Restaurant Villa Rothschild Grill & Health

weitere Details

Im Rothschildpark 1
61462 Königstein im Taunus

Gefällt 14 Mal

Für später merken!

Jetzt bewerten!

Speisekarte von Restaurant Villa Rothschild Grill & Health

Zuletzt aktualisiert am 22.05.2023

MENU

VILLA MENU MAI

25,00 €

25,00 €

22,00 €

28,00 €

29,00 €

29,00 €

44,00 €

44,00 €

22,00 €

99,00 € 4 Gänge AMUSE / VSP / SUPPE / HG / DESSERT / KAFFEE / PETIT FOURS

124,00 € 5 Gänge AMUSE / VSP / SUPPE / ZWG / HG / DESSERT / KAFFEE / PETIT FOURS

149,00 € 6 Gänge AMUSE / VSP / SUPPE / ZWG / PASTA / HG / DESSERT / KAFFEE / PETIT FOURS

1. Gang Confiertes Kaninchen mit Lavendel-Kohlrabi, Estragon, Gurkensud und weißem Spargel

Alternative zum 1. Gang Auf Salz gebackene Rübe mit Lavendel-Kohlrabi, Estragon, Gurkensud und weißem Spargel

2. Gang Geeiste Erbsensuppe mit Onsenei von der Wachtel, aufgeschlagene Buttermilch, Frankfurter grüne Kräuter und Knäckebrot

3. Gang Fagottini mit Taleggio auf Zwiebelcreme, geflämmte Perlzwiebeln und Sherryschaum

4. Gang Gegrillter Saibling vom Forellengut Herzberger, Nussbutterpüree, Apfel-Rettichsalat und Radieschen

Alternative zum 4. Gang Getrüffelte Mangold-Capuns mit Apfel-Rettichsalat und Radieschen

5. Gang Auf Heu gegartes Kalbsfilet, Bundmöhren, gegrillter Spargel und Ebbelwoi-Jus

Alternative zum 5. Gang Auf Heu gegarter Knollensellerie, Bundmöhren, gegrillter Spargel und vegetarischer Ebbelwoi-Jus und frischem Sommertrüffel

6. Gang Gefüllter „Taunusstein“ mit Mispelmousse und schwarzer Erde

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

VORSPEISE

Gerösteter Blumenkohl, Hummus Creme, Tabouleh-Gremolata und Granatäpfel

verfeinert mit Sesam-Zitronenmayonnaise

24,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SUPPE

STEAK VOM LAVAGRILL

Rinderfilet von der Metzgerei Klein

unser Klassiker vom Bayrischen Freilandrind

34,00 € 180 g

40,00 € 250 g

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

ZUM TEILEN ZU ZWEIT

Sanft geschmorte Kalbshaxe mit mediterranen Grillgemüse und Kartoffelpüree mit Kalamata Oliven

42,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SIDES

SAUCEN

DESSERT

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Villa Rothschild Grill & Health ist der 22.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Reservieren