Speisekarte von Dalmatien Grill
Zuletzt aktualisiert am 25.11.2022
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Beilagen
Pommes frites
3,00
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Kroketten
3,00
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4,00
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Folienkartoffel
4,00
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Brokkoli
3,00
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Speckbohnen
3,00
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Djuwetsch-Reis
3,00
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Dessert
Gemischtes Eis
mit Sahne
3,50
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Dame Blanche
Vanilleeis mit heißer Schokolade und Sahne
4,50
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Coupé Romanoff
Vanilleeis mit heißen Kirchen und Sahne
5,00
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Vanilleeis
mit heißen Himbeeren und Sahne
5,00
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Palatschinken "Gourmet"
mit Vanilleeis, heißen Kirschen und sahne
6,00
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Palatschinken "Spezial"
mit Vanilleeis, heißer Schokolade, geraspelten Haselnusskernen und Sahne
6,00
€
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Saucen
Sauce Hollandaise
3,00
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Pfefferrahmsauce
3,00
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Champignonsauce
4,00
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Vorspeisen
Krabbencocktail
auf Salat mit Obst, Brot und Butter
11,50
€
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Vorspeisenteller Dalmacija
mit dalmatinischem Rohschinken, Hartkäse, marinierten Oliven und Brot
10,50
€
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Gebackener Camembert
auf Salat mit Honig-Senf-Dressing und Preiselbeeren
8,50
€
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Scampis "DIABLO"
in Knoblauchsauce mit Butterreis
11,00
€
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Suppen
4,00
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Tomatensuppe mit Croutons
4,00
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Zwiebelsuppe
mit Käse überbacken
5,00
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Salate
Salat "Chef"
bunter Salatteller mit Joghurtdressing, paniertem Schafskäse und Thunfisch-Paté
11,00
€
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Salat "Dalmacija"
mit panierten Putenstreifen und Joghurtdressing
11,50
€
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Salat,Spezial"
bunter Salat mit Bratkartoffeln, Hänchenbruststreifen und Balsamico-Dressing
11,50
€
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Salat, "Königin"
gemischter Salatteller auf Honig-Senf-Dressing und warmen Ziegenkäse mit Honig
13,00
€
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Salatteller, Split"
gegrillte Putenstreifen auf Salatbett mit Balsamico-Dressing und Ofenkartoffel mit Kräuterquark
12,00
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Fur den kleinen Hunger
Hähnchen-Hawaii
mit Ananas, Schinken und Käse überbacken, dazu Kroketten
13,50
€
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Lachstagliatelle
in Sahnesauce mit Knoblauch und Kapern
12,50
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Herren-Senioren-Telle
Schweinefiletmedaillons in Pfefferrahmsauce, dazu Bratkartoffeln
13,50
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Lady-Seniorinnen-Teller
Putensteak mit Früchten und Sauce Hollandaise überbacken, dazu Kroketten
13,50
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Kleines Champignonschnitzel
paniert, mit Pommes frites
11,00
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Herren-Toast
Rumpsteak mit gerösteten Zwiebeln, Spiegelei und Pommes frites
16,50
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Gemüseteller, "Vegetaria"
Folienkartoffel mit Quark und Gemüse
11,00
€
vegetarisch
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Grillspezialitäten
Cevapcici
mit Djuwetsch-Reis und Pommes frites
12,50
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Räuberteller
Rinder, Schweine- und Hacksteak, Speck, Debrecziner Würstchen, dazu Djuwetsch-Reis und Pommes frites
16,00
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pljeskavica, "Dubrovnik"
Hacksteak mit Schafskäse gefüllt und dazu Bratkartoffeln
14,50
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Pola-Pola
Schweinefiletspieß, Cevapcici, Speck mit Djuwetsch-Reis und Pommes frites
14,00
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Grillteller
Schweinefilet, Cevapcici, Hacksteak, Kotelett mit Djuwetsch-Reis und Pommes frites
15,50
€
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Putenleber
mit gerösteten Zwiebeln und Bratkartoffeln
12,50
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Pfannengerichte
Jägerpfanne
vom Schweinefilet mit Pfifferlingen und Bratklartoffeln
16,50
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Zigeunerpfanne
Geschnetzeltes vom Rind und Schwein mit buntem Gemüse und Reis, scharf
16,50
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Putenpfanne "Brasil"
mit frischen Champignons in Pfeffersauce, dazu Bandnudeln
15,50
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Leber "Venezia"
in pikanter Zwiebelsauce, Champignons und Bandnudeln
13,00
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Für den kleinen Gast
Samsonschnitzel
paniert mit Pommes frites
7,00
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Cevapcici
mit Pommes frites
7,00
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Biene "Maja"
Putensteak mit Gemüse und Kroketten
8,00
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Hausspezialitäten
Schweinemedaillons "Dubrovnik"
auf Spinat mit Gorgonzolasauce und Bandnudeln
17,00
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Medaillons,Dalmacija"
Schweinemedaillons in Champignonsauce, dazu Gemüse und Rösti
17,00
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Medaillons , Madagaskar"
Rind- und Schweinemedaillons in Pfefferrahmsauce, mit Bratkartoffeln
17,50
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Schweineschnitzel,"Wiener Art"
mit Pommes frites
12,50
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Champignonschnitzel
paniert, Schweineschnitzel in Champignonrahmsauce mit Butterreis und Kroketten
13,50
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82 Cordon bleu
Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse,
14,50
€
1. Gang
azu Gemüse und Kroketten
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Hänchenbrust "gegrillt"
in Cremesauce mit Gemüse und Kroketten
15,50
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Putenschnitzel "Mediterran"
paniert, in fruchtiger Tomatengemüsesauce mit Butterreis und Kroketten
14,00
€
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Argentinische Steaks
Rumpsteak
200 g
21,50
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Rumpsteak
300 g
25,50
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Filetsteak
200 g
25,50
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Filetsteak
300 g
31,00
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Steakgerichte
Rumpsteak "Zwiebel"
mit gerösteten Zwiebeln, Speckbohnen und Bratkartoffeln
21,50
€
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Cordon Rouge
Rumpsteak mit Schinken und Käse gefüllt, gerösteten Zwiebeln und Bratkartoffeln
21,50
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Pfeffersteak, "Madagaskar"
mit Kroketten und Gemüse
25,50
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Filetsteak "Champignon"
mit Champignonsauce, dazu Gemüse und Kroketten
25,50
€
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aFür zwei Personen
Croatia-Platte
Schweinefilet, Rindfleisch, Cevapcici, Hacksteak, Leber und Speck mit Djuwetsch-Reis und Pommes frites
35,00
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Haus-Platte
verschiedene Steaks (Rind, Schwein, Hänchenbrust) mit Pfefferrahmsauce, Champignons, Brokkoli, Rösti und Butterreis
37,00
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Diplomat-Platte
Gordon bleu, Rumpsteak, Schweinefilet mit Bratkartoffeln, Gemüse und Djuwetsch-Reis
37,00
€
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Fisch Spezialitäten
Fjordlachsfilet
gegrillt, in Kapernkräutersauce mit Spinat und Butterkartoffeln
16,50
€
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Gegrillte Forelle
mit Spinat und Butterkartoffeln
13,50
€
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Zanderfilet
in Kapernkräutersauce mit Spinat und Butterkartoffeln
16,50
€
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Scampi, "Dalmatiner Art"
mit Knoblauchsauce und Krabbenreis
22,50
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Dalmatien Grill ist der 25.11.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.