Speisekarte von Restaurant Petit Lion (im Hotel Krone)

Zuletzt aktualisiert am 18.10.2024

Menü

Unser Fisch-Menue

37,00 € pro Person

32,00 € mit Herz (4 Personen) nur, pro Person

1. Gang Lachsterrine mit frischem Mangold und Lachskern dazu Kaviarschmand und Spinatsalat

2. Gang Zander auf der Haut gebraten mit Zitronen-Kartoffelgratin und Pak Choi Gemüse

3. Gang Hausgemachte Sorbets

Unser Fisch-Menue

37,00 € pro Person

32,00 € mit Herz (4 Personen) nur, pro Person

1. Gang Lachsterrine mit frischem Mangold und Lachskern dazu Kaviarschmand und Spinatsalat

2. Gang Zander auf der Haut gebraten mit Zitronen-Kartoffelgratin und Pak Choi Gemüse

3. Gang Hausgemachte Sorbets

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

4-Gang Valentins-Menü

am 14. Februar von 18.00 – 22.00 Uhr

69,00 €

1. Gang Duett vom norwegischen Wildlachs Gebeizte Lachstranche & Terrine mit Feldsalat und Himbeervinaigrette

2. Gang Essenz von der Strauchtomate mit Basilikum-Nocke

3. Gang SURF & TURF Kalbsfilet im Kräutermantel & Gebackene Riesengarnele Süsskartoffelpüree und Brokkoli

4. Gang DESSERT Knallrote Variation von Sorbets Erdbeere / Herzkirsche / Johannisbeere

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Vorspeisen

Suppen

3-Gang Menu BIB Gourmand

39,00 €

1. Gang Garnelen im Orangen-Chili-Mantel auf gelben und roten Paprika-Schoten mit Knoblauch und Thymian

2. Gang Belgische Fleischtaube auf Kräutersaitling und Babyblattspinat, Rotwein-Jus

3. Gang Dreierlei Sorbets

Hauptgänge

Kräuterseitling-Spaghettini

mit Calamaretti und pikanten Kirschtomaten, Kräutern

16,00 €

13,50 € (ohne Calamaretti – vegetarisch)

Petit Lion Klassiker

Dreierlei Bratwurst“

von der Naturmetzgerei Hennes, Himmel & Äd-Bratwurst, Fenchelbratwurst, Lammbratwurst

14,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fisch

Dessert

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Petit Lion (im Hotel Krone) ist der 18.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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