Speisekarte von Dalmatien Grill

Zuletzt aktualisiert am 25.11.2022

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Beilagen Dessert Saucen Vorspeisen Suppen Salate Fur den kleinen Hunger Grillspezialitäten Pfannengerichte Für den kleinen Gast Hausspezialitäten Argentinische Steaks Steakgerichte aFür zwei Personen Fisch Spezialitäten

Beilagen

Pommes frites

3,00 €

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Kroketten

3,00 €

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Bratkartoffeln

4,00 €

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Folienkartoffel

4,00 €

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Brokkoli

3,00 €

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Speckbohnen

3,00 €

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Djuwetsch-Reis

3,00 €

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Dessert

Gemischtes Eis

mit Sahne

3,50 €

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Dame Blanche

Vanilleeis mit heißer Schokolade und Sahne

4,50 €

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Coupé Romanoff

Vanilleeis mit heißen Kirchen und Sahne

5,00 €

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Vanilleeis

mit heißen Himbeeren und Sahne

5,00 €

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Palatschinken "Gourmet"

mit Vanilleeis, heißen Kirschen und sahne

6,00 €

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Palatschinken "Spezial"

mit Vanilleeis, heißer Schokolade, geraspelten Haselnusskernen und Sahne

6,00 €

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Saucen

Sauce Hollandaise

3,00 €

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Pfefferrahmsauce

3,00 €

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Champignonsauce

4,00 €

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Vorspeisen

Krabbencocktail

auf Salat mit Obst, Brot und Butter

11,50 €

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Vorspeisenteller Dalmacija

mit dalmatinischem Rohschinken, Hartkäse, marinierten Oliven und Brot

10,50 €

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Gebackener Camembert

auf Salat mit Honig-Senf-Dressing und Preiselbeeren

8,50 €

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Scampis "DIABLO"

in Knoblauchsauce mit Butterreis

11,00 €

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Suppen

Hühnersuppe

4,00 €

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Tomatensuppe mit Croutons

4,00 €

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Zwiebelsuppe

mit Käse überbacken

5,00 €

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Salate

Salat "Chef"

bunter Salatteller mit Joghurtdressing, paniertem Schafskäse und Thunfisch-Paté

11,00 €

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Salat "Dalmacija"

mit panierten Putenstreifen und Joghurtdressing

11,50 €

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Salat,Spezial"

bunter Salat mit Bratkartoffeln, Hänchenbruststreifen und Balsamico-Dressing

11,50 €

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Salat, "Königin"

gemischter Salatteller auf Honig-Senf-Dressing und warmen Ziegenkäse mit Honig

13,00 €

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Salatteller, Split"

gegrillte Putenstreifen auf Salatbett mit Balsamico-Dressing und Ofenkartoffel mit Kräuterquark

12,00 €

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Fur den kleinen Hunger

Hähnchen-Hawaii

mit Ananas, Schinken und Käse überbacken, dazu Kroketten

13,50 €

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Lachstagliatelle

in Sahnesauce mit Knoblauch und Kapern

12,50 €

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Herren-Senioren-Telle

Schweinefiletmedaillons in Pfefferrahmsauce, dazu Bratkartoffeln

13,50 €

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Lady-Seniorinnen-Teller

Putensteak mit Früchten und Sauce Hollandaise überbacken, dazu Kroketten

13,50 €

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Kleines Champignonschnitzel

paniert, mit Pommes frites

11,00 €

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Herren-Toast

Rumpsteak mit gerösteten Zwiebeln, Spiegelei und Pommes frites

16,50 €

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Gemüseteller, "Vegetaria"

Folienkartoffel mit Quark und Gemüse

11,00 €

vegetarisch

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Grillspezialitäten

Cevapcici

mit Djuwetsch-Reis und Pommes frites

12,50 €

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Räuberteller

Rinder, Schweine- und Hacksteak, Speck, Debrecziner Würstchen, dazu Djuwetsch-Reis und Pommes frites

16,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pljeskavica, "Dubrovnik"

Hacksteak mit Schafskäse gefüllt und dazu Bratkartoffeln

14,50 €

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Pola-Pola

Schweinefiletspieß, Cevapcici, Speck mit Djuwetsch-Reis und Pommes frites

14,00 €

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Grillteller

Schweinefilet, Cevapcici, Hacksteak, Kotelett mit Djuwetsch-Reis und Pommes frites

15,50 €

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Putenleber

mit gerösteten Zwiebeln und Bratkartoffeln

12,50 €

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Pfannengerichte

Jägerpfanne

vom Schweinefilet mit Pfifferlingen und Bratklartoffeln

16,50 €

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Zigeunerpfanne

Geschnetzeltes vom Rind und Schwein mit buntem Gemüse und Reis, scharf

16,50 €

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Putenpfanne "Brasil"

mit frischen Champignons in Pfeffersauce, dazu Bandnudeln

15,50 €

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Leber "Venezia"

in pikanter Zwiebelsauce, Champignons und Bandnudeln

13,00 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Für den kleinen Gast

Samsonschnitzel

paniert mit Pommes frites

7,00 €

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Cevapcici

mit Pommes frites

7,00 €

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Biene "Maja"

Putensteak mit Gemüse und Kroketten

8,00 €

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Hausspezialitäten

Schweinemedaillons "Dubrovnik"

auf Spinat mit Gorgonzolasauce und Bandnudeln

17,00 €

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Medaillons,Dalmacija"

Schweinemedaillons in Champignonsauce, dazu Gemüse und Rösti

17,00 €

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Medaillons , Madagaskar"

Rind- und Schweinemedaillons in Pfefferrahmsauce, mit Bratkartoffeln

17,50 €

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Schweineschnitzel,"Wiener Art"

mit Pommes frites

12,50 €

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Champignonschnitzel

paniert, Schweineschnitzel in Champignonrahmsauce mit Butterreis und Kroketten

13,50 €

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82 Cordon bleu

Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse,

14,50 €

1. Gang azu Gemüse und Kroketten

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Hänchenbrust "gegrillt"

in Cremesauce mit Gemüse und Kroketten

15,50 €

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Putenschnitzel "Mediterran"

paniert, in fruchtiger Tomatengemüsesauce mit Butterreis und Kroketten

14,00 €

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Argentinische Steaks

Rumpsteak

200 g

21,50 €

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Rumpsteak

300 g

25,50 €

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Filetsteak

200 g

25,50 €

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Filetsteak

300 g

31,00 €

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Steakgerichte

Rumpsteak "Champignon"

mit Champignons und Sauce Hollandaise, dazu Brokkoli und Rösti

21,50 €

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Rumpsteak, "Gorgonzola"

in feiner Gorgonzolasauce, mit Bohnen und Rösti

21,50 €

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Rumpsteak "Zwiebel"

mit gerösteten Zwiebeln, Speckbohnen und Bratkartoffeln

21,50 €

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Cordon Rouge

Rumpsteak mit Schinken und Käse gefüllt, gerösteten Zwiebeln und Bratkartoffeln

21,50 €

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Pfeffersteak, "Madagaskar"

mit Kroketten und Gemüse

25,50 €

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Filetsteak "Champignon"

mit Champignonsauce, dazu Gemüse und Kroketten

25,50 €

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aFür zwei Personen

Croatia-Platte

Schweinefilet, Rindfleisch, Cevapcici, Hacksteak, Leber und Speck mit Djuwetsch-Reis und Pommes frites

35,00 €

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Haus-Platte

verschiedene Steaks (Rind, Schwein, Hänchenbrust) mit Pfefferrahmsauce, Champignons, Brokkoli, Rösti und Butterreis

37,00 €

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Diplomat-Platte

Gordon bleu, Rumpsteak, Schweinefilet mit Bratkartoffeln, Gemüse und Djuwetsch-Reis

37,00 €

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Fisch Spezialitäten

Fjordlachsfilet

gegrillt, in Kapernkräutersauce mit Spinat und Butterkartoffeln

16,50 €

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Gegrillte Forelle

mit Spinat und Butterkartoffeln

13,50 €

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Zanderfilet

in Kapernkräutersauce mit Spinat und Butterkartoffeln

16,50 €

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Scampi, "Dalmatiner Art"

mit Knoblauchsauce und Krabbenreis

22,50 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Dalmatien Grill ist der 25.11.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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