mit Vanillerahmeis
8,50
€
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Dessertvariation „Zum Ännchen“
(Cassata, Tiramisu und zweierlei Mousse au Chocolat)
9,50
€
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Zweierlei Mousse au Chocolat
mit Walnusseis
7,90
€
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Cassata
selbstgemachtes italienisches Eis
7,80
€
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Crème Brûlée
6,90
€
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Dessert für 2 Personen
Palatschinken gefüllt mit Nüssen in Vinos Chateau
25,00
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum Ännchen ist der 17.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.